Knedlíky na kukuřičném těstíčku z pohankové pšenice (libové)

[Těsto]

Knedlíky na kukuřičném těstíčku z pohankové pšenice (libové)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Těsto
pšeničná mouka / jakost	130-150 gramů
pohanková mouka	50 gramů
vařící voda	140 gramů
sůl	0,5 lžičky
rostlinný olej b / s	1 lžička
vodu podle potřeby	10-15 gramů
Plnicí
loupané brambory	900 gramů
tuřín cibule	1 kus
rostlinný olej	4-5 st. lžíce
sůl	chuť
Tankování
rostlinný olej	chuť
tuřín cibule	1 kus

Metoda vaření

• Těsto
• Vařte pohankovou mouku, promíchejte a nechte vychladnout.
• Přidejte sůl a olej.
• Hněte měkké, ale ne lepivé těsto.

• Takhle to vypadá.

• Zakryjte a nechte 15-20 minut.
• Plnicí
• Brambory vaříme v osolené vodě.
• Cibuli lehce osmažíme na oleji.
• Bramborová kaše, přidejte olej a cibuli.
• Zamíchejte a případně přidejte sůl.
• Slepé knedlíky. (Myslím, že každý ví, jak to udělat).
• Po vaření vařte 2 minuty ve slané vodě.
• Tankování
• Nakrájejte cibuli.
• Smažte na rostlinném oleji do zlatova.
• Knedlíky vyjměte z vody štěrbinovou lžičkou.
• Natankovat.
• Všechno. Můžeš jíst.
• 
• 
• 
• Angela u jídla!

Miska je určena pro

rodina nebo společnost

Čas na přípravu:

1,5 hodiny

Program vaření:

talíř

Poznámka

Dnes jsem se rozhodl experimentovat. Možná to nebude nové, ale napadlo mě to.
Výsledkem jsou měkké, chutné knedlíky s náznakem pohanky. Doporučit.

Podobné recepty

Knedlíky ze směsi rýže a pšeničné mouky (Val79)

Polévka s knedlíkem a rýží (tlakový hrnec Vimar-164) (rusja)

Rýžové knedlíky (ANGELINA ČERNÁ více)

[Angela]

Angela, díky, velmi zajímavé těsto. Budu to muset zkusit. Beru to do záložek.

[Zaškrtnutí,]

Zaškrtnutí, zdraví. Doufám, že to přijde vhod.

[Angela]

Angela, no, foto !!!! Ani slova! Dokončil jsem svá slova !!!

Velmi zajímavá verze testu. Určitě na notu, kterou budete následovat

Zakryjte a nechte 15-20 minut.

Nedávejte těsto do ledničky, nebo můžete?

Děkuji!

[Sveta]

Sveta, Děkuji. Jsem potěšen, že.

Nedávejte těsto do ledničky, nebo můžete?

Já ne. Ani nevím? Dnes mě to zasáhlo do hlavy, takže stále neznám jeho možnosti.

[ang-kay]

ang-kay, krásné knedlíky, právě takové ukrajinsko-ukrajinské!)))

Ne, no, ten sho je vynikající, nemohu selhat, ale odhalit takové obrázky je uniformní ostuda!
Po obědě jsem přišel, jinak bych za sebe nebyl zodpovědný!
Angel, recept je skvělý a velmi krásný!
Řekni mi, vyřezával jsi je pomocí Tupperovy formy nebo ne, no, ta na 3 knedlíky, už ji to strašilo dlouho ...

[Innushka]

Innushka, Ksyusha, díky, moji milí, že jste se zastavili.

přímo takový ukrajinsko-ukrajinský!)))

Knedlíky máme v krvi.

a vyřezával jsi je pomocí Tupperovy formy nebo ne, no, ta, která je na 3 knedlíky, po dlouhou dobu mi nedává odpočinek

Ksyusha, koupil obyčejnou čínskou věc za 3 gramy, asi 10 rublů, ještě méně. A já plísním. Levné a veselé. V Tescomu něco takového je, ale ceny jsou také neadekvátní. Jedinou nepříjemností je, že pro jeden knedlík, ne pro tři.

nepříjemnost, že jeden knedlík, ne tři.

Ano, je to zadek!
Ukážeš mi který?

gore

a ne jako sochařství rukama. Rovněž vyválím pás s válečkem na těsto a formou.
Tady je taková věc.

a ne jako sochařství rukama. Pás také vyválím válečkem na těsto a vytesám ho.

Mám stejný ... Je to velmi pohodlné ... Tupper je dobrý, ale po stranách je třeba odříznout těsto - četl jsem téma, děvčata sdílely tipy, jak to udělat pohodlněji ... A tady jsem otiskl kruhy, vyložil náplň a vyřezal .. . dá se říci dopravník

Ano, pochopitelně, děkuji!

