Písek koláč s banánovo-grapefruitovou náplní

Písek koláč s banánovo-grapefruitovou náplní

Kategorie: Cukrovinky

Složení
na dort
pšeničná mouka	1 šálek
kokosový olej	1/3 šálku
práškový cukr	1/2 šálku
pro plnění
banán	1 PC
grepový džus)	1/2 ks
cukr	~ 50-60 g
vanilkový extrakt	1 lžička
kukuřičný škrob	2 lžíce. l.
pšeničná mouka	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Smíchejte mouku, prášek a rozpuštěný kokosový olej a připravte z nich strouhanku.
• Přeneste je do pekáče, rovnoměrně rozložte na dno a přitlačte prsty.
• Formu vložte do předehřáté na 170⁰Z trouby a pečte 5-7 minut.
• Vložte všechny výplňové komponenty do mixéru a šlehejte do hladka.
• Nalijte směs na krustu, vložte do trouby a pečte asi 30 minut, dokud není náplň pevná.
• Nechejte alespoň 1 hodinu vychladnout a dát do chladu.
• 
• 

Program vaření:

trouba

Poznámka

šálek 240 ml

Galina, jaký zajímavý tartik Děkuji za recept. Zajímavá kombinace a výkon! Jsem první na koláč

[Galina]

Galinajaký lahodný dort, kokosový olej, bohužel, drahá exotika a máslo nelze nahradit

[Olga]

Jsem první na koláč

Olga, Pomoz si sám!

kokosový olej, bohužel, je drahá exotika, ale máslo nelze nahradit

Naděje„Myslím, že si můžete udělat dort z obyčejného křehkého pečiva.
A s kokosovým olejem - vegetariánská volba.

[Gala]

Gala, Galina, lahodný a nekomplikovaný recept - budete muset vyzkoušet!

[Galinka,]

Galinka, proč jsi mě přísahal, svedl? Velmi zajímavý recept. Děkuji. Vezmu to pryč. Gal, co je to za pohár, 250 nebo 240?

[Gala]

Gala, Ahoj! Takže hned, jak jsem se podíval, jsem si uvědomil, na který obrázek mám strkat, abych tě mohl navštívit!
A všechno je jako obvykle - jednoduché, ale elegantní. V tomto ohledu jste strašně předvídatelní. A jako vždy vám nebude dovoleno vyměnit grapefruit za pomeranč ... budu muset dupnout do obchodu ...
A další otázka - jakou velikost má vaše forma a jakou výšku boků jste udělali pro vstup výplně.

Vypadá strašně lákavě !!! Zde jsou jen některé vybíravé banány při pečení netolerují. Jak silné to tam je? Nebo ho vůně grapefruitu přemůže?

Zaškrtnutí, máte - jako vždy - jednoduché, neobvyklé, elegantní a strašně svůdné! Děkuji!

[Julie]

Julie,

Galinka, proč jsi mě přísahal, svedl? Gal, co je to za pohár, 250 nebo 240?

Angela, recept na budoucnost, dokud nebudete muset být v pokušení
Mám šálek 240 ml, přidán do poznámky.

A jako vždy vám nebude dovoleno vyměnit grapefruit za pomeranč ... Budu muset dupnout do obchodu ...
A další otázka - jakou velikost má vaše forma a jakou výšku boků jste udělali pro vstup výplně.

Olya, Děkuji! Nedoporučoval bych jej vyměnit. Líbilo se mi to a zdálo se mi to zajímavé právě v této kombinaci: banán a růžový grapefruit.
Můžete to udělat s pomerančem, pokud chcete, můžete to udělat s citronem.
Pro tento počet komponent jsem použil 8x18 a 16x16, boční ~ 1,5-2 cm.

Zde jsou jen některé vybíravé banány při pečení netolerují. Jak silné to tam je? Nebo ho vůně grapefruitu přemůže?

Rita, lehké tóny banánů jsou cítit. Můžete zkusit vzít polovinu banánu, ale nevyloučil bych to úplně.
Zaškrtnutí, Děkuji!
Dokonce jsem upékal jeden hrnec bez pískové podložky. Později ti ukážu obrázek. Ale více se mi líbila možnost se substrátem.

Dokonce jsem upékal jeden hrnec bez pískové podložky.

Ani se nemusíte na nic ptát, sami odpovězte dopředu!

8x18 a 16x16,

A tady moc nerozumím - pečeli jste v obou?
Pravděpodobně zajímavější v 8x18?

