Turecká játrová paštika v multivarkě Shteba DD2

Kategorie: Masové pokrmy
Turecká játrová paštika v multivarkě Shteba DD2

Složení

Krůtí játra 500-600 gr.
Olej sl. 100 g
Krém 20% 100 ml.
Mrkev 1 ks.
Cibule 1 ks
Malý bobkový list 1 ks.
Koření podle vašeho výběru, mám chuť

Metoda vaření

  • Cibuli jsem osmahl s mrkví, hodil jsem tam bobkový list a "solil jsem 16 bylinkami" na 10 minut, potom jsem dal celou smažení do mixéru, přidal játra - měl jsem 560 g, 20% -100 ml smetany a změkčené máslo. 100 gramů šlehalo všechno v Proficuce, dokud nevznikla homogenní emulze, nalila směs na paštiku našlehanou v mixéru do šálků, postavila stojan s šálky do nerezové misky, nalila vodu, trochu více než polovinu šálků, režim zeleniny - 0,7 po dobu 8 minut.
  • tlak poklesl sám na 97 ° C, potom ho násilně odfoukl, dostal jsem takovou krásu, ukázalo se to nejjemnější soufflé ...
  • Toto množství ingrediencí je správné pro 4 šálky, takže se už do ní nevejde ....

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

Zelenina -0.7

Poznámka


Vasilica
Galina, díky za recept! Určitě to uvařím.
Vyrábí tento počet ingrediencí čtyři šálky?
Merri
Galina, opravdu krása!
marlanca
Vasilica,
Zde tunika vstoupila do tuniky do všech 4, chtěl jsem vložit všechny fotografie celého procesu, z nějakého důvodu zobrazuje pouze poslední ...
Merri,
Irochka, díky, je to také chutné, s manželem jsme spolu, už jsme skončili ... zítra půjdu znovu na játra ...
irysikf
Hezké a chutné A jaký objem šálků?
marlanca
Citace: irysikf

A jaký objem šálků?

Děkuji, velmi suflé ... ... ....... Keramické kelímky - 4 ks, každý 230 ml (na jogurt nebo na pečení) ....
julia_bb
Galina, super paštika, chtěl jsem vařit rovnou
Je pravda, že stále mám pouze Shteba dd1 - ale stále si myslím, že to bude fungovat v hrncích ostatních
NatalyMur
Jak chcete takovou pastu! Úžasný recept!
Zbývá přijít na to, jak to vařit v Ourssonchiku ...
marlanca
julia_bb, NatalyMur,
Děkuji děvčata ....
Fenya
marlanca, Galina„Děkuji. Ukázalo se, že se jedná o nejjemnější paštikovou suflé! Vařil jsem v DD1, v jedné široké plastové nádobě, kvůli tomu jsem musel prodloužit dobu vaření. Teď chci koupit keramické kelímky, když se objeví v prodeji samostatně. A zajímalo by mě, tyto šálky s víčky?
marlanca
Fenya,
Tanya pro vaše zdraví !!!! Jsem rád, že se recept hodil ... ano šálky s víčky ...
Fenya
Citace: marlanca
šálky s víčky .....
Super! Chceš Chci chtít !!!
kloki
Chci udělat tvoje báječné, řekni mi, že šálky musí být uzavřeny víčky nebo ne? nebo to na tom nezáleží
marlanca
kloki,
Zavřel jsem Lyubash ...
kloki
dokonale! a zavřel jsem to, jen jsem si přečetl zprávu a zaměstnanci pípali o konci vaření paštiky
marlanca
kloki,
Skvělé ... ... pak mi řekněte, jak se to stalo ...
lettohka ttt
A váš recept se mi opravdu líbil, vzal jsem ho do záložek, díky
shashina
Galino, možná jsem něco neviděl, ale mám otázku: zakryl jsi při vaření hrnce víčky nebo ne?
marlanca
Citace: shashina

