Kukuřičný chléb v pekárně

A podle tohoto receptu můj chléb stoupá, a když se začne péct, padá. řekni mi v čem je problém?

Tento chléb jsem nepečel, ale stalo se mi to dříve, pokud bylo příliš mnoho tekutiny ...
A v rychlém režimu (podle mého názoru) dobrý chléb nebude fungovat ...

Všechno by bylo dobré! Pouze pokud jsou recepty uvedeny v gramech!

A v ML, protože to není moc!

Dík! Měl jsem rád chléb! Neobvyklý!

A pokusíte se smažit plátky tohoto chleba v troubě, nebo toustovače jsou božské s křupavými hranami. Teď je náš oblíbený. Mám LG, používám recept na to, ale bez kukuřičných zrn.

A pokusíte se smažit plátky tohoto chleba v troubě, nebo toustovače jsou božské s křupavými hranami. Teď je náš oblíbený. Mám LG, používám recept na to, ale bez kukuřičných zrn.

Svými vlastními rukama a v náladě !!!

[MaDaMa]

dík MaDaMa
upečená kukuřice)
Nechápu, kam se sýr dostal ... v chlebu to není vidět), vidíte to jen na krustě)
chuť je zajímavá. nebylo žádné sušené mléko, přidal jsem ten obvyklý.
Jsem pekař s týdenní zkušeností) všechno fungovalo)
pečené v hlavním režimu, na Panasonic

Chléb je úžasný, každý ho miloval. Někdy se to někomu bude líbit, ale někdo jen jí a vnímá to jako něco obyčejného. Tenhle potěšil všechny.

Trochu změnil recept. Místo másla jsem dal slunečnicový olej. Na kolobok jsem musel přidat asi 4 lžíce mouky, ale soudě podle spadnuté střechy to nestačí, příště přidám další. Budu dávat méně droždí, protože se drobenka ukázala být sypká. Kůra je velmi křupavá. Vylezl nad vrchol kbelíku, ale vypadl.




Domácí pekárna Midea, základní režim, střední kůrka.

Budu to opakovat, ale se změnami.