Mrkvový dort "Pro Tumanchik"

[Sklenice 250 ml.]

Mrkvový dort "Za mlhu"

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Mrkev (čistá hmotnost)	150 gr.
Kukuřičná mouka	0,5 lžíce.
Pšeničná mouka	1,5 lžíce.
Vejce (SB)	2 ks
Cukr	1 polévková lžíce.
Kefír	1 polévková lžíce.
Rostlinný olej	100 ml.
Prášek na pečení	2 lžičky
nebo soda	3/4 lžičky
Vanilin *	na špičce nože
Švestky **	100-150 gr.
Sklenice 250 ml.

Metoda vaření

• Nastrouhejte mrkev na jemném struhadle. Namočte sušené švestky do měkké horké vody, nakrájené na malé kousky. Smíchejte oba druhy mouky, vanilin (nebo jiné koření) a prášek do pečiva, prosejte. Beat vejce s cukrem při vysoké rychlosti, dokud se hmota nezvýší o 3-4krát. Pokračujte v porážce a nalijte tenkým proudem kefír a rostlinný olej. Jemně vmíchejte nastrouhanou mrkev a nakrájené sušené švestky. Postupně přidávejte mouku. Tloušťka těsta je přibližně stejná jako u palačinek. Formu lehce vymastíme (mám 26 cm), vylejeme těsto, uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě na 180-200 ° C^o 30-35 minut před suchým zápasem.
• 
• 
• 

Poznámka

* můžete také přidat skořici, muškátový oříšek nebo citronovou kůru
** lze nahradit jakýmkoli jiným sušeným ovocem.

Recept je moje improvizace. Věnováno milovníkovi mrkvového pečiva Tumanchik Koláč se ukázal být jemný, vlhký a aromatický. Moc se nám to líbilo. Irishka, Pomoz si sám. Doufám, že se vám to líbí

[Tumanchik]

Zatímco Tumanchik polovinu nevidí. Myslím, že upeču půl porce. Hezký, super!

Aha, kousek pro mě a pro mě!
Lahodný recept, díky, přijal !!

Irisha podle mého názoru letí kolem ... Ne, upeču celou porci: co když jí tu opravdu nemá dost ...

Tumanchik, ano, jdi, bez tebe je tvůj koláč téměř sežrán, ..

[Tatyana]

Tatyana, Ksyusha, na zdraví si pomáháte, neváhejte. Schoval jsem kousek pro Ira

Ne, upeču celou porci

Ale to je správné! Che se zašpinit, začít napůl? Počkám na dojmy

Helen drahá, moc děkuji! Prostě mám všechno a zítra pečení končí. Takže budu péct! Děkuji zlatíčko. Velmi hezké! A jaký slunný koláč!

a koupil jsem mrkev pro tvou minulost, teď už ani nevím, kde začít

Nema pro scho

Ani nevím, kde začít

Nuuu, nebo oba najednou peki, nebo tahat zápasy

nebo obojí najednou

Obávám se, že uši porostou, přední zuby se utáhnou a ocas bude vyčnívat hovínkem!
snad první bude osobní, příjemnější

Tumanchik, ano, jdi, bez tebe je tvůj koláč téměř sežrán, ..

co když jí tu opravdu nestačí ...

Páni, zajíčci ... podívejte se! Večer si povídám!

snad první bude osobní, hezčí

No, potom nepůjdu spát, počkám si na hlášení

[Elfí]

Elfí, Elfí,

Helen, drahá! Sakra, velmi chutné! Určitě vyfotím, ale později! Přidal jsem tam nejrůznější koření - aroma

pro zajíce: mono a více mrkve! - není vůbec cítit!

Čekám na obrázky!

mrkev mono a další! - není vůbec cítit!

Jo, všiml jsem si také. Vůbec jsem nepřidával žádné koření. Chtěl jsem dát vanilin, už jsem si pamatoval, když byl koláč v troubě

A Monina dýně? Jinak nevím, kam se připojit ...