Galino, možná jsem něco neviděl, ale mám otázku: zakryl jsi při vaření hrnce víčky nebo ne?
Lena to zakryla víčky, vařila se zavřeným ...
Vileno
Měl jsem játra hus a kachen. Připraveno podle receptu v steba dd1, v keramických čajových šálcích, přikryté fólií. Na chuť to nijak nezasáhlo Díky za recept jsem dítě dokonce pochválil, i když játra nejí
marlanca
Vileno
Vilenochka je velmi ráda, že recept přišel k soudu ... ...paštika je opravdu, jak se ukáže nejjemnější suflé ...
Olka D
Galina, díky !!! Nemám značkové kelímky, vařil jsem dd1 v ústředí, místo keramiky jsem vzal Redmond na jogurt, zpočátku jsem se bál, ale vzpomněl jsem si, že vydrží sterilizaci a jít ... Paštika se ukázala být úžasná, krásná, jediná věc - není třeba ji naplnit až po okraj, stačilo to na 4 plné sklenice + 1 malý džem (poloviční). Fólie místo víček.
Zapomněl jsem, použil jsem kuřecí játra, později se pokusím najít z Turecka, dobře, a hrnců, v uvedeném pořadí)))
marlanca
Olka D,
Olenka je ráda, že recept přišel vhod ...
Také jsem vyrobil skleněnou nádobu v DD1, ukázalo se to skvěle ...
Elena Tim
Abaldet, Gal!
Rovný hachunimagu! No, chápete, musím si obnovit brýle!
No fsёooo, půjdu a dám játra na seznam!
Bes7vetrov
Prádlo! Nechceš spát?
Elena Tim
Ani náhodou! Chci paštiku! Sakra, běž alespoň do „Scarlet Sails“ ...
Bes7vetrov
A já chci ... stále mám horké bochníky na celém bytě smrdí ... Jak si mohu představit sendvič s máslem a paštikou ... Již zuby!
Jen já vstávám v 5:30 ... Ale nemůžu spát ((((
Elena Tim
Citace: Bes7vetrov
Jak mohu zavést máslo a paštiku ...
Aaaaaaa! KILLYOOOOOOOO!
Co, člověk je nuda trpět?!
Lerele
Bes7vetrov, proč to psát v noci, můj slint už začal proudit.
Co vyměnit šálky, zítra odjíždím kuře na játra, jen dnes jsem myslel na paštiku, chci
Nejsi jediný, kdo tady trpí ...
Mimochodem, máme tento dd2 a ani XL se neprodává
Elena Tim
Citace: Lerele
Mimochodem, máme tento dd2 a ani XL se neprodává
Lerele
Elena TimNo, dobře, myslíš, že si budeme rozumět se starým. A pro vás rajče
Bes7vetrov
Voooot, všichni přísahají ... A napil jsem se vroucí vody, abych podváděl svůj žaludek ... Snažil jsem se nedívat na stůl s barevným ručníkem a příjemným zaoblením pod ním ...))) uspěl jsem. Zítra po škole skočím na játra a na smetanu))) a moje strava bude zase krytá ..) a já nejsem ona! To jsou moje stravovací návyky od dětství! Málokdy jím majonézu (v salátu pro ostatní). A mohu jíst bramborovou kaši bez masa ...
Ve zkratce ..
Zatímco žaludek tráví horkou vodu, pokusím se spát)))
Elena Tim
Citace: Lerele

Elena TimDobře, přemýšlejte o tom, můžeme si vystačit se starým. A pro vás rajče
Ano, lan, dělám si srandu. Mimochodem, je to divné, proč je nemáte?
Elena Tim
Citace: Bes7vetrov
Zatímco žaludek tráví horkou vodu, pokusím se spát)))
Hodně štěstí!
Lerele
Bes7vetrov, víte, pokud opravdu chcete jíst v noci, zkuste jogurt, jen bez cukru je to pochopitelné, zejména proto, že sklenice na skladě jsou tak pohodlné, udělejte si čerstvé.

