Velikonoční dort podle receptu na italskou velikonoční colombu

[Naděje]

Naděje, Jsem rád, že se to stalo!



Ano, Katya, platí také pro troubu.

Gala, dobrý večer! Vystavuji řez dortu, který jsem slíbil. Dort je lahodný, kůra je tak úžasná. Příští rok se pokusím zabránit pádu kopule

[masová koule]

masová koule, díky za fotku Je dobré, že se mi dort líbil. A kupole určitě příště bude fungovat!

[Galina]

Galina, díky za recept! A málem jsem upiekla colombu. Skoro - protože jsem nedělala mandlovou polevu a po upečení jsem aplikovala cukr se želatinou. Dort je velmi chutný, téměř okamžitě a všichni ho jedli.

[izumka]

izumka, děkuji za zprávu a fotografie! Velmi pěkné velikonoční dorty!

Jaký krásný velikonoční dort !!!!!

Zaškrtnutí, spěchám s hlášením! Upiekla jsem colombu. Příprava mi trvala dlouho, ale recept se ukázal jako velmi jednoduchý. Ještě jsem to neochutnal, ale ten vzhled se mi opravdu líbí. Ukázalo se, že 2 kusy, velikost forem je 12 x10 cm.Děkuji moc za skvělý recept!

[Svetlana]

Svetlana, skvělá colomba!
Ano, recept není vůbec složitý a výsledek je vynikající.

Pravděpodobně se letos rozhodnu tento recept vyzkoušet

[Gala]

Gala, Galina, dík! O chuti podám zprávu později, navenek se mi opravdu líbí!

Pravděpodobně se letos rozhodnu tento recept vyzkoušet

rozhodni se, Wiki

O chuti budu referovat později

pak čekám

[Gala]

Vyrobil první dávku



Pečeno o chuti v neděli. Neměl jsem takové vysoké klobouky, ale ne tak úplně. Bál jsem se dát ořechy na vrch, těsto je velmi jemné. Recept není složitý. Bylo nutné hnětet 2 normy. Udělám si pro sebe poznámku, abych do budoucna nezapomněl.
Gala, moc děkuji za recept!

Dobré ráno. Dívky, jaké je vaše těsto po druhém hnětení? Nezdá se mi, že se cítím jako buchta a drží se mi na rukou?

InnaVega, samozřejmě, už odpovídám pozdě), ale těsto nebude v housce, ale zároveň je velmi elastické, udělal jsem to s "slídovým oknem", nelepilo se mi to na ruce, snadno jsem zaoblil polotovary a dal je do forem.

[Wiki]

Pečeno o chuti v neděli.

Wiki , těšit se

těsto nejde do koloboku, ale zároveň je velmi elastické, udělal jsem to s "slídovým oknem", nelepilo se mi to na ruce, snadno jsem zaoblil polotovary a dal je do forem.

Sveta, Ano přesně. Děkujeme za pomoc v tomto tématu!

Proč na něco čekat? Už jsem jeden snědl
Nejchutnější a něžnější, jen nepřidávejte, neberte. Moc se mi to líbilo. Musíte udělat dvě nebo dokonce tři porce.
Ještě jednou děkuji!
Pudinky Kolombochka a Svetta nechávám v záložce. Oba jsou chutné, ale úplně jiné.
Pudink - tak slovanský, voňavý, hustý, bohatý. A Colomba je cizinec, půvabný, hubený, něžný, vzdušný.
To jsou moje dojmy

[Wiki]

Wiki, to je krásné! Jak hezké číst takovou zprávu!

... cizinec, půvabný, hubený, něžný, vzdušný.
To jsou moje dojmy

pro lahodný zážitek!

Fotografie z telefonu (fotoaparát „na silnici“), stále však vidíte jemnou strukturu

[Wiki]

.... můžete vidět jemnou strukturu

Wiki, Děkuji za fotku! XB!

[Gala, HAPPY HOLIDAY!]

Gala, HAPPY HOLIDAY!

[Gala]

Gala, Galinaa jsem s řezem


Pro mě je kromě neporovnatelné chuti velmi důležitá také schopnost krájet tenký plátek, kterou jsem předvedl na fotografii. Tloušťka řezu 5-6 mm, perfektní řez a absolutně žádné drobky!

Po velikonoční holubici jsem dal tento dort na druhé místo

Zaškrtnutí, šťastné svátky !!!

