Kuchyňské nože, sekery na maso

Dívky, s mými křivými úchyty, bude tento malý nůž zničen v prvních dnech jeho pobytu v mém domě.
Cítím se a vstřikuji. Zřejmě budete muset zapomenout na keramické nože.

[Lozja,]

Lozja, Myslíte si, že je Bergner Němec? Podle mého názoru vyrobeno v Číně.

[Lozja,]

Lozja, Myslíte si, že je Bergner Němec? Podle mého názoru vyrobeno v Číně.

Píše, že jsou Němci. A vezmeme-li to v tom smyslu, v jakém je nýtováno v suterénu - v němčině, čínštině nebo u nás, v sousední kolektivní farmě -, nemohu s jistotou říci o žádné ochranné známce.
A co je skutečně německé? Rád zvážím vaši možnost.

[Lozja,]

Lozja, Nevím, co je skutečně německé.
Takové mám

Líbí se mi to.
Naše neteř, která žije v Mnichově, říká, že město je plné Solingen, Victirinox a Wenger.
O Rondellovi. V německé síti nenašla jediný web s jejich produkty. Můžete se zeptat Stårna.

[Lozja,]

Lozja, Nevím, co je skutečně německé.
Takové mám

Líbí se mi to.
Naše neteř, která žije v Mnichově, říká, že město je plné Solingen, Victirinox a Wenger.
O Rondellovi. V německé síti nenašla jediný web s jejich produkty. Můžete se zeptat Stårna.

Podíval jsem se na tuto společnost, mají pár keramických nožů, ale je to pro mě drahé.

[Lozja,]

Lozja, Mám nerezovou ocel, nejsou drahé. Keramika u nás dlouho nevydrží

[Lozja,]

Lozja, Mám nerezovou ocel, nejsou drahé. Keramika u nás dlouho nevydrží

Takže mám sadu z nerezové oceli, Vinzer. Přemýšlení nad keramickým nožem. Léto se blíží, ovoce, zelenina.

Dívky, měl jsem rozhovor s Číňany. Po jejich odchodu jsem dostal obyčejný nůž na stůl. Ale jaká ocel tam byla !!!!!

Uvažuji o koupi keramického nože. Kde je lepší začít, aby to bylo trochu tak drahé? Při pohledu na Samuru, nůž Santoku

Uvažuji o koupi keramického nože. Kde je lepší začít, aby to bylo trochu tak drahé? Při pohledu na Samuru, nůž Santoku

Kupujte, kupujte, Samura - vše dobré! Jen nespadejte a neřezejte ryby hřebenem!

[dopleta]

dopleta,
Děkuji, chci jít o víkendu do obchodu, abych to viděl naživo, protože jsem obecně milovník tenkých nožů

[dopleta]

dopleta,
Děkuji, chci jít o víkendech do obchodu, abych to viděl naživo, protože jsem obecně milovník tenkých nožů

Také mám rád tenké nože ... a nepracoval jsem s keramickými ... chudák leží v krabici. Z VŠECH nožů, které jsem teď měl a mám, se mi nejvíce líbila v sovětských dobách sada s dřevěnými rukojeťmi (pamatujete si na tyto?) lhát bez použití několik kovaných Zollingenů, Bernerova sada, keramika ... A nejvíc se mi líbí ta levná série Solingen (ražení), sada Victorinox zůstala ve starém bytě (líbilo se mi to) a nyní pravidelně aktualizuji levnou sadu Fiskars (ražení), to stačí na tři roky ... pak změnit ...

Někdy chodím obdivovat nože do zbrojního oddělení. Nejsou tam žádné nože. Ocel se cítí skvěle. Celá vitrína byla nedávno obložena keramickými kuchyňskými noži z bílé a černé keramiky v různých velikostech. Krásná.

celá vitrína byla vyložena keramickými kuchyňskými noži v bílé a černé keramice různých velikostí. Krásná.

A mimochodem, tyto nože jsou v obchodech se zbraněmi levnější než v Samuře, také jsem je tam koupil jako dárek. Zdá se, že nejsou Japonci, ale Němci.

