Kuřecí a vepřové klobásy

Kategorie: Masové pokrmy
Kuřecí a vepřové klobásy

Složení

vepřové rameno
kuřecí stehna s kůží (filé)
sůl
univerzální koření na maso
mletá horká červená paprika
cibule 1 ks
česnek 2 velké hřebíček
obal na klobásy 36-38 mm

Metoda vaření

  • Nakonec jsem se nakazil párky))
  • Tentokrát mám vepřové
  • Potřebujeme vepřová plec a kuřecí stehna v poměru 50: 50.
  • K mlýnku na maso mám Caso FW2000 položte velký rošt a všechno rozemlejte na mleté ​​maso. Přeskočte cibuli a česnek na mlýnku na maso střídavě s masem.
  • Mleté maso se solí a kořením (podle chuti) musí být hněteno, udělal jsem to v Kenwood K s tryskou po dobu 5 minut.
  • Namontujte nástavec na klobásu na mlýnek na maso. Vepřová střeva dobře umyjeme a nasadíme na trysku.
  • naplníme obal a spojíme ho nití a uděláme velikost párků, která se ti líbí, moje velikost vyšla 10cm-11cm, jako klobásy.
  • Kuřecí a vepřové klobásy
  • Smál jsem se v princezně asi 15 minut, ale nezapomeňte vidět připravenost, čas se může lišit)
  • Povrch jsem nastříkal olejem.
  • Kuřecí a vepřové klobásy
  • Ukázalo se to tak výživné a chutné klobásy !!
  • Kuřecí a vepřové klobásy
  • Dobrou chuť každého !!

Program vaření:

mlýnek na maso / gril / princezna

marlanca
Masinen,
Jsem první pro lahodné ...
Objednal jsem si odvahu, udělám to také brzy ...
Borisyonok
MasinenMášo!
Jakou lahodnost jste znovu připravili!
Citace: Masinen
Nakonec jsem se nakazil párky))
Tyto klobásy se utahují, vím sám od sebe ... Také potřebuji obnovit „výrobu“, neudělal jsem to od podzimu.
Vzal jsem recept na "koše"
Fofochka
Masinen„Mash vypadá chutně.
Masinen
Citace: marlanca
Objednal jsem si odvahu, udělám to také brzy ...

Pralna !! třeba se připojit !!
FofochkaLeno, děkuji !!
Masinen
Citace: Borisyonok
Tyto klobásy se utahují, vím sám od sebe ... Také potřebuji obnovit „výrobu“, neudělal jsem to od podzimu.
Vzal jsem recept na "koše"
Leno, utahují se, ani neumím popsat jak))
Dík!!!
Rusalca
Jaký lahodný střih! Ale pořád nemůžu dostat své vnitřnosti dohromady. Na šunkovačku jsem si zvykl. Pravděpodobně se musíte dát dohromady a koupit si střeva, klobása vypadá příliš lákavě!
Natalia K.
Masha klobásy dopadly skvěle.
Masinen
Rusalca, Anyo, děkuji !! Ano, musíme si koupit vnitřnosti !! Vychází velmi chutně !!

natalisha_31Natashul, děkuji!
bulo4ka
Citace: marlanca
Objednal jsem si odvahu, udělám to také brzy ...
Dívky, dejte tip, kde si můžete objednat. Také chci udělat takové lahodné
bulo4ka
natalisha_31, díky, už běžím
marlanca
bulo4ka,

Objednal jsem si Alaina zde ...

🔗

julia007
Masinen, Maria„Skvělé klobásy! Přidejte si recept do záložek!
V-tina
Maria„Pravidelně také dělám takové úžasné klobásy, když se ukáže, že získají odvahu, velmi chutné
Masinen
julia007, Julia díky !!