[Natasha]

Natasha, ale co není povoleno? Samozřejmě je to možné. Ale nepřidával bych syrovou dýni a mimochodem, lze ji rozdrtit na porcované nádoby (nebo sáčky) a zmrazit

Ale nepřidával bych syrovou dýni, ale pyré

a já bych to jen otřel o struhadlo, jako mrkev!

a já bych to jen otřel o struhadlo, jako mrkev!

ale mám rád bramborovou kaši. Žádná dýňová příchuť. Ale to je věc vkusu

Tady je můj hezký! Nemám sušené švestky, dal jsem data. Koření vzal skořici + muškátový oříšek + hřebíček + kardamom. Samozřejmě to ztmavilo barvu, ale chuť a aroma ... Byla tam jen lžíce prášku do pečiva, tak jsem to dal a 3/4 sody.
Šíleně chutné. Doporučuji všem.
Děkuji, Lenochko, teď budu pořád péct. Hlavní je, že se to mému manželovi líbilo. Děti stále kousají sušenky a na odpolední čaj mají naplánovaný dort.

Žádná dýňová příchuť. Ale to je věc vkusu

Duc přidejte koření!

Dal jsem data

Lahodné!

Děkuji, Lenochko, teď budu pořád péct

Dobré zdraví, má drahá! Jsem rád, že prosím

Hlavní je, že se to mému manželovi líbilo

dvojnásobně pěkné

Duc přidejte koření!

Ehhhh, kdybych to jedl sám, dal bych nějaké koření. Ale můj nos je otočený, "oooooooooooooooooooo!" Už mě unavuje dávení a jedení v jedné helmě, takže jsem v poslední době dal jen vanilin. To je ten případ

takže v poslední době jsem dal jen vanilin

a vždy se snažím střídat chutě - teď med, pak vanilka, pak sýr, pak paprika, pak s kořením, pak levandule, rohovník, čokoláda ... zkrátka to, co aktuální .... nedávám. Jedí, kam půjdou ...
a nepeču nové, dokud nedojde staré.

takže v poslední době jsem dal jen vanilin

Mluvil jsem o dýňovém pečivu
A med, čokoláda atd. Se jedí pouze na cestě

Mluvil jsem o dýňovém pečivu
A med, čokoláda atd. Se jedí pouze na cestě

Díky za recept! Dlouho jsem ležel ve svých záložkách a dnes se hvězdy sbíhaly)))
Musel jsem udělat změny: sušené švestky nebyly doma, nahradily je rozinkami a sušenými meruňkami. Pro dochucení jsem přidal nadrobno nakrájený plátek citronu, vanilkový cukr a špetku muškátového oříšku.
Koláč se dobře zvýšil, zhnědl a vyzařoval funky aroma!
Vzorek byl odebrán přímo z horkého koláče. Obecně velmi chutné))) Z osobních pocitů: zdálo se mi, že rostlinný olej mohl být přidán méně (jeho chuť je trochu silnější, než bych chtěl). Uvidím, co řekne moje rodina večer)))

Do večera dort vychladl. Chuť je úžasná !!! Beru svá slova o oleji zpět))) ještě jednou díky za recept! Určitě budu vařit!

To je to, co zítra upeču. Jinak si to vymysli, ale vymysli ... Mohu si odpočinout a bavit se na vaření toho, co pro mě s takovou láskou připravila Helen.

[schoy]

Dívky, omlouvám se za dlouhou nepřítomnost

V naší rodině se stala smůla, stále nemohu odejít

schoy, dort je prostě úžasný! A díky změnám v receptu to bylo ještě lepší. Olej samozřejmě může být menší, věc vkusu. Jsem velmi ráda, že se vám dort líbil. Pečeme pro zdraví

Mohu si odpočinout a bavit se na vaření toho, co pro mě s takovou láskou připravila Helen

Irinochkadrahá, moc děkuji

drahá, moc děkuji