Čočková dietní kastrol

Čočková dietní kastrol

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Zelená čočka	100 g
Kuřecí prso	1 ks
Cibule	1 ks
Vejce	2 ks
Sůl, bylinky, koření	chuť

Metoda vaření

• 1. Opláchněte čočku, namočte přes noc.
• 2. V vrtulníku rozšlehejte cibuli a vejce, dokud nebudou načechraná bílá.
• 3. Přidejte čočku (syrovou! Nevařte, to je důležité). Mlít, dokud nejsou zrna rozdrcena.
• 4. Opláchněte kuřecí prsa, odstraňte kůži a kosti. Přidejte do čočky, znovu nakrájejte.
• 5. Osolíme a okoreníme. Rád přidám půl svazku čerstvé petrželky.
• 6. Promažte teflonovou misku, směs rozložte a vyrovnejte. Pečeme na kaši 0,3 1 hodinu 10 minut. Po 50 minutách začněte hledat, pokud je na kastrolu málo šťávy a je průhledný, pak je připraven. Zaměřte se na měkkost čočky, to by nemělo být vůbec cítit. Nechte odpočívat se zavřeným víkem, dokud se šťáva nevstřebá zpět (může být zahřátá).

Miska je určena pro

6 porcí

Čas na vaření:

1 hodina 30 minut

Program vaření:

Multicooker

Poznámka

Jedná se o dietní recept s velmi nedietní chutí. Pokud nevíte, že existuje čočka, možná si myslíte, že se jedná o obrovský koláč z čistého masa, který ani necítí jako čočka. Pokud jde o nutriční hodnotu, je to jen dar, skutečná exploze bílkovin. Ideální pro lidi, kteří hubnou nebo cvičí. Další bonus je velmi uspokojivý. Vařil jsem v obyčejném pomalém sporáku, v Shteba - šťavnaté, chutné! U AF se stále ukazuje, že je to sušší, pokud tam vaříte, pak musí být forma pokryta fólií.

[Evgeniya]

Zajímavý recept.Evgeniya, ale kolik nakrájet výrobky, ať už do chmýří nebo bez fanatismu?

[Asya]

Asya , není nutné příliš brousit, naším úkolem je rozdrtit čočku, není třeba ji proměňovat v pyré. Vyzkoušejte, je to chutné a zdravé.

Jaké zajímavé jídlo. Dovolte mi položit vám několik otázek: můžete nahradit kuře jiným masem nebo ho dát již uvařené? Nebo možná i houby?

Zhenya, řekni mi, prosím, musí být čočka zelená? A co je AF?

[Barbara]

BarbaraMyslím, že to Turecko udělá. Ale vařené maso není lepší, čočka potřebuje k vaření šťávu, kterou maso během vaření vydává. Upřímně, nezkoušel jsem to s ničím jiným. Houby bude pravděpodobně třeba vysmažit. Ale abyste pochopili, nejprve uvaříte ten obvyklý, je to velmi rychlé a není to drahé. A už tam samy přísady ochutnají. Ale přímo doporučuji dávat zeleninu do mletého masa a koření na kuře.Sveta„Vždy si vezmu zelenou, na druhou stranu jsem to nevyzkoušel. AF je fritéza s Phillipsem.

[zlatíčko]

zlatíčko„Myslím si, že čočka je kvůli dlouhé době vaření přesně zelená. Více se mi líbí zrzka, vaří se velmi rychle. Myslím, že tu nebude moc dobrá.

Udělal jsem tento kastrol.
Líbilo se nám to - chuť dietního mletého masa, nikdo tam nehádal čočku. Kastrol není suchý, udržuje dobře svůj tvar (pozoroval jsem všechny proporce, ale při absenci vrtulníku jsem vše prošel mlýnkem na maso). Zpočátku prakticky nebyla šťáva, nevím, jak to vysvětlit, všechno bylo konzistence mletého masa. Vařil jsem v konvekční peci.
Rychlé, snadné. Hodí se ke zakysané smetaně, jogurtu, jiným omáčkám, pokud nedržíte dietu.
Vyrobeno ve formě cihly. Po vychladnutí je docela možné sendvič.
Děkuji autorovi za recept!

Díky za nápad. Koupil jsem všechny produkty. Zkusím to zítra. Recept byl zajímavý, protože je z kategorie PP.



Bude se péct, pokud si vezmete dvě kuřecí prsa a 200 gr. čočka (tj. dvojitá porce)?



Mohu drtit kuřecí prsa na mlýnku na maso? Nebo je to nutné pomocí mixéru, aby byly kousky?



Musím prodloužit dobu vaření, pokud udělám dvojnásobnou porci?

Nečekal jsem na odpověď.



Udělal dvojitou porci. Doba vaření se nezvyšovala. Kastrol byl upečen bez problémů. Nebyl žádný přebytečný džus, a to navzdory skutečnosti, že jsem prošel prsa přes mlýnek na maso a cibuli přes mixér. Velmi šťavnaté s teplem, s teplem. Nesouhlasím s tím, aby se čočka necítila. Ona má samozřejmě jemnější chuť než hrach, ale docela hmatatelnou. K čočce máme pozitivní vztah, takže nás to nerozrušilo :-) Druhý den po ledničce se kastrol vysušil nebo tak něco ... Udělal jsem omáčku ze smažených žampiónů a smetany ... Odešla s ofinou! Je nakrájený opravdu dobře, snadno se vaří. Budu opakovat. Až příště vyzkouším ne kuřecí prsa, ale vykostěné kuřecí stehno nebo krůtu.



Děkujeme za recept a rozšíření kulinářských obzorů ;-)

Dnes jsem to znovu uvařil. Chutný. Dík.











Ze změn - přidaná uzená paprika.