V-tina, Tinochka, moc děkuji !! Takže myslím, že když moje pojistka pomine)))
Zatímco celá rodina požaduje klobásy
V-tina
Maria`` Ne brzy)) Dělám už mnoho let - všeho druhu a které je třeba vařit, a sušené a uzené a krevní klobásy mě velmi milují
Masinen
Máte skvělý sortiment !! Výborně!!
V-tina
Mášo, díky! Moje matka chovala celý život prasata, takže by byla nějaká škoda, kdybych tohle všechno nemohla vařit
Rusalca
Citace: V-tina
Dělám to už mnoho let - nejrůznější a které je třeba vařit, a sušené a uzené a krevní párky mě mají velmi rádi
Zeptám se, kde jsou klobásové recepty? Musíme přivést vědu k masám.
V-tina
AnnaUpřímně řečeno, nějak jsem si myslel, že to každý ví, tady máme tolik receptů na různé klobásy, které si můžete vždy vybrat podle svého vkusu.
Mashenka, omlouvám se, že jsme ve vašem tématu o našem
Helen
Tady, Masho, co se mi stalo! Je to vynikající !!!! a někteří ... N ... se dusili skypem ... a chtěli, abych se dusil ...
Kuřecí a vepřové klobásy
Natalia K.
Helen3097, Elenase klobásy ukázaly v pohodě
Dělat více
Masinen
Helen3097, Lenaaa, skvělé!
Citace: Helen3097
a někteří ... N ... se dusili skypem ... a chtěli, abych se dusil ...

Dokonce vím, o kom mluvíš
Pavla
Masinen,
Citace: Masinen
Smál jsem se v princezně asi 15 minut
- A pokud na pánvi nebo v troubě (princezna není), jak dlouho byste měli smažit?
Masinen
Pavla, Tanya, pravděpodobně na pánvi asi 12 minut. Podívejte se na připravenost. Nevím ani v troubě)
Přesně ne déle než 15 minut.
Pavla
Děkuji, Maria, zkusím to
marlanca
Masinen,

Mnohokrát děkuji, udělal jsem to také z jiného masa, rychle, jak rychle, zvládnu obvazovat proud ... Smažil jsem v BBK po dobu 10 minut, bez převratu, všechno bylo dokonale smažené ...

Kuřecí a vepřové klobásy
Masinen
Galina, uhhh, co !! Ano, rychle to vyjde))
marlanca
Masinen,
Člověk zapomněl, že zítra můj přítel jede k mé matce v m. Kantmirovskaya, můžu jí dát tvou papriku, když slezeš na Kolomenskaya ....))
Helen
Citace: marlanca

Masinen,

Mnohokrát děkuji, udělal jsem to také z jiného masa, rychle, jak rychle, zvládnu obvazovat proud ... Smažil jsem v BBK po dobu 10 minut, bez převratu, všechno bylo dokonale smažené ...

Kuřecí a vepřové klobásy
marlanca
Citace: Helen3097

Tady, Masho, co se mi stalo! Je to vynikající !!!! a někteří ... N ... se dusili skypem ... a chtěli, abych se dusil ...
Kuřecí a vepřové klobásy
Ty a já nemluvíme ...
Helen
A tady mám dnes na grilu Stebu ...
Kuřecí a vepřové klobásy
Helen
marlancaMimochodem, poznal jsem vnitřnosti ... prodává se za 10 m - 100 r
Masinen
A moje víko ve Vvku se nezavřelo, protože klobásy jsou silné.
Ale na grilu Shteba je velmi vhodné smažit husté klobásy.
Helen
Maria„Proč mi nenapíšeš! No, griloval jsem ... doma nikdo není ...
Masinen
Elena, tak vám píšu, že je velmi vhodné smažit takové klobásy na Shteba))
No, alespoň jsem vytáhl gril))
Helen
Citace: Masinen

