Tvaroh (Steba dd1)

Tvaroh (Steba dd1)

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Tvaroh	3 balení
Vejce	3 ks
Krupice	Více než 1/2 ml st
Kefír, jogurt	100 až 150 lm
Vanilin
Prášek na pečení	1 lžička
Cukr	1/2 mezek st

Metoda vaření

• Nakonec jsem dostal v Stebe kastrol.
• Oddělte žloutky od bílků.
• Nalijte krupici s kefírem a nechte 20 minut.
• Z bílků vyšleháme stabilní pěnu s cukrem.
• 
• Tvaroh, žloutky rozšleháme mixérem do hladka. Přidejte vanilinový nebo vanilkový cukr, krupici a vyšlehejte mixérem. Vložte prášek do pečiva a promíchejte.
• Dále jemně vmíchejte vyšlehaný bílek rychlostí 1.
• Teflonovou misku namažte máslem. Nalijte směs.
• Zapneme režim Kaše, tlak 0,3 po dobu 1 hodiny 10 minut. Pokud je objem těsta menší, zkracujeme čas.
• Po skončení režimu Kaše necháme 10 minut zahřívat
• Takto se upiekla, kráska a jen
• 
• Vytáhl jsem to z mísy, upustil jsem to, takže konečná fotka je hloupá))
• Ale opravím to a znovu upeču a na talíři bude krásná kastrol)

Podobné recepty

Kastrol s tvarohem ve variči Redmond RMC-01 (Správce)

Kastrol s tvarohem na kukačce 1051 (vernisag)

Tvaroh-banánový kastrol bez cukru SLADKÝ (DEX-50) (Kroniky Chryukina)

Kaše! Správně, to stanoveno. Poté připojte závěrečnou fotografii. A recept je důležitý, nezbytný. Dík.

A kastrol je ve skutečnosti vynikající. Na fóru existuje mnoho takových receptů)

Existuje mnoho receptů. Kdo se může hádat? Ale pro Stebu je to první. Máme různé režimy a čas.

A kastrol je ve skutečnosti vynikající. Na fóru existuje mnoho takových receptů)

Ano, existuje spousta receptů, ale pro Shtebu bylo nutné vyzvednout čas, možná velmi aktivní Pečení, na kterém pečeme))
A tak nepředstírám, že jsem originál))

Maria, a dnes jsem také připravil kastrol podle stejného receptu pouze s broskvemi a přidanými kousky melounu, protože nemám teflonovou misku vyrobenou z nerezové oceli v silikonové formě, hodně jsem smažil po dobu 30 minut: tajemství: vyhořelo, zavřel jsem víko , příště zkrátím čas a pokusím se to zakrýt víkem. Obecně je to ještě dlouhá doba, než rozumíme době vaření, ale nemáme kam spěchat

Pokusím se! Balení je 200 g nebo 250? Tvaroh vyrábím sám, nekupuji ho, takže musíte vědět, kolik gramů.

Balení je 200 gr))

Elena, pamatuji si, že to také shořelo v nerezové oceli)))

Dívky, tady je druhá možnost, jak si upečete v Štebiku skvělý kastrol !!!
Ukázalo se, že kastrol přesně jako Panasikův!
Režim kaše 50 minut tlak 0,3))

[Kaše]

Soudě podle fotografie je druhý kastrol jemnější
Dík, Kašekteré jsem zažil na Kashe v kastrolu 0,3, nyní můžete bezpečně péct.

[Mašunja]

MašunjaJaký je zásadní rozdíl ve výsledcích, druhá možnost je rozhodně něžnější

Ano, a líbilo se mi to líp)
Dík)))

A dnes mám další operaci Kastrol)

To není kastrol, ale kastrol!
Kolik tvarohu, Mashi?

2 balení 180 gr a 1400 gr (běloruská v tubě)
3 domácí vejce a zbytek podle receptu)
Ano, neoddělil jsem bílé od žloutků)

Len, sedím a obdivuji, škoda řezat

[Mashun]

Mashun, Jak jsi ho upiekla? (již viděn v tématu profilu) Z nějakého důvodu je v ruddy po stranách a dole tak velký rozdíl

Manno, piekla jsem to v kaši 0,3krát po dobu 65 minut. Existuje více tvarohu, je pravděpodobně dvakrát těžší)
Na takový objem tvarohu byste mohli okamžitě dát 70 minut nebo dokonce 75, vot)

Len, sedím a obdivuji, škoda řezat

Kaše! S frézou je ještě krásnější!

Len, ale něžný a lahodný !!!
Jsem šťastný jako slon !!!

Masha, to znamená, že ti zbylo asi 800 gramů tvarohu, že? Opravdu chci péct!

Ano, o něco méně. Oh, nebudete litovat pečení !!

Nutně velmi miluji tvarohové pečivo! A váš kastrol vypadá tak, že i ti, kterým se to nelíbí, budou chtít, díky!

[Kaše]

Kaše, nádherná kastrolka !!
A zase jsem upiekla sušenku

Nyní je jistě každý závislý na pečení !!!))

Kastrol dopadl skvěle !!! Děkuji, Masha!

Ano, vůbec ne) Jsem velmi rád, že vše dopadlo dobře))

Kastrol je mimo chválu a třetí možnost pravděpodobně není hezká, vypadá to jako soufflé. Stojí za to vzdát se podobného, ​​ale snížit tvaroh na 500 gr.

Děkuji)) ano, méně tvarohu je lepší jíst hned))

A tady je moje tvorba na téma tvarohový kastrol se sušenými meruňkami. Na Kasha, tlak 0,3 baru, čas 1 h 15 min + 15 min ohřev. Výsledek je VÝBORNÝ!



A milenci milí. S brusinkovým sirupem ... obecně odletět


Děkuji Marii za tento nápad a za to, že mě povzbudil k výrobě tohoto lahodného léčení. Můj syn