Skotská vejce (dietní)

Skotská vejce (dietní)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
křepelčí vejce	5 kusů
kuřecí prso	200 g
cibule	20-30 gr
kopr a petržel	10-15 gr
pšeničné otruby	1 polévková lžíce. l.
oblíbené koření	chuť
olivový olej (na smažení, můžete také bez něj)	1 lžička

Metoda vaření

• 
• Vařte vejce na měkko (1-2 minuty po vroucí studené vodě).
• Mletá kuřecí prsa s cibulí a otruby na mleté ​​maso, přidejte trochu vody pro viskózní konzistenci.
• Nechejte otruby několik minut nabobtnat.
• Ochutnejte oblíbeným kořením a přidejte nadrobno nasekané bylinky.
• Rozdělte mleté ​​maso na 5 částí (každá o hmotnosti asi 50 g).
• Oloupejte vejce.
• Pomocí mokrých rukou připravte ne příliš silnou mletou palačinku a vlepte do ní vejce. Udělejte to se zbytkem kotlet.
• Pečené kotlety pečte v troubě po dobu 20-30 minut při teplotě. 180-200 stupňů
• Nebo smažte na středním ohni do zlatova asi 10 minut, poté přidejte vodu a duste asi dalších pět minut pod víkem.
• Podáváme posypané bylinkami. Pro pikantní chuť přidejte satsebeli omáčku.
• Dobrou chuť))))

Miska je určena pro

5 kusů.

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

trouba, pomalý sporák, pánev

Poznámka

Energetická hodnota na 100 g produktu:
ČB / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Křepelčí vejce lze nahradit slepičími vejci, ale kotlety pak budou velké. Můžete si vzít jakékoli mleté ​​maso podle svého uvážení. Můžete také použít strouhanku a dokonce i smažit kotlety - ale to vše tedy ovlivňuje chuť pokrmu a samozřejmě jeho obsah kalorií.

[MiLizard]

MiLizard, Velmi dobrý recept !! Podle mého vkusu! A pro děti - ta samá věc! Dík!!

Jaké krásné kotlety! Díky za recept

Nemáš zač)))
Nejdůležitější je nakrmit dítě a přidat si zdraví))) A aby to bylo také chutné

Jako dítě táta vařil slepičí vejce podobným způsobem, říkalo se mu „Vejce v košili“.
Dokonce i v některých číslech „rolníků“ nebo „dělníků“ jsem viděl.
Ale nemohl jsem to udělat - "košile" klouzala.

Mohu předpokládat, že mleté ​​maso může „klouzat“ z několika důvodů - je tam hodně mletého masa, málo mletého masa, konzistence není taková, jakou potřebujete, nebo banální, nedávali mletému času čas, aby v něm bobtnaly suché přísady - krekry, krupice, otruby atd. ...

Včera jsem to udělal s vepřovým masem a kuřecím vejcem - také to na jedné straně prasklo. S největší pravděpodobností bylo nutné počkat déle, než sušenky nabobtnají, a vzít trochu mletého masa ...

Ale s křepelkami jsem to udělal perfektně))) 50 gramů mletého masa na vejce je můj ideální vzorec)))

Vyzkoušejte, možná s mým receptem uspějete

Vyrobeno z hovězího masa. Děkuji, velmi chutné!

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Gratulujeme k vítězství
Recept je skvělý, chci vařit tento víkend!

Znal jsem tento recept velmi dlouho, ale s kuřecími vejci a bylo velmi nepohodlné se připravovat a s křepelkami by mě ani nenapadlo něco udělat)), ale je to pravda - hodí se sem perfektně! děkuji za skvělý nápad!

Skotská vejce (dietní)

Mila, gratuluji ti k vítězství

Ach, moc děkuji))) Tak nečekané))) Nepřišel jsem sem pár dní, ale tady je překvapení)))
Super a tak pěkné)))

Děkujeme, že jste receptu důvěřovali)))

[MiLizard]

MiLizard, MilaGratulujeme k vítězství! S medailí!

Mila, díky za recept, si ho vzala do záložek. Gratulujeme k zaslouženému vítězství

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratuluji k medaili
Čekáme na nové recepty.
Tenhle je již v záložkách

[Antonina]

Antonina, Irina, Elenaděkuji děvčata. Je velmi hezké, že můj recept je populární

[Mila]

Mila, vyrobený podle vašeho receptu, prostě nedělal kotlety, možná to bylo trochu moc mletého masa. Ukázalo se to něco jako terina))
Ještě jednou děkuji za recept

oooo, jednoho dne mi donesou 50 vajec a domácí kuře v mrazáku, udělám to))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, gratuluji k medaili !!!!

Děkuji