AGrechka
Dobré odpoledne všichni! Milý formuchane, pomozte mi vybrat pekárnu !!! Jaký je rozdíl mezi těmito modely, s výjimkou nových režimů v roce 2512, mimochodem, pro mě není zásadní. Mám v plánu péct kváskový chléb, žitný chléb a celozrnnou mouku. Také připravte těsto na knedlíky, pizzu. A další otázka, můžete upéct Borodinského na 2502? Ve skutečnosti existuje v roce 2512 takový režim.
VENIKA
A přeji vám dobrý den! Ve skutečnosti jsem koupil kamna sám asi týden, ale protože jsem prošel spoustou informací dříve, mohu vám říct něco užitečného)) Za prvé, model 2502 podle mého názoru neexistuje. Pokud jsme mluvili o SD 2501, pak jsou podle mého názoru pro oba modely k dispozici dávkovač a schopnost péct žitný chléb (s připojením vhodné špachtle). Oba modely nemají režim „Borodinsky“, existuje režim „žito“. Ale chápu to, je to otázka receptů a dostupnosti potřebných produktů - zde na fóru jsou recepty jak na Borodinského, tak na chléb s kváskem. Pokud jde o těsto na knedlících, položil jsem otázku zde na fóru - řekli dobře, ale dělá se to v relativně malých dávkách (pokud potřebujete hodně, pak se to dělá na několika záložkách po 20 minutách). Obecně se nenechte řídit popisy programů na trhu Yandex nebo ukládejte (existuje mnoho nepřesností), je lepší stáhnout oba pokyny z off. Web společnosti Panasonic 🔗 vše je tam jasné, pokud jde o základní programy a základní recepty. Šťastní majitelé budou pravděpodobně psát o kovu a jeho vlastnostech, o mém vlastním plastu (mám SD 2510) mohu říci, že při zahřátí (alespoň venku) necítí.
Lagri
Citace: VENIKA
Zaprvé, model 2502 podle mého názoru neexistuje.
Existuje, mám jednu. A dokonce se prodává v obchodech. Je to můj čtvrtý rok, bude péct všechno. Borodinského recepty jsou na fóru dost, pečou se v žitném režimu. O 2512 nemohu nic říct, ale myslím, že to není o nic horší. Vzal bych 2512, pokud cena není příliš vysoká než 2502.
VENIKA
Omlouvám se za nepřesnost. Ale pokud máme být naprosto přesní, tj. SD-ZB2502 a SD-2501, ale ne SD-2502
AGrechka
Lagri, rozdíl v ceně mezi těmito modely v Khabarovsku je 4000 ₽, zdá se, že to není moc, ale také ne málo. Opět platí, že 2512 nyní stojí 17 000 RUB. Myslím, že je to skvělé pro domácí pekárnu !!! Takže se snažím pochopit, zda to stojí za to)))