Večer jsem nejedl pár let, nejprve jsem vylezl na zeď, ale teď je klid, nečteš o jídle a nepamatuješ si, že máš hlad. A pak jsem kousal celerové stonky a okurky, ale je tu, ne, chtěl jsem tolik jíst. Tři měsíce trvaly, teď jím 6-7 hodin a je to.

Lerele
Elena Tim, tak si dělám srandu, nemáme pro ně ani teflonové pánve, používám to od Branda.
To je náš nejtěžší život
Elena Tim
Citace: Lerele
To je náš nejtěžší život
To je správně! Nakonec nás ve škole učili, že „kapitalismus je odsouzen k bouřím a krizím!“
Bes7vetrov
Aaaaaaaaaa
Ve třech obchodech poblíž mého domu nejsou žádná játra, nejen krůtí, ale dokonce i kuřecí, dokonce i zmrazené !!!!
Budeme si muset počkat na manžela z práce ... Najednou koupí ...
Elena Tim
A konečně budu vařit z hovězího masa. Chápu, že to nebude tak jemné jako krůtí a kuřecí maso, ale neexistuje žádný jiný a neexistuje způsob, jak jít do obchodu. Zkusím to zatím a potom to udělám s normální játrou.

Gaaal, a tvůj profil je normální nebo jako všichni normální lidé na mě, polévka?
marlanca
Citace: Elena Tim

A konečně budu vařit z hovězího masa. Chápu, že to nebude tak jemné jako krůtí a kuřecí maso, ale neexistuje žádný jiný a neexistuje způsob, jak jít do obchodu. Zkusím to zatím a potom to udělám s normální játrou. Gaaal, a tvůj profil je normální nebo jako všichni normální lidé na mě, polévka?
Lenusik je také vařič polévek, stejně jako váš ..... 😅😅😅
Elena Tim
Konečně! Málem jsem tu umřel hladem, očekávám vás.
Lan, tohle je kuchař na polévku ... nepamatuji si, jestli tu mám ležet běžný mixér.
Co se stalo, později odhlásím. Děkuji, Galyun!
marlanca
Citace: Elena Tim

Co se stalo, později odhlásím. Děkuji, Galyun!

Jo, Lenusiku, boom počkej ...
Elena Tim
Proud udělám o něco později, dobře? Nemám luk, ale přinesou ho pozdě v noci. V noci se tedy odhlásím.
marlanca
Citace: Elena Tim

Proud udělám o něco později, dobře? Nemám luk, ale přinesou ho pozdě v noci. V noci se tedy odhlásím.
Lenoku, budu v noci hlídat ...
Lerele
Zatímco se tam chystáte, běžel jsem do obchodu, koupil játra, sklenice, udělal všechno, přišel se zprávou

Turecká játrová paštika v multivarkě Shteba DD2

Zítra budu snídat s paštikou
Ano, udělal jsem v DD1.
Elena Tim
A! To je ředkev, hm! Udělal jsem všechno!
A posral jsem plechovky! V!
Lerele
Elena Tim„V těchto sklenicích budu i nadále vyrábět fermentované pečené mléko, ani to nemáme
A paštika je velmi chutná, ale konzistence je jakoby v nejmenších zrnkách, a proto ji nelze natřít, možná do ní přidat vejce, i když ještě nevychladla, musíte počkat.
Udělal jsem foie gras, na fóru je recept, je to jako homogenní těstoviny, je to také snadné, jen to musíte ještě péct v troubě.
marlanca
Lerele,
Ach, Irishko, jaký chlap ... opravdu, zatímco „někteří“ k tobě už chodí se zprávou ....
marlanca
Lerele,
Ani já jsem to nerozmazal, jako by to bylo superponováno, ale ukázalo se to jako nejjemnější ...
Elena Tim
Citace: marlanca
zatímco „někteří“ se scházejí se zprávou ..
Kdo by to mohl být? ...
Citace: marlanca
Také se mnou nemazal, jako by byl obložen vrstvou,
Není rozmazaný kvůli máslu. Děkuji za připomenutí! Vyměním to za silnou smetanu. Pak bude nepořádek jako roztomilý - zaškrtnuto!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren