Problémy a poruchy pekáren Panasonic

[Julia Yulka]

Julia Yulka„Toto tu není pro vás, ale pro Tatianu Pomoc, s chlebem se nic nestane !!! (Záchranná služba)

Děkuji za správnou zprávu))))

Ahoj zlato)

Domácí pekárna Panasonic SD-ZB2502 byla zakoupena před necelým týdnem.
Pečené 5-6 bochníků.

Pod miskou, na místě, kde byla připojena k motoru (nebo jak to říct?), Se objevily velmi jemné kovové hobliny (nyní spíše jen nejmenší pyl), černé.

Co je to? Je něco špatně nebo by mělo být? Nějaké lapování?

[Twarda]

Twarda, Nedávej pozor. všechno je dobré.

[Twarda]

Twarda, Nedávej pozor. vše je v pořádku.

Děkuji) Ano, zdá se, že tohoto pylu je méně.
Je třeba ještě něco uklidit? Otřete do sucha hadříkem?

[Twarda]

Twarda, Můžete použít vysavač, vlhký hadřík, houbu. Nejlépe bez agresivních čisticích prostředků.

Pečené 5-6 bochníků.

Pod miskou, na místě, kde byla připojena k motoru (nebo jak to říct?), Se objevily velmi jemné kovové hobliny (nyní spíše jen nejmenší pyl), černé.

A myslel jsem, že Panasonic tuto značku udržuje ...

Ahoj pekaři! Nedávno jsem koupil pekárnu Panasonic SD-ZB2502. Peču chléb druhý týden. A můj pekárna, kde je držák topného tělesa hnědý. To je normální? Chléb se dobře peče.

[přístav]

přístav, v mém také je. Nevidím důvod k obavám.

to je normální, jsem obecně špinavý .. mouka letí .. pak vyhoří, neovlivní práci .. není třeba drhnout, brzy se na stěnách objeví olej ... který také nelze umýt ..))

[Angelica]

Angelica, ujištěno: lol: Mám to také.

[Taia]

Taia„Také jsem nyní klidná, jinak jsem začala otravovat svého manžela a říkat, že u pekárny nebyl žádný řád.

Obecně mám špinavou .. mouka letí .. pak vyhoří, neovlivní to práci .. není třeba drhnout, brzy na stěnách budou olejové pruhy .. které také nelze umýt ..

Kbelík zakryji plastovým sáčkem, když svazek vytvoří sáček, samozřejmě ho sundám. Balíček musí mít dostatečnou délku a šířku, aby mohl zakrýt kbelík s okrajem na šířku, a na délku jej lze také přitlačit víkem. Tato metoda samozřejmě není vhodná pro noční pečení, ale v noci nepeču. Ale uvnitř vařiče při hnětení nic nevyletí.

Galina, toto je stále nový sporák, koupíte si k němu silikonovou stěrku, středně měkkou, na hrabání mouky :)) + sprchovací čepičku.
A moje už ... už je pozdě :)), připravím se to nějak vyčistit - koupím jí klobouk :))

+ sprchová čepice.

Důl je starý více než pět let, je tam dlouho znečištěný a nemám chuť drhnout chemií. Nelíbilo se mi používat sprchovou čepici - je nepohodlné ji nasadit. Když je kbelík již ve sporáku, jsou mezery v rukou malé a rukojeť kbelíku se dostane do cesty. A pokud vytáhnete víčko mimo HP, je nepohodlné dát kbelík. Je pro mě snazší položit běžný balíček. A kbelík nezakrývám kvůli kráse stěn VT, ale proto, aby na topném tělese nespálila mouka.

Dobrý den všem! Jsem začínajícím uživatelem HP Panasonic (mám 2511). Dnes jsem upiekla pšenično-žitný chléb (80/20) a zjistila jsem, že se na víko a stěny sporáku dostala nějaká mouka, to znamená, že mouku během hnětení „vyhodila“. Trochu ve spodní části bochníku je bílá skvrna (řeknu vám, že to není hrudka). To je problém? Nebo se to stane a je to normální? Omlouvám se, pokud je otázka hloupá, ale já jsem si HP zamiloval a třásl jsem s ním jako kuře nad vejcem

Neřekl bych, že je to problém. Stává se to, takže lidé kbelík zakrývají. Některé se sprchou, jiné jiným způsobem - s balíčkem, ubrouskem.Pokud něco zakrýváte, postarejte se o velikost „krytu“, aby bylo možné kryt HP zafixovat. Nejprve bylo těsto několikrát vtaženo do sebe papírovým ubrouskem a plastovým sáčkem.
Bílá skvrna není nepořádek, častěji, když je velikost chleba malá a narušení rovnováhy mouky a kapaliny.