A dnes jsem koupil Samuru - zatím jsem ji nepoužíval))

[Lenus]

Uvažuji o koupi keramického nože.Kde je lepší začít, aby to bylo trochu tak drahé? Při pohledu na Samuru, nůž Santoku

A dnes jsem koupil Samuru - zatím jsem ji nepoužíval))

Lenus, Rozhodl jsem se zeptat, jako byste měli dost času na použití nože. No, řekni mi, jak se k tobě má?! Děláš Santoku vzal nebo co jiného?

Mám sadu z řetězce, tato společnost se mi vůbec nelíbí (nepoužívám stávající hrnce, pánve, kuchyňský robot), ale jejich nože se mi opravdu líbily

[OBLAK]

Dívky, viděl někdo v nedávné minulosti nože AMEFA v prodeji?
Konkrétně se jedná o tzv. Sérii OBLAK

Takové nože používám už 10 let a těsně před NG se u kuchařského nože odlomil kousek rukojeti.
Prohrabali se celým internetem, není o tom ani zmínka, a pokud ano, pak jen na Ukrajině a dokonce i další série. Nalezeno v Penze v nějaké společnosti prodávající profesionální vybavení, napsalo tam - žádná odpověď, žádné ahoj. A zdá se, že odtamtud nemáme nikoho aktivního ..
Nože jsou levné, kupoval jsem je v Maxidomu, ale takhle mi přišly k ruce, co se týče hmotnosti a ergonomie rukojeti .. Je to samozřejmě zábavné, ale tak to je ... Byl jsem velmi rozrušený. : girl_cray: K dispozici je kompletní sada bergofů. V Petrozavodsku jsem zkontroloval spoustu japonských, včetně keramických - žádný mi neležel v ruce, někdy těžký, někdy malý, někdy velký ..
Možná někdo uvidí kde, dejte mi vědět! A pak budu přemýšlet, jak to získat!

Jo, vypadají jako ...

Takové jsem tu neviděl .. Nyní se podívám, možná to opravdu bude!
Už jsem pochopil - stačí si koupit nůž naživo, nemůžete si vybrat na internetu, nemůžete odhadnout váhu ..
Nemohu vjet do všeho - jak správně zkreslit velikost nože? Od špičky rukojeti ke špičce? Nebo od začátku do konce čepele?
Budu zítra měřit a vážit, porovnat?

Mám takové malé nože ... Jen můj manžel zničil sekeru a sekané kosti. A obecně jsou v pohodě, ostré, snadno se naostří !!!!

A teď mám obyčejnou keramickou samuru a ocelovou německou kuchenprofi ze série osaka, jsem s oběma velmi spokojený

Jo, vypadají jako ...
Nemohu vjet do všeho - jak správně zkreslit velikost nože? Od špičky rukojeti ke špičce? Nebo od začátku do konce čepele?
Budu zítra měřit a vážit, porovnat?

Změříme pouze čepel

Už jsem pochopil - stačí si koupit nůž naživo, nemůžete si vybrat na internetu, nemůžete odhadnout váhu ..
Nemohu vjet do všeho - jak správně zkreslit velikost nože? Od špičky rukojeti ke špičce? Nebo od začátku do konce čepele?
Budu zítra měřit a vážit, porovnat?

Čepel se měří podél ostré, zaoblené hrany, tj. Ostří.

Takže na mém:

Ostří - jen 15,5 cm
Horní rukojeť - 11,8 cm
Hmotnost - 131 g

Rodiče si koupili stejné, ale 17 cm - a vyvážení na něm je tedy již jiné - čepel převažuje dopředu.
Mají také větší nohy, silnější - mají rádi své semeno a já je absolutně nemohu použít.
A moje je pro ně příliš malá
Proto je vše v pořádku - každý nůž je potřeba pouze živý, pokud je to poprvé.

[keramická samura]

A teď mám obyčejné keramická samura a ocelový německý kuchenprofi ze série osaka, velmi šťastný a ty a další

Koťátko„„ ti “(no, Samura, keramika) Jsem také šťastný jako slon !!! Moje sada je brzy rok stará a nože byly včera přivezeny z obchodu, krájí se !!! Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Mám také nože řady Arcos „Universal“, koupil jsem je v Stockmanu.