[u]

Oblázek, upekl jsem 2 možnosti:
První možnost: Grapefruit, vše podle receptu, právě nahradil kokosový olej máslem.
Druhá možnost: Pomeranč, těsto v rostlinném oleji a přidané skořici a pomerančovou kůru, celozrnnou mouku, dobře, v náplni - pomerančový džus.
Opravdu se mi líbil výsledek (dobře, poprvé), stejně krásný jako váš, ale nefungoval, ale chuť je super
Ale přeexponoval jsem v troubě, i když jsem tvým slovům věnoval pozornost u 30 minut, ale protože mám hlubší formu, myslel jsem si, že 30 minut bude lepších. Kůra, která je uvnitř formy, se proto ukázala jako zlatá, i když na druhou stranu to neovlivnilo její chuť. A přesto, co se týče sladkosti, je to normální, ale miluji téměř neslazené pečivo, příště trochu snížím cukr (no, to je moje osobní preference)
Obecně děkuji za recept !!! V tomto směru se budu zlepšovat

[Julie]

Ani se nemusíte na nic ptát, sami odpovězte dopředu! ; D Ale tady jsem tomu úplně nerozuměl - pečeli jste v obou?
Pravděpodobně zajímavější v 8x18?

Fotografie ti ukážu večer. Peklo v různých tvarech. Více se mi líbí obdélníkový tvar dortíku než ten čtvercový. Ujišťuji vás, že to ovlivňuje chuť.

Oblázek, upekl jsem 2 možnosti:

Již?!
Julie, no, rychlost!
Samozřejmě jsou možné různé možnosti. Cukr si můžete upravit podle svých představ, vše záleží na osobních preferencích a na sladkosti banánového a grapefruitového džusu, vůbec nemůžete dát cukr, nebo můžete místo cukru přidat agávový sirup.
Moc děkuji za zprávu a fotografie!

no a rychlost!

Gal, no, včera jsem to už chtěl upéct, jak jsem to viděl! Sotva jsem čekal na ráno. Byli také v lednici - jak se očekávalo

Přidáno úterý 22. března 2016 15:50

místo cukru můžete přidat agávový sirup

Mám čerstvě vymačkaný koncentrát z hroznové šťávy (také ze stejné opery), tak to s tím udělám!

Naše osoba!
Podobně „... pokud se rozhodnu pro cokoli, určitě budu pít“

Má velmi výraznou chuť, na rozdíl od agávového sirupu.

Samozřejmě jsou možné různé možnosti

Ale více se mi líbila verze banánu s grapefruitem - tak jemná vůně a chuť, něco jedinečného !!!

Přidáno v úterý 22. března 2016 15:55

Podobně „... pokud se rozhodnu pro cokoli, určitě budu pít“

To je jisté!!!

Tady jsem zhruba stejný!

Má velmi výraznou chuť, na rozdíl od agávového sirupu.

Nevšiml jsem si, že je velmi výrazný (no, prostě jsem ještě nezkoušel agávový sirup - bude nutné to potom porovnávat)

[Galya]

Peklo v různých tvarech. Více se mi líbí obdélníkový tvar dortíku než ten čtvercový. Ujišťuji vás, že to ovlivňuje chuť.

Takže ... položil jsem otázku tak Galya Nerozuměl jsem mu. Zeptám se znovu - použili jste úplnou normu produktů ve formuláři 8x18, nebo polovinu?

[Galya]

Takže ... položil jsem otázku tak Galya Nerozuměl jsem mu.

Ano, takto jsem na to odpověděl Olya To jsem nedostal

Pro tento počet komponent jsem použil 8x18 a 16x16, boční ~ 1,5-2 cm.

OlyaU těchto formulářů jsem použil plnou (stejnou) sazbu produktu. Rozdíl ve výškách matné brusné vrstvy a vrstvy výplně. Ve tvaru 8x16 jsou tyto vrstvy vyšší. Chtěl jsem ukázat fotografii čtvercového tvaru, ale bohužel jsem je spěchal odstranit.

Dokonce jsem upékal jeden hrnec bez pískové podložky. Později ti ukážu obrázek. Ale více se mi líbila možnost se substrátem.

Galya! Jaká krása bez podpory, určitě to zkusím !!

To je vše a já jsem zhruba stejný - bez testu to vypadá kouzelně!

Dívky, pokud pečete, pečte ve silikonové formě nebo na papíře na pečení.Nenechávejte jej dlouho v troubě, i když je hmota vodnatá, po vychladnutí zhoustne.

Gala, ahoj, tady jsem!
Upekl jsem a přišel jsem se ohlásit.
Pečené bez těsta. Ukázalo se to cool, sladké a kyselé a voňavé! A dochuť grapefruitu je tak výrazná.
A trochu želé - je to zamýšleno, nebo jsem se trochu neobtěžoval?

Gala, ahoj, tady jsem!
malé želé .... trochu jsem nepečel?

Olya, ahoj!
Neměl jsem takový pocit, možná jste nepečli, možná jste dali trochu mouky.
Varoval jsem však, že jedna náplň, i když je chutná, je méně zajímavá než na substrátu.

Dal jsem 2 lžíce mouky, ale bez vrchu. Potřebovat více?
... A jak vyjde lahodná a příjemná struktura banánově-grapefruitové kaše, skoro jsem ji cestou snědl.

Ol, možná by bylo třeba přidat trochu více mouky nebo škrobu. Různé hmotnosti banánů a grapefruitu, možná máte více této hmoty

... A jak chutná a příjemná textura vychází banánovo-grapefruitová kaše