Dnes jsem upiekla takový dort, ale použila jsem kvásek Levita Madre, monitobskou mouku.
Dva koláče, každý 400 gramů. Toto je můj test. Nemohu vkládat obrázky. Bývalo to jednodušší, nyní jsem selhal. Ale to nevadí. Chci poděkovat autorovi za takový skvělý recept. Vše s mírou a cukrem a máslem a vejci atd.


py. sy. vložený přes Radical

[Nina]

Nina, ukázal se vynikající dort, z fotografie můžete vidět, jak je to chutné

Vyzkoušel jsem spoustu různých receptů na koláče, ale všechno mi připadalo buď nedostatečné, nebo příliš mnoho muffinů, a tento zasáhl, jak se říká, „na samém místě“. Celkově, s mírou, jak cukr, tak máslo, a skutečnost, že mandlová mouka, to dává jen olejnatost, ne mastnotu. Takže ještě jednou díky. Koupil jsem mouku, takže na Velikonoce budu péct podle tohoto receptu.

Myslím, že kvásek je ještě chutnější.
Také plánuji upéct tuto a Colombu na Velikonoce.

A to je to, co ostatní colomba, kde vidět recept?

Dnes jsem upiekla takový dort, ale použila jsem kvásek Levity Madre

Nino, kolik jsi přidal Levitě Madre? Také to chci zkusit. Dříve jsem pečil s droždím, velmi se mi líbí velikonoční dort!

[Nina]

NinaMám dva recepty a oba jsou dobré.

Velikonoční italská colomba První těsto Rozpusťte droždí v teplém mléce (30-35 ° C). Přidejte 40 g mouky. Hněteme těsto několik minut. Zakryjte a nechejte 20-30 minut kynout na teplém místě. Druhý ...Gala

Velikonoční holubice Pečení podle tohoto receptu se ukázalo být neobvykle jemné a voňavé, pokryté velmi chutnou mandlovou polevou. Rozpusťte droždí ve vodě. Vejce, žloutky a cukr zamíchejte. V kýblu chleba ...Gala

[Galina]

to kynuté těsto je ještě chutnější.

Galina, Upiekla jsem to s kváskem a vystavila recept) Velmi chutné!

Nino, kolik jsi přidal Levitě Madre? Také to chci zkusit. Dříve jsem pečil s droždím, velmi se mi líbí velikonoční dort!

Dal jsem 60 gramů, jak napsal autor. Ale příště chci zvýšit množství kvásku a nechat všechny ostatní přísady beze změny.
py. sy. Zapomněl jsem napsat, když jsem začal vařit dort, přivedl jsem mléko k varu a udržoval ho 30 minut na T 90 °. Díky tomu je možné získat takový měkký chléb / koláč a další pečivo, které by se dalo jíst jen s rty. Kůra je velmi tenká a jemně křehká, chutná. (Tuto metodu jsem převzal od Mariana Aga (Lyudmila).

[Gala]

Letos otevírám sezónu velikonočních dortů. Gala, Galina, děkuji, neuvěřitelně chutný velikonoční dort!
Objednal jsem si mandlovou mouku v Ozonu, ale nečekal jsem do víkendu, mlel jsem mandle. Ne mouka, ale blízko k tomu. Zbytek byl proveden podle receptu. Důkazy ve formách byly prováděny asi 4 hodiny. Před přistáním ukazuji fotografii. Moje formy jsou 15 cm v průměru a 7 na výšku. Těsto bylo 376 gramů na formu. Samotné tvary nejsou špatné, ale bezbožně se v nich všechno drží. Proto jsem s papírem vždy moudrý. A podle mého názoru bylo nejtěžší porazit 15 gramů bílkovin. Kenwood 6,7 litru mě tak zkazil, že jsem nevěděl, jak to vybičovat. Konvenční plynová trouba neposkytuje přesnou regulaci teploty. Proto jsem troubu ohříval kamenem po dobu 40 minut, poté jsem zapnul minimum (mám to asi 180 stupňů) a pečil jsem přesně 40 minut. Výška je působivá. Drobek je krásný, měkký. Jeden velikonoční dort byl zameten najednou, sotva vytáhl kousek pro fotografii. Děkuji!

[Anna]

Annajaké krásné koláče se ukázaly!
Děkujeme za podrobnou zprávu s fotkami.

[Galina]

Galina„Velikonoční koláče zmizely s takovou okamžitou rychlostí, že není ani jasné, zda skutečně byly.
Ještě jednou děkuji. Velmi pohodlný recept pro mě a úžasně lahodný. Určitě budu na dovolenou péct. Mandlová mouka již dorazila. Takže jsem připraven.

[Galina]

Galina, tady jsou moje dorty! Některé z oblíbených!

Moc děkuji za recept a šťastnou dovolenou!

[Svetlana]

Svetlana, a ještě jednou děkuji za fotku! A co se vám líbilo víc - tento dort nebo holubice?

Zaškrtnutí, holubice na mém prvním místě! Ale tento je také velmi chutný. Nyní jsou trvale zaregistrováni)))