[Amenalav]

Amenalav, moje mouka často letí k víku, to není problém. Také to není problém technologie - hrudka mouky. Spíše porušení rovnováhy mouky a kapaliny. Zkuste vystavit fotografii.
Již jsem odpověděl přede mnou.

Mám to. Děkuji za odpovědi Podrobněji se budu věnovat procesu pečení chleba

Dobrý večer! 7. prosince jsme si koupili Panasonic 2501. x / n je ve velké místnosti a když jsme poprvé upiekli dávku, vůbec jsme ji neslyšeli, i když jsme seděli u počítačů o metr dál. Podruhé x / n začalo divoce skřípat.
Zde je odkaz na záznam 30 s. video (toto je druhá fáze míchání - zde méně vrzání) - 🔗
Co si myslíš, že je problém, manželství? Potřebujete užívat x / p, když je ještě 1 týden? Nebo to může projít samo?
Právě jsem četl recenze, že Panasonic je známý svou tichou kombinací.

Podruhé x / n začalo divoce skřípat.

A pak byl normální chléb upečen? Jen hádám, že jsem se možná s ingrediencemi pomýlil a byl to velmi těsný kolobok? Pokud se chléb ukázal jako normální, pak tuto možnost odmítáme.

Ano, chléb byl vynikající. Pečil jsem třikrát z pšeničné mouky různých velikostí a pokaždé, když jsem byl hněten, bavlna skřípala. A když jsem upekl Khlebburg ze směsi, nezaznělo to. Špachtle v kbelíku bez jídla se trochu točí, IMHO.

Nalil jsem vodu na pšeničný chléb podle receptu z knihy, ale na směs jsem nalil o 20 ml více (jak je uvedeno na krabici - nalijte 250 ml pro x / p Panasonic).

Kupujte lidi, Panasonic a užívejte si ..
Asi před šesti měsíci jednotka blade poprvé zaskřípala.
Demontováno, naolejováno. Podrobnosti na straně 66 tohoto tématu.
Nedávno opět problémy - suchá hlasitá krize, když se hřídel mixéru otáčí.
Demontovaný, olejomalba - pod hromadou olejového těsnění spáleného těsta. Je čas na změnu ..

Nyní pozornost, tady to je !!

Dnes jsem na své cestě spadl do servisního střediska jednoho VELKÉHO města
s touhou koupit „pekárnu na chléb“ - podíval jsem se na cenovku a osenzorickýl
-2600r a kbelík pro WTS2500 - 4600r.
To je ono, je snazší koupit nový.

****** RIP *****
*** Panasoniс ***
*** WTS 2501 **
05.2012-12.2014
**************
Věčná paměť.

Kupujte lidi, Panasonic a radujte se ..

Takže koupit nebo ne?
Který model podle vás potěší?

[Taia]

Taia, buy Možná bude váš žít 10 let nebo i více. Lidé mají také různou délku života.

[Taia]

Taia, buy Možná bude váš žít 10 let nebo i více. Lidé mají také různou délku života.

Už to koupila! Téměř před 3 lety.
Četl jsem a četl zprávu od Andrzeje nova, snažil jsem se pochopit jeho sarkasmus nebo to, zda to myslí vážně ...

Ano, žádný vtip, kupte si věc od „cool“ firmy za ~ 6000 rublů. A po 2 letech to vyhodit = velmi vtipné.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, ale neuznáváte, že máte banální smůlu?
V mém předchozím, jiném podniku, pekárně, po 11 měsících kbelík na shledanou. A pekárnu používám poměrně zřídka, 1 - 2krát týdně.

[Andrzej nov]

Andrzej nov, jeden z mých příbuzných má „trik“ - jakékoli vybavení, které si koupí, bude vadné.
Jdeme, přejdeme na stejný model - vše funguje roky, takže teď kupuje pouze měřiče pak zpomalí
Jsem se svými kamny spokojený, šel do druhého ročníku. A pečené, hnětené a vyrobené džemy.
Možná jste při prvním rozebrání nechali zbytečné podrobnosti. Nebo možná, jak řekla Taia, Máte prostě smůlu.

[Tatyana]

Tatyana, máte šikovného příbuzného, ​​pokud jde o počítadla. Existuje fronta na jeho nákup? Nebo je to všechno o něm a jeho rodině?
Mám kamarádku, která může roky nosit jakékoli, velmi nekvalitní boty a nic se jí nestane.

[Tatyana]

Tatyana, zbytek nebyl zkontrolován, ale již nepřipouštíme nákup vybavení. Naposledy to byl šroubovák: baterie se odmítla nabít

Přinejmenším je to užitečné pro rodinu s metry

Otázka žitno-pšeničného chleba (50/50). Je vidět, že chléb nezvyšuje na jedné straně (ani rovná cihla, ale „skluzavka“. Samozřejmě ne úplně plochá, ale stále „skluzavka“. Změnil jsem žitnou mouku. Možná je to spojeno s tím?