Elena, tak vám píšu, že je velmi vhodné smažit takové klobásy na Shteba))
No, alespoň jsem vytáhl gril))
jo to zkusilo naplno! Super !!! Děkuji vám, že jste nenašli talíř ...
marlanca
Masinen,
Člověče, Duc, právě jsem sklopil víko na klobásách a to je vše, samozřejmě se to neuzavřelo, protože klobásy jsou silnější .... Myslím tím, že za 10-12 minut bez převrácení jsou absolutně připravené ... méně mzdové náklady ..... ..... a zelí v Borku bylo uhaseno na prog "duhova" 1. úrovni, ukázalo se, že je to přímo pečené-dušené ....., super .....))))
selenora
Citace: Helen3097

marlancaMimochodem, poznal jsem vnitřnosti ... prodává se za 10 m - 100 r
Mohu mít odkaz nebo telefon? Cena je velmi atraktivní.
karamela
Ach, jaká klobása !!!
Chtěl jsem to udělat napůl. A pak jde samotný recept do ruky !!! Znamená to, že je určeno tyto klobásy jíst.
Masinen
Irina, Dík!
nezapomeňte ukázat fotografii, jak se to stalo))
Helen
selenora, na našem trhu, od řezníka .. Mohu koupit a nějak převést ...
selenora
Citace: Helen3097

selenora, na našem trhu, od řezníka .. Mohu koupit a nějak převést ...
Je nepohodlné vás nějak napínat. Nemůžeš mi to říct (zatím jsem koupil a udělal v MyasnoV třikrát ...... ale to není vtip), jsou tam umyté a solené? Vzal bych 50 metrů, můžeme jet až k tobě?
Helen
Citace: selenora

: yahoo: Je nepohodlné vás nějak napínat. Nemůžeš mi to říct (zatím jsem koupil a udělal v MyasnoV třikrát ...... ale to není vtip), jsou tam umyté a solené? Vzal bych 50 metrů, můžeme jet až k tobě?
Ano, jsou umyté a solené! Takže potřebujete 5X10 = 500r, rozumíte správně? musíte si ho objednat od začátku ... jinak dorazíte, ale nebudou ... tento víkend si objednám ... a pak se dohodneme ...
selenora
Citace: Helen3097

Ano, jsou umyté a solené! Takže potřebujete 5X10 = 500r, rozumíte správně? musíte si ho objednat od začátku ... jinak dorazíte, ale nebudou ... tento víkend si objednám ... a pak se dohodneme ...
Děkuju! Ano, 5x10 = 500
Natalia K.
Masha, ještě jednou děkuji za recept na klobásu.
Dostal jsem mlýnek na maso a rozhodl jsem se to vyzkoušet podle vašeho receptu.
Mlýnek na maso se mi moc líbil. A ještě víc se mi líbilo, aniž bych se snažil namočit maso a plnit klobásy.
Točte maso na největším roštu
Kuřecí a vepřové klobásy
Tady je takový mlýnek na maso, dostal jsem Axion 31.01
Podporuji domácího výrobce
Kuřecí a vepřové klobásy
Tady jsou klobásy syrové
Kuřecí a vepřové klobásy
Ale v hotové podobě. Smažené na kontaktním grilu Steba 4.4
Kuřecí a vepřové klobásy

Helen
Citace: natalisha_31

Masha, ještě jednou děkuji za recept na klobásu.
Dostal jsem mlýnek na maso a rozhodl jsem se to vyzkoušet podle vašeho receptu.
Mlýnek na maso se mi moc líbil. A ještě víc se mi líbilo, aniž bych se snažil namočit maso a plnit klobásy.
Točte maso na největším roštu
Kuřecí a vepřové klobásy
Tady je takový mlýnek na maso, dostal jsem Axion 31.01
Podporuji domácího výrobce
Kuřecí a vepřové klobásy
Tady jsou klobásy syrové
Kuřecí a vepřové klobásy
Ale v hotové podobě. Smažené na kontaktním grilu Steba 4.4
Kuřecí a vepřové klobásy
Třída !!! Idiotův sen se stal skutečností ... urya !!!!!!!!!! a potřebuji mříž s takovými otvory !!! co! koupit Aksion!?
Natalia K.
Citace: Helen3097
Idiotův sen se splnil.
Lena, na co jsi to psal ??? Nepovažuji se za idiota. A na fóru si nemyslím, že je někdo idiot.
Helen
Citace: natalisha_31

Lena, na co jsi to psal ??? Nepovažuji se za idiota. A na fóru si nemyslím, že je někdo idiot.
Toto je takové rčení, omlouvám se, když jsem se urazil ... ale považuji se za ...

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren