Piškotový dort ve dvojitém kotli

Piškotový dort ve dvojitém kotli

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Mouka	2/3 šálků
Vejce	5 položek
Cukr	1/2 šálku
Vanilin	na špičce nože
pomerančový džus	z 1 ovoce, čerstvě vymačkané
Kokosové vločky	2 lžíce. lžíce

Metoda vaření

• Na žádost čtenářů recept na sušenku v dvojitém kotli.
• Recept byl nalezen na internetu.
• Způsob vaření:
• Oddělte vaječné bílky od žloutků a míchejte mixérem, dokud se nevytvoří stabilní pěna (jejich objem by se měl několikrát zvýšit). Do výsledné hmoty přidejte žloutky, mouku, cukr a vanilin, vše pečlivě promíchejte do hladka. Oddělte polovinu těsta a přidejte do něj kakao. Postavte košík na rýži fólií a vložte tam výslednou hmotu (lžící, střídavě přidáním těsta s kakaem i bez). Mísu na rýži zakryjte fólií a vložte na 35-45 minut do dvojitého kotle. Po této době vyjměte koláč z napařovače, oddělte ho od alobalu a nakrájejte. Položte kousky na talíř, zalijte pomerančovým džusem a posypte kokosem.
• Místo misky na rýži mám skleněnou formu. A namazal jsem to trochou oleje. Potom nalít těsto. Do těsta nemůžete přidat kakao, bude to jen bílé.
• Když je sušenka upečená, ochladí se, můžete ji jíst jen tak bez čehokoli, můžete ji rozdělit na tři části a potřít ji libovolným krémem, zkrátka, vaše představivost pokračuje.
• Užijte si dezert.

Čas na vaření:

45 minut

Poznámka

Silena fotka

Podobné recepty

Piškotový dort "Želva" (uyla9541)

Piškotový dort v multivarkě Panasonic (Andreevna)

Piškotový dort v multivarkě Panasonic (Lika)

[Swetab]

Swetab, Jsem zaujatý !!!! Je to opravdu možné?! Určitě to zkusím !!!

Ano, také jsem si to myslel od začátku, ale teď je to možné a dokonce nutné to zkusit.

Něco, co jsem v terminologii zmátl: objeví se dort i sušenka, ale jsou v páře a toto je třetí možnost - jmenuje se PUDDING. Klasický anglický dezert. Je pravda, že Britové neměli kokosové vločky, ale podávali je s pomerančovým džemem. Ale toto je vzdálený příběh, vaření se mění, stejně jako všechno ostatní v životě ... Přesto bych dezert nazval pudinkem ... Nebo alespoň rozhodně ne košíčkem.
Povězte mi, voní to jako vejce, když je hotové a studené?
Upřímně přiznávám, že mám o váš recept čistě teoretický zájem, protože nemám dvojitý kotel a stěží budu. Proč děláte sušenku ve dvojitém kotli - je to lepší, než se ukázalo v troubě?

[Dort]

Dort koupil dvojitý kotel, vyzkoušel recept, který se mi líbil, ale nikdy jsem ho nedělal v troubě.

[Swetab]

Swetab, zapadá vaše skleněná mísa do tohoto parníku? Uprostřed se zužuje ... Můžete zjistit rozměry skleněné formy?

Formulář zde zcela zapadá

rozměry 28 x 11,5 cm

Vidět jeho fotku, pochopit, co je skutečné a jak vypadá

[Celestine]

Celestine tady je fotka mého sušenky

[Celestine]

Celestine tady je fotka mého sušenky

Děkuji, teď je vše jasné))) Skvělé

Ano, s fotografiemi je vše jasnější. Koupím vhodnou formu a určitě to zkusím, díky.