[Angela]

Angela, moje drahá holka, dobře, nemám čas vařit, ale musím))) Jak projít takovou krásou? totéž s tsibulei))))

[Tanyush,]

Tanyush, Děkuji. Bude čas a touha - udělejte to. Měl by se vám líbit pokrm.

Vyválím to válečkem na těsto a

Ale pravděpodobně to proces dobře zrychlí, takové zařízení nemám
Angel, jaký je tvůj? Tady, uvízl jsem ...

Ksyu, nějaký Peterhof nebo něco takového. Ne Khfirma! Nedávno jsem se s ní spřátelil. A pak to stálo dva roky.

Děkuji, půjdu se podívat!
Skate to dobře?

jako všichni ostatní, pravděpodobně, i když nemám s čím srovnávat.

Aha!

[ang-kay]

ang-kay, Angela„Také nemám slova !!!
Taková krása se ukázala z obyčejných knedlíků! Soooo chtěl tyto knedlíky
Pokud se ho budu držet, ohlásím se. Jinak jsem vše v rukou, nejsou tam žádná zařízení

Přidáno pondělí 4. dubna 2016 01:11

Také jsem se chtěl zeptat, co dělá vaření mouky? Setkávám se v mnoha receptech, ale proč se to dělá a já nevím ...

[Lenochka,]

Lenochka, Děkuji. Pokud se připravíte, řekněte nám o svých dojmech. A můžete si přečíst o výrobě mouky TADY

a ne jako sochařství rukama. Pás také vyválím válečkem na těsto a vytesám ho.
Tady je taková věc.

Díky za recept na těsto, tento týden jsem slepý, formy nedávno pocházely od Aliho, 3 ks. Myslel jsem, že hodím kruh pro každý knedlík, vypadalo to líně. A o kolik je to rychlejší! Obecně děkuji za recept a „technologii“!

A o výrobě mouky si můžete přečíst ZDE

Angela, moc děkuji! Jaké zajímavé a rozsáhlé téma!

[Larissa]

Jaké zajímavé a rozsáhlé téma!

Je mi potěšením. Fórum má vše. Tanya Admin udělala maximum.

Přidáno v pondělí 4. dubna 2016 06:58

Larissa, vůbec ne.

formy nedávno přišly s Ali, 3 ks.

Ano, jsou tři samostatně a nejsou potřeba. Ačkoli tam je souprava v prodeji. Jeden kus je dost.

[Angela]

Angelajaké knedlíky s břichem a zalévající ústa 🔗

A můžete například nahradit kukuřičnou mouku za TSZ?

[Albina]

Albina, Děkuji. Zkusil jsem.

A můžete například nahradit kukuřičnou mouku za TSZ?

Kde je kukuřičná mouka?

A nedívej se. V hlavě držela pohanku a prsty jí psaly kukuřici.

[Ira,]

Ira, Nevím, jak se chová c / z. Myslím, že to není špatné. Je třeba to zkusit. Ale budou to úplně jiné knedlíky. Celý bod je zde v pohankové notě.

[ang-kay]

ang-kay„Speciálně jsem objednal tři, nejsou zahrnuty, dva na knedlíky, to je představení mého manžela, a ještě jeden, na knedlíky, nejí, budu sám vyřezávat
Jsou mírně odlišné, okraj těsta je okamžitě odříznut. Myslím, že když to vyválíte v pásku na „válcovacím stroji na těsto“, bude to rychle fungovat.

Průhledná. Pokud jen pro společnou práci.

,
Děkuji!

[Angela]

Angela, díky za recept! Těsto je vynikající na knedlíky! Ale byl jsem příliš líný na nudle, vynikající

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, ahoj chybí. Jsem rád, že jsem vzal recept. Doufám, že to bylo vynikající.

[Angela]

Angela, těsto dopadlo dobře, stačí připojit zbytky pohankové mouky. Těsto je elastické, dokonce i při tenkém válcování se během vaření neodoxidovalo, knedlíky jsou celé.
Děkuji! Po sto let jsem nejedl knedlíky se smaženou cibulkou, jako v dětství, dnes jsem si vzal duši.

[Elvira]

Elvira, pro vaše zdraví!

[Angela]

Angelaa bylo mi ctí udělat tyto knedlíky. Nevím proč, ale těsto se ukázalo jako „lepkavé“. Musel jsem přidat pšeničnou mouku a hodně. Z pohankové mouky tedy zůstala pouze barva. Možná nebylo nutné hnětet x / p? Ale přesto se ukázalo velmi chutné. Chlapci popraskali obě tváře.
Díky za recept.

[Natálie]

Natálie„Nevím proč. Jsem v pohodě. Takže jiná mouka je šťastná.

Dokončíme to, pokusím se těsto hnětet rukama. A vůbec nepřidávejte vodu (kromě vroucí vody).