Čepel se měří podél ostré, zaoblené hrany, tj. Ostří.

Takže na mém:

Ostří - jen 15,5 cm
Horní rukojeť - 11,8 cm
Hmotnost - 131 g

Rodiče si koupili stejné, ale 17 cm - a vyvážení na něm je tedy již jiné - čepel převažuje dopředu.
Mají také větší nohy, silnější - mají rádi své semeno a já je absolutně nemohu použít.
A moje je pro ně příliš malá
Proto je vše v pořádku - každý nůž je potřeba pouze živý, pokud je to poprvé.

A já mám
Špička - 17.5
Horní rukojeť - 12 cm
Hmotnost - 111 gr
Znamená to, že po mém ...

[Háčkování]

Háčkování,
Innus, právě jsem se objevil na internetu, řeknu ti teď o noži. Vzal jsem tohle

Nestříhám je často, protože jsem zvyklý na tenké nože. Beru to, když potřebuji něco rozřezat na tenké kousky. Něco takového - stručnost je sestra talentu (což mě nepřekvapuje v první pracovní den, přesto bych asi 3 hodiny spal)

Vzal jsem tohle
🔗

A Lenuskin, takže máš stejný jako já, aktuální ve stylu barbie v růžové. Souhlasím, že práce s takovým nožem je věcí zvyku, ale nějak jsem se s nimi rychle spřátelil, nyní mi jakýkoli jiný nůž připadá nepříjemný ...

Proč Santoku nevzal? Změnili jste názor? Viděli jste to / cítili naživo?

[Háčkování]

Háčkování,
Viděl jsem Santoku naživu - jen jeho čepel je kratší o 2 cm, takže jí to trvalo déle. A vzal jsem si další škrabku na brambory - nelíbilo se mi, jak jsem rozuměl mému, když je čepel podél rukojeti, a ne napříč

A mám Samura Mo-V SM-0023. Při stálé práci po dobu šesti měsíců je to v ruce pohodlné a vše je jako břitva. Ale asi 40 minut pro sebe zvedla nůž. Prodejce odradil od keramiky - protože keramické nože lze brousit pouze ve specializované dílně.

Dívky, řekněte mi, jednoduchý elektrický nůž, jako je tento

použil to někdo?
Nebo je to nesmysl a je lepší koupit si takový manuální?

Jde jen o to, že jsou za stejnou cenu a elektrický - AEG - je podle všeho respektovanou značkou

[k.alena]

k.alena
Měl jsem takový elektrický. Nemohl jsem to všechno vyhodit, byla to škoda, zdá se, že firma je dobrá. Ale slabá infekce, kupujeme bez ohledu na to, že slabý motor nemůže brousit dobrou ocel a ani špatná ocel. Nedávno jsem to vyhodil, tři roky jsem zabral jen místo na polici.
Nejlepší ze všeho je, že ořezávátko Aspect brousí nože z Ikea, je jí už 10 let, koupila další, aby ji vyměnila, naostřila se horší a plast byl celý rozřezaný a Ikeev je téměř jako nový, ale chci jej aktualizovat stejným.

Někde jsem to podezříval, pak si vezmu něco druhého typu (nemáme Ikea). dík

Koupil jsem dva nože ... hlavně na internetu
S jednou mi trochu chyběla váha, ale druhá, zdá se, je ta samá věc
typ nože: Kuchařský nůž (Gyuto)
délka čepele: 180
materiál čepele: ocel VG10
vrstvy oceli: 3
zostření: # 5000
celková délka: 295


typ nože: Kuchařský nůž (Gyuto)
délka čepele: 180
materiál čepele: ocel VG10
vrstvy oceli: 3
zostření: # 8000
celková délka: 310


Zkusil jsem to na horkém francouzském chlebu. překvapivě, ale stříhají rovnoměrně, aniž by rozdrtili i minimální úplně horkou drobku!

Teta Besya, gratuluji, nohy jsou dobré, já ji používám 3 roky a nikdy jsem se nezostřil.

