A la meat in French "It’s all in the business"

A la meat in French "It’s all in the business"

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hotové maso (jakékoli)	300 g
Ghí nebo máslo	1 lžička
Měkký tvaroh	200 g
Kečup nebo rajčatová pasta	2 lžíce. l.
mozzarella	50 g
Strouhaný tvrdý sýr	2 lžíce. l.
koření	chuť

Metoda vaření

• Pokračuji v tématu zdravé a chutné likvidace potravin. Stává se, že v ledničce je připravené jídlo, které se nejí, protože se ukázalo ... řekněme, ne zcela očekávané. Ukázalo se, že mým pokrmem byl kebab z krůtích prsou, vařený ve Philips Airfryer. Stále nejsem úplně zvyklý na dispozici svého nového přítele, takže básníka stále čekají překvapení. Šíš kebab, připravený z nejjemnějších prsou, předem marinovaný v nejlepších tradicích kavkazské kuchyně, se ukázal být velmi suchý (tomel nebyl blízko).
• Můj, když kousal kousek, šklebil se na grunty a odmítl jíst. Ale kde náš nezmizel
• Nejdůležitější zásadou dalšího postupu je nedodržovat přesně můj seznam složek.
• Resuscitaci jsem prováděl ve fritéze Philips, ale totéž lze provést v multivarkě, aero grilu nebo v troubě.
• Nechte máslo na malé kousky na dně formy (vzal jsem si domácí ghí, které jsem vybral lžičkou). V misce smíchejte tvaroh (můžete si vzít zakysanou smetanu nebo jogurt) a kečup (nebo rajčatový protlak nebo rajče nakrájené na malé kousky), přidejte koření, promíchejte. Příště přidám hořčici.
• Do této směsi vložte maso (vhodné je jakékoli vařené: smažené, dušené, vařené) a promíchejte. Pokud máte maso v kuse, nakrájejte ho na malé kousky.
• Maso a omáčku dáme do formy na máslo (nemusíte předem rozpouštět máslo).
• 
• Nahoře vložte sýr nakrájený na kruhy, jakýkoli: ruský, feta sýr, holandský, obecně to, co najdete v chladničce. Našel jsem pizzu mozzarellu, která zbyla z výroby té samotné pizzy.
• 
• Posypeme strouhaným tvrdým sýrem (mám parmezán). Je tu nuance! Pokud vaříte jako já na filipce, pak je pořadí záložek tvrdý sýr, nahoře mozzarella. Ještě lépe zamíchejte strouhaný sýr do omáčky. Jak jste možná uhodli, nemyslel jsem si, že ve fritéze je ventilátor a můj sýr bude rozfoukán po celém Phillipsovi. Cítil jsem vůni spáleného sýra, okamžitě jsem si vzpomněl, vytáhl formu a „schoval“ parmezán pod mozzarellu.
• 
• Posíláme maso k vaření. V Phillipsovi jsem to vložil do předehřáté trouby na 15 minut na 160 stupňů.
• Ukázalo se to nesrovnatelné, šťavnaté a chutné!
• 

Poznámka

Podáváme s hranolkami vařenými ve stejné filipce. Jak ho zbožňuji

Díky za recept! Právě mám v chladničce upečené indokachové prsa. Teď jí dám druhou šanci!

Zhenya, pro vaše zdraví!

Irinka, jaké chutné jídlo jsi vařil. Beru to do záložek.

Díky za recept! : rose: Velmi uvolněná. A přesto by to byly cibulové kroužky před sýrem a obecně by to dopadlo skvěle. Určitě to udělám.
Když připravuji ražniči (a také kotlety), okamžitě jsem dal 200 gramů na 5 minut, uchopil kůrku nahoře a poté snížil teplotu o 180, a poté, co udělal (v závislosti na kusech).

Přesně tak, je nutné provést audit v ledničce! A úklid a večeře budou !!!

A přesto by to byly cibulové kroužky před sýrem a obecně by to dopadlo skvěle. Určitě to udělám.
Když připravuji ražniči (a také kotlety), okamžitě jsem dal 200 gramů na 5 minut, uchopil kůrku nahoře a poté snížil teplotu o 180, a poté, co udělal (v závislosti na kusech).

Tomochko, myslel jsem také na cibuli, dal bych ji mezi máslo a maso. Ale spěchala a v chatrči nebyl žádný luk, ale bylo líné jít do obchodu

A o grilování - udělal jsem to, 200 stupňů po dobu 7 minut, pak jsem to snížil na 180 a dalších 5 minut. Ale prsa, to je také prsa v Africe

[Irina]

Irina, skvělé, když nic nechybí Děkujeme za sdílení

Albín, takže čas teď není tak zbytečný)))

[Irsko!]

Irsko! Jsem si jistý, že to vyšlo skvěle! Maso s tvarohem je samozřejmě hitem!
A co si myslíte, v obyčejné karikatuře na „Pečivo“ se takový kastrol ukáže? Samozřejmě budete pravděpodobně muset péct o něco déle.

Mikši, samozřejmě to vyjde !!

Jaká zajímavá skladba - ukázala se skvělá improvizace! (y) A vždy existuje taková sada produktů !! Ir, díky za takový dobrý nápad! Milujeme to !!!

Řekněte mi, máte velký AF nebo malý? Pořád chci svému pánu koupit pánev, nevíš, jestli pro ni existuje? Nebo jen nový, velký?

Ol, mám standardní, což je 9235. Pokud vím, v Rusku zatím nejsou žádné velké XXL a není jasné, zda vůbec nějaké budou. Okamžitě jsem si koupil pánev a formulář na ni v kanceláři. Jsem moc spokojený s pánví! Tady je 🔗

Formu lze ale snadno nahradit jakýmkoli jiným, dokonce kovovým, dokonce i silikonovým. Navíc zvýšili cenu, stále se mi podařilo koupit za 1700 (i když je to pro ni drahé), nyní mají na svých webových stránkách cenu 2490 🔗

A stále je příliš malý. Chci zvolit velikost spodní mísy tak, abych ji nedával do mřížky, ale hned do mísy.

[Irina]

Irinaskvělý nápad! A co mi bránilo v reanimaci tímto způsobem ... spousta věcí, pokud si pamatujete všechno ... Filku mám už nějakou dobu, bylo možné na něco takového myslet. Děkuji!!!

Zaškrtnutí, ta nima pro sho

Ol, mám standardní, což je 9235. Pokud vím, v Rusku zatím neexistují žádné velké XXL a není jasné, zda vůbec budou. Okamžitě jsem si koupil pánev a formulář na ni v kanceláři. Jsem moc spokojený s pánví! Tady je 🔗

Formu lze ale snadno nahradit jakýmkoli jiným, dokonce kovovým, dokonce i silikonovým. Navíc zvýšili cenu, stále se mi podařilo koupit za 1700 (i když je to pro ni drahé), nyní mají na svých webových stránkách cenu 2490 🔗

A stále je příliš malý. Chci zvolit velikost spodní misky, abych ji nedával do mřížky, ale hned do misky.

Mám dvě formy, před dvěma lety jsem si okamžitě objednal z Německa, každý stál něco za 800 rublů. Budete si muset koupit pánev. Šel jsem se dívat, díky!