Přidáno čtvrtek 30. března 2017 16:46

VENIKA, Také se omlouvám)))) nenapsal správně název modelu))) zde od někoho z členů fóra, které jsem odepsal, tady je rozbitý telefon. A řekněte mi, proč jste si nakonec vybrali 2510? Jaká kritéria jste zvolili? Může upéct také všechno? A na kynuté těsto a žito a Borodino a celozrnnou mouku?
VENIKA
Abych byl upřímný, vybral jsem si svůj SD-2510 kvůli přítomnosti režimu „chleba s nízkým obsahem kvasinek“, relativní lhostejnosti k Borodinovi a osobního hrdla))
Zpočátku jsem se také podíval na kovové pouzdro levnější Midea - bál jsem se, že plast bude při zahřátí silně a nepříjemně páchnout, což ovlivní kvalitu chleba. Uživatelé fóra však ujišťovali o kvalitě plastu v Panasonicu a chléb s ním uvnitř nepřišel do styku - je zde potažený kovový kbelík a kovová „vnitřní kapsle“, pouze plastové vnější pouzdro (což snižuje riziko popálení, pokud jej náhodou upečete při pečení). Četl jsem, že někteří lidé volí kov spíše z estetických důvodů - aby se například vešly do stříbrné ledničky. Někdy ventilační část (nevím, jak nazvat malý „rošt“ za víkem) na plastu postupem času zezelená (není kritická, ale někomu se to vizuálně nelíbí). Je pravda, že kov má také vizuální nevýhody - „podložky“ jsou nápadnější a ne vždy se snadno otírají.
Pokud pohled není příliš důležitý a hlavní věcí je kvalita a dostupnost režimu „žita“ (ve kterém se také pečuje Borodinsky), pak bych osobně nezaplatil za kov a vzal bych SD-2511 nebo SD-2501 (podívejte se, ale pokud si pamatuji, mají odpovídající špachtle a režim, 11. model se vyznačuje přítomností režimů „s nízkým obsahem kvasinek“ a „s plněním“).
Podle režimu: SD-2511 má určitě recept na celozrnný chléb, ale ve skutečnosti je 80 g. celá mouka + 320 g. pšenice (možná tak, jak by to mělo být, nevím). Mezi „knižními“ recepty nejsou žádné čistě Borodinské recepty, pouze „pudink“ a „chléb na kvasu“ vyrobené ze směsi žitné a pšeničné mouky. Ale na fóru jsou určitě borodinské recepty, přítomnost „komby“ špachtle a „žitného“ režimu to umožňuje, pouze tam jsou problémy s hledáním ingrediencí - červený slad a něco jiného, ​​co musíte udělat nebo vědět, kde koupit)) Recepty s kváskem v knize není SD-2511 (na jogurtu je chléb), ale na fóru je opět mnoho dobrých receptů s kváskem, živými kvasnicemi a dalšími zajímavými věcmi pro Panasonic (díky zkušeným a vynalézavým pekařům).


Přidáno čtvrtek 30. března 2017 16:46

P.S. Například - ne Borodinsky jménem, ​​ale velmi podobný recept od autora pod přezdívkou Vanya28 https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9345.0 (Nelze vložit aktivní odkazy, omlouvám se). Osobně jsem byl vystrašen hojností komponent a složitostí technologie (kvůli nezkušenosti, pokud jsem potřeboval Borodinského, pak podle principu - hodil jsem všechno do kbelíku a počkal). Možná existují jednodušší recepty - zaujměte příslušná vlákna fóra.
AGrechka
Všem děkuji za radu, volba byla provedena a nyní jsem šťastným majitelem 2502!)))) Upečil jsem dva chleby, bílý jednoduchý v hlavním režimu a s celozrnnou moukou, dnes jsem dělal těsto na knedlíky. Co mohu říci, je to neskutečné auto a opravdu skvělá asistentka hostesky))), když jsem po těstě na knedlíky měl naprosto čistý kbelík, tehdy jsem si uvědomil, že je to super věc a stojí za to peníze! Proč je to stále 2502, a ne 2512. Protože ty nové programy, které byly přidány, malý kváskový chléb atd., Pro mě nejsou zajímavé, chci péct s kváskem. Přeplácení nemá smysl. Kovové pouzdro a dávkovač na ořechy atd. Chtěl jsem))), takže zbývá jen 2502)))
Lagri
Výborně, AGrechka, Anastasiaže jsem koupil 2502! Gratulujeme, nechte to sloužit dlouho a jen prosím!
coren
Dobrý den. Řekněte mi, kdo má Panasonic 2512, proč v programu 10 (pro recept na francouzský chléb) není možné nastavit barvu a hmotnost kůry?
VENIKA
Mám 2510, ale stejně si nemůžete vybrat nic ve francouzštině. Mám podezření, že je to proto, aby chléb nevylezl z kbelíku (a je tedy nejvyšší získaný díky nejdelšímu programu).
Mami
Ve francouzštině nemůžete v žádné z Panas změnit velikost a kůru. Vlastnosti programování. Také na žitě není možné všude. Pokyny podrobně popisují, kde je to možné, kde ne.
Ludmila 73
Dobrý den, představili jsme pekárnu Panasonic 2502. Snažím se najít recept na černý chléb, jako je Darnitsky. Řekni mi prosím.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren