Soubory cookie Canestrelli

Soubory cookie Canestrelli

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: italština

Složení
250 g mouky
125 g másla
125 g cukru
1 vejce
kůra z 1 velkého citronu
práškový cukr

Metoda vaření

• Změkněte změkčené máslo a cukr v misce, přidejte vejce a promíchejte. Nakrájejte kůru a vložte ji do misky. Prosejte tam mouku, důkladně promíchejte.
• Z těsta vytvarujte kouli, zabalte ji do fólie a vložte na 30 minut do chladničky.
• Potom vyvařte těsto na 5 mm silnou vrstvu. Nakrájejte sušenky kulatým, zoubkovaným vykrajovátkem a položte na plech.
• Pečte sušenky v troubě předehřáté na 180-190 C po dobu 15 minut. Hotové sušenky ochlaďte a posypte moučkovým cukrem.
• A vystřihneme muffinové košíčky
• 
• 
• 

Poznámka

Tip na recept
Tento cookie můžete udělat trochu zajímavějším, když ho na spodní straně potřete meruňkovou marmeládou a spojíte dva hrnky dohromady.

Recept z knihy Gastronome "Italská kuchyně"

[Démon,]

Démon, tak ploché. Nestoupá? Půjde to na známku?

[Angela]

Angela, ona, vůbec nestoupá. Jaké je vaše razítko?

[Gulsin]

Gulsinbrutální fotka! natolik, že jsem hledal ořechy ve složení
drobivý nebo křupavý?
Slyšíte citron dobře?

[Tatyana]

Tatyana, bohužel, žebrák cookie))) citron je jasně slyšet, i když to nebylo příliš velké
Děkuji

Jaké je vaše razítko?

Podívejte, nedávno jsem vystavil cookies. K dispozici je běžný a je zde také silikonová podložka na čokoládu nebo želé.

[Angela]

Angelaa dětem se nějak líbila čokoládová vrstva ... a pokud se samy podílejí na tomto procesu
Jen kostka je také super

Myslím, že nejen pro děti.

[Gulya]

Skvělá cookie na pohled. Gulya, je to drobivé?

[Angela]

Angela, souhlasit
Tatyana, záleží na tloušťce těsta, čím tenčí bude křupavý.

Velmi pěkné sušenky

[naděje,]

naděje,, Děkuji mnohokrát

Mám mleté ​​lískové ořechy, kolik mohu přidat do těsta (jsem milovník lískových ořechů)? Pravděpodobně redukujte mouku a přidejte lískové ořechy do redukované mouky? Takže přemýšlím?

[Galina]

Galina, pravděpodobně můžete zkusit dát méně mouky a už se dívat na těsto. Vždy můžete přidat

Takže jsem si také myslel to samé. Musíme vytvořit takový cookie.

[Galina]

Galina, napište později, jak se to stalo!

[Gulsin]

Gulsin, velmi krásné sušenky A recept je jednoduchý, zkusím to příležitostně

[Tina]

Tina, Děkuji mnohokrát
Včera jsme měli právě takový případ

[Galina]

Galina, napište později, jak se to stalo!

Musí ...

Co to všichni děláte? Právě jsem mířil na ovesné sušenky, ale tady právě tady !!!! ??? Co mám teď dělat, prasknout nebo tak něco?

[Olga]

Olga, 50:50

Velmi chutné ... trochu jsem fantazíroval ..

[Galina]

Galina, podrobněji, pzhl

podrobněji, pzhl

Jako vždy obě ruce a obě doleva. něco nechtělo, aby se to rozvalovalo tak, jak by to mělo být ... No, vyvalil jsem to na list papíru, na ten film, vyvalil to ... Vzal jsem si formulář okamžitě odřízl, ukázalo se to trochu jako těsto ... no, vzal jsem Nutellu, minul jsem to a nahoře Rozdrtil jsem šroty a ukázal jsem porcované sušenky .. Nakrájel jsem je horké na porce .. Vyrobil jsem těsto podle receptu, všechno je tak, jak má být ... Myslím, že těsto kvůli silné mouce úplně nevyšlo .. V křehkém těstě není mouka silná, s nízkým obsah lepku .. A nechtěl jsem otevřít novou tašku. Říkám obě ruce a obě odešly .. Je pravda, že sušenky se ukázaly jako velmi chutné ... domácí ocenili ... a snědli všechno ...

Gulechka, jaké hezké sušenky a určitě chutné. Děkuji!

[Galina]

Galina, ale něco nového)))

Nina, Děkuji mnohokrát!!!

ale něco nového)))

Ano, i když je těsto přísně podle receptu ..

[Gulechka]

Gulechka, Nesu hlášení. Nebyl tam žádný citron, takže část cukru byla nahrazena pomerančovým cukrem. Byl nápad přidat ořechy, ale bylo příliš líné je mlít, a dokonce je to nutné bez přísad ve formě citrusových plodů.

[Ksenia]

Kseniajaké slunečné !!! Moc děkuji za fotku!

[GruSha]

GruSha, moc vám děkuji za recept! Velmi chutné.

[Anna]

Anna, Děkuji mnohokrát!!! Úžasné se ukázalo

[GruSha]

GruSha„Gulsine, jsem s vděčností a zprávou. Rychlé a chutné cookies! Natřel jsem to jahodovým džemem a na horním kruhu jsem nakrájel střed.


Díky moc za recept!

[Tatyana]

Tatyana, taková krása! Děkuji mnohokrát!!!