[Maria]

Maria, chléb stoupá stejným způsobem. Možná byla buchta pevně hnětena, poté po hnětení skončila v rohu vědra. Chléb se proto získává se střechou na jedné straně. Normální jev.

Maria, někdy peču malý žitno-pšeničný chléb z 350 g mouky. Takže to vždy dopadne jako skluzavka, už jsem to přezdíval „železo“. Po hnětení zůstává perník na jedné straně, tato strana je získána výše.

Nevím, kam napsat, pomozte mi, nerozumím ničemu, koupil jsem pekárnu Panasonic 2512, dělám všechno podle receptů v knize a nikdy jsem se neukázal, že chléb je vždy syrový.

[Fighterboxing]

Fighterboxing, a jaký je recept?

[Fighterboxing]

Fighterboxinga jak byla měřena mouka? Na váhy nebo brýle?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, a jaký je recept?

Vzal jsem recepty z knihy podle pokynů dodaných s pekárnou

[Fighterboxing]

Fighterboxinga jak byla měřena mouka? Na váhy nebo brýle?

sklenici, ale jsou tam napsány gramy

[Fighterboxing]

Fighterboxing, jaký druh receptu (v pokynech je jich spousta)? A jak jste změřili přísady? Odhalil jsi velikost? Barva kůry?
Lepší začít tady https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Schválně jsem šel sledovat svoji sklenici - nejsou tam žádné gramy. Pouze mililitry.

první recept byl obyčejný obyčejný bílý chléb, ochutnal jsem mléko a výsledek žita byl stejný a pokusil jsem se dát více chvění a přidat vodu a mléko do různých receptů a vše omezit na popel na mém sporáku již opotřebovaný neustále pečení jednou mléko se ukázalo znovu všechno je stejné, ale nevyšlo to a mám také chléb, i když se ukázalo, že ne vždy stoupá, ale naopak s nějakým otvorem uprostřed

[Fighterboxing]

Fighterboxing, ale můžete udělat totéž, ale s interpunkčními znaménky?

[Fighterboxing]

Fighterboxing, přímo do sklenic, kolik mouky nalili. Na značkových brýlích nejsou ŽÁDNÉ gramy, pouze mililitry. Pokud byly měřeny, pak byla chyba v množství mouky.
Byly droždí dány, jak by měly být, pod mouku? Nezmočili se u vás?

Před výměnou množství mouky a vody si procvičte hladký chléb. Tady je nejjednodušší recept. Mělo by to fungovat. Pak budete experimentovat s vodou. A dám radu, koupím váhu. Bez nich je nesmírně obtížné přesně měřit hmotnost mouky. Ve stejné sklenici, s pěchováním a bez něj, s proséváním i bez něj, bude množství mouky ROZDÍLNÉ. To je důležité pro trénink koloboků. Mimochodem, perník. Získali jste toho pravého? Jak vypadá těsto hodinu po zahájení hlavního programu?

Další otázka. Který režim zvolíte - normální nebo rychlý?

Jaké droždí? Suché, drcené (granule) nebo živé? Jak měříte? Nebo očima?

Maria, někdy peču malý žitno-pšeničný chléb z 350 g mouky. Takže to vždy dopadne jako skluzavka, už jsem to přezdíval „železo“. Po hnětení zůstává perník na jedné straně, tato strana je získána výše.

Mnoho našich pekařů vyzkoušelo, že malé tyčinky v našich pecích budou „žehlit“. To je způsobeno velikostí kbelíku. Nejlepší bochník se získá z 500-600 gr. chleba. Ze 400, aby se nežehlilo, před posledním stáním těsto mírně uhlaďte rukama, aby rovnoměrně leželo v kbelíku. Jinak se shromažďuje v jednom rohu a kvůli malému množství těsta ho prostě není dost na to, aby se rozložil po celé formě. Tady je železo. Neovlivňuje chuť

Neměřil jsem ve sklenici pro pekárnu, mám sklenici, která ukazuje gramy, ale o droždí jsem je nedal pod mouku, moje pokyny říkají, že jsou vloženy do dávkovače a já je tam dávám. droždí, které jsem vložil, je rychlé, vyzkoušel jsem obvyklý první a rychlý režim, už jsem vyzkoušel tolik věcí, zdá se mi, že je to kamna, které jsem dostal do úplného nesmyslu

.

tady je poslední komentář, velmi užitečný, stejně jako moje trouba

[Fighterboxing]

Fighterboxing, pokud se střecha zhroutí, znamená to:
1. Spousta droždí, snížit o čtvrtinu
2.Nebo hodně vody.

ale jak zjistit, kolik je potřeba, když uvedu, kolik je napsáno v receptu