Dívky, neváhejte !!! Udělal jsem pro vzorek v dvojitém kotli a polovinu v troubě. Takže ve dvojitém kotli je to něco !!! Taková něha a vzdušnost !!!!!! Dík! Díky za další příležitost parníku. V létě, ve venkovském domě, kde není trouba, máme nyní k dispozici sušenku na jahody! Ale ... dal jsem trochu prášku do pečiva, abych byl na bezpečné straně ... bál jsem se. Další se nebude bát !!!

Také jsem to udělal včera ve dvojitém kotli - to je něco


Jsem mistr, ale jak se to stalo v troubě? Také to chci zkusit.

Večer hodím obrázky, do dvojitého kotle a do trouby. V troubě - obvykle. Ale v dvojitém kotli

Nyní, kdyby lidé zpočátku věděli, že se to dá udělat ve dvojitém kotli, nakupovali by s velkým nadšením, například YA ... Nekupuji PATAMU, CO je nuda, ale tady je taková krása!

co myslíš .... bude to fungovat v silikonové formě ?? Opravdu chci dělat ...

co si myslíš .... bude to fungovat v silikonové formě ?? Opravdu chci dělat ...

A také jsem o tom přemýšlel!

Zkusím to....

Tady, podívej. Ten, který je lehký a zcela neformovaný, je z dvojitého kotle. Vzhledem k tomu, že jsem vložil 5 košíčků do fóliové formy, rozmazaly se, protože tam byly pohodlné. A pokud by byl tvar pevný, pak by pravděpodobně rostly velmi velké!

Jak to chutná ??? Liší se od trouby ??? Vložil jsem na své vlastní riziko a riziko do silikonové formy .... čekám ...

Vyrobil jsem také pudink podle jiného receptu, takže jsem tam použil jednoduché železné formy, jako na obrázku

[Tortyzhkin]

Jak to chutná ??? Liší se od trouby ??? Vložil jsem na své vlastní riziko a riziko do silikonové formy .... čekám ...

jak ti to můžu říct Samozřejmě, co je vzdušnější, je podle mého názoru také chladnější.
V troubě udělám to samé Tortyzhkin sušenka, a to bude pro parník!

Také jsem to udělal včera ve dvojitém kotli - to je něco


Jsem mistr, ale jak se to stalo v troubě? Také to chci zkusit.

No, miláčku, jaký sušenka ... A bez těchto krust, které pro něžnou sušenku vůbec nejsou potřeba!

Ukázalo se !!!! Vysoký!!! krásné a velmi jemné !!! minul masku ... mmmmm ... vk ospalý ..... a už jsou to 2 hodiny: o Fotky zveřejním zítra.

Nemohl jsem odolat a upekl jsem stejný sušenku v troubě. Impregnovaný impregnací, potřený krémem Jen !!!!!!! Můžete bezpečně vyplnit impregnací - sušenka se neplazí !!! Díky za recept !!!

Páni, jaký je hezký, řekni mi, při jaké teplotě a jak dlouho se pečou v troubě, také to chci vyzkoušet, nikdy jsem v troubě nepiekla sušenku.

[Swetab]

SwetabPokud jste to nikdy neudělali, pojďte sem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39664.0
Na tomto principu jsem také připravoval těsto ve dvojitém kotli.

Zde syn požadoval pokračování !!!
Dnešní experimenty s formou. Dvě pečené ve fóliových formách, pokryté papírem a pokryté fólií. A jeden v plastovém podnosu, který je vhodný pro mikrovlnné trouby, položil na spodní část obyčejný psací papír. Chtěl bych najít takovou možnost, která by se nedala oklamat papírem a fólií.





Hotová sušenka nezůstává za papírem, ale ani za plastovou nádobou po stranách.
Vyrobeno tři s různými výplněmi. Do jedné jsem přidal hobliny, do druhé čokoládové kapky a třetí, jako v původním receptu, s kakaem.

Další v řadě je sušenka na Tortyzhce. Chci to zkusit v dvojitém kotli v tomto poměru. Určitě se ohlásím.

A tady je moje v silikonové formě ...