[Teta Besya]

Teta Besya, s nákupem !!! Také se mi moc líbí !!!

Také mám rád keramické nože ze série Apollo Sacura (Velká Británie):



Nikdo je nepoužívá?

Moje nejmladší o to požádala už dávno - byl jsem chamtivý, musel bych si koupit!

A zkusil jsem je a koupil - na zeleninu, univerzální. sekání a na tenké krájení Tady jsem takový drapák ... A také pánev a pánev s keramickým povrchem Ital Nikdo neřekl internet včas

[Teta Besya]

Teta Besya, a kde jsi ty krásky koupil? Odkaz, pliz, pokud je to možné, chci také aktualizovat. Ikeevští, i když jsou drahí, už mají dost něčeho ...

In-in a mám zájem - de tacos dávají dobré a nože a pánve ... !!! Navíc jsem za internet platil 2 měsíce předem !!!

Soudruzi, řekněte mi, pliz negramotní, co jsou zavírací nože
Vybírám dárek pro 8. března, četl jsem téma od obálky k obálce. Teď si nemůžu vůbec vybrat Keramika - titan - damašková ocel ... HOROR!

Dej mi dobrý nůž na chléb. Koupili jsme pekárnu a chléb je tak načechraný, že moje nože si s tím neporadí. Říkají, že potřebujete pilový nůž. A která společnost není špatná? Nebo možná je lepší nepít, ale nějaký obyčejný. Co myslíš?

Říkají, že potřebujete pilový nůž. A která společnost není špatná? Nebo možná je lepší nepít, ale nějaký obyčejný.

Ano, potřebujete pilový nůž. Japonština je nejlepší.Ještě lépe, čerstvý chléb je nakrájen na plátky.

[moje nože]

Ještě lépe, čerstvý chléb je nakrájen na plátky.

PPKS !!! Nemohl jsem udělat nic lepšího než kráječ ...

Vlastně jsem se zastavil, abych to řekl zítra moje nože otočí přesně o rok starý ... Po roce každodenního používání jsou nože prostě superrr! Jsem s nimi tak šťastný, no, právě tak ... doporučuji !!!

Koupil jsem si sekerový nůž, ohromený mistrovskou třídou Marianny Orlinkové.
Nejlevnější ze slušných Gipfelsů, těžký. Pouze moje bez díry

Také to chci dlouho, ale pořád nechápu - proč?

Musíte se jen podívat na to, jak je Marianna udeří na neloupané česnekové hřebíčky (celá rozebraná hlava) - a teď už vyskočili z plevy a ona je rychle rozseká na drobky
A zelení, zelí a papriky, všechno je sekáno s takovou sekerou najednou. Druhou rukou si můžete pomoci stisknutím horního okraje. Pokud malý objem - jednou rukou
Čím těžší je sekera, tím lépe.

Kyjevské dívky (a nejen). Keramické nože byly dodávány do našich obchodů Fissman (dříve Gripfel, obvykle ve velkých nákupních centrech, vzal jsem je v Auchanu na Bolshaya Okruzhnaya) za humánní ceny.

Tato sada je 83 UAH.
Tento 6 "kuchařský nůž je nejdražší - 203 UAH.
Nelze zvolit barvy per - pouze takové, jaké jsou. Rukojeť, protože byla pokryta silikonem, leží příjemně v ruce, nebude vyklouzávat. Zatímco (1 den) se mi líbí všechno - stříhají perfektně. Uvidíme dále. Měl jsem podobné čištění, všechno se mi líbilo, dokud jsem to nespadl do umyvadla. Nebyla to keramická čepel, která se zlomila, ale plast, který ji opravuje

Vyhodil jsem 2 podobné nože, jeden nepříjemný pohyb a ..... FSE se zlomil kus. Při krájení masa z kostí se píchá. Vhodné pouze pro masovou drť, separaci filmů, žil, tuků. Ale nic víc. Ostření je špatné pouze u speciálních strojů za cenu převyšující cenu 1–2 nožů. Slyšel jsem, že „přes kopec“ se dávají výrobci na ostření, no, kde jsem a kde „přes kopec“
Závěr: všechno toto rozmazlování ...