A my, když jsme jedli druhou část, jsme dospěli k závěru, že existuje jen jedna nevýhoda a velmi významná pro ty, kteří nemají rádi vejce. Piškotový dort z dvojitého kotle na rozdíl od pece velmi voní vejci.

Zvláštní Piškotový dort z napařovače voněl jako vejce, právě když se ochladil. Když se ochladilo, samozřejmě jsem nestrčil nos do sušenky, ale ... ne, jedli jsme to dva dny - necítil. V kontextu se od vás liší. Moje pórovitost je trochu menší. Zkuste trochu více mouky. Pro sebe jsem změřil asi 170 ml. Možná, že mouka odstraní vůni, nejsem samozřejmě profesionál

Swetab
V mé troubě se doporučuje péct na ventilátoru na 2 úrovních při 150 - 160 stupních. (Hořící pec). Udělal jsem to: prvních minut 15 - 180 stupňů a poté - 140 - 150, dokud nebude připraven. Celkově to trvalo 40 minut. Bylo to prostě perfektní. Podívejte se, jak zajímavě ho vtáhli, ačkoli dortová forma byla obvyklá



Je to hotový výřez. Vzal jsem větší část kakaa.

Ahoj všichni! Hostesky, řekněte mi, jaká je přibližná velikost, hmotnost sušenky? Byl mi předložen třídílný Tefal 4003 nebo 4008, zatímco model nemohu přesně určit, jsou velmi podobné. Takže to vyjde, nebo ne? Jakou další formu mám mít? Nebo fólií svůj vlastní koš? Řekněte mi, prosím, je to příliš krásné a opravdu to chcete-já-já !!!!

Když těsto hnětete, sami uvidíte, jakou formu vylít. Poprvé jsem vzal 1,5 litrovou mikrovlnnou nádobu a vyložil ji fólií.

Ukázala se skvělá sušenka.
Vyrobeno ve formě pro mikrovlnnou troubu (díky za nápad). Nezakryl jsem to fólií, jen jsem to namazal máslem. Vyšla nejjemnější něha. Namočené v kondenzovaném mléku z mé vlastní přípravy (samozřejmě tekuté), ale chuť se ukázala být úžasná. Moje náročná jídla se olízla.





Pokud jde o vůni vajec, jsem si jistý, že pokud sušenky necháte stát přes noc v chladničce, vůně zmizí, protože by nebyla silná. Ale kdo mu dá.

To je krásné! Nikdy jsem si nemyslel, že můžete udělat piškotový dort. Udělal to někdo v pomalém sporáku? Můžete to tam také dát na rošt v nějaké formě a obecně to dopadne v pomalém sporáku, nebo ne? Je teplota parníku vyšší nebo přibližně stejná? Dívky, pokud se to někdo pokusil udělat v pomalém sporáku, odpovězte prosím.

[Melanyushka]

Melanyushka , v multivarkě můžete péct sušenku v samotné misce. Kreslený parní koš je stále malý.

Často peču sušenky v samotném šálku multivark, ale tady mě tato metoda zajímala - pro pár. Dnes jsem zkusil některé upečené tradičním způsobem - v troubě, některé - v páře. Opravdu velmi jemný sušenka, vypadá to spíše jako pudink, zatímco je horký, ochladí se a vůně vajec je docela silná, uvidím, co se zítra stane s sušenkou. Nepřidával jsem vanilin, ale asi bych měl, možná vůně vajec nebude takto cítit. Nyní je řada na pečení dušeného chleba. Určitě to zkusím.

Tady jsem pečil v dvojitém kotli ...

Hvězda!!! Jsem venku! Jaký obrovský !!!

Já sám jsem byl venku ...

: girl_claping: Sušenka dopadla s ranou !!!

Super sušenka. Musím se péct, jinak jsem to dlouho neudělal.

Dnes jsem koupil kamna =))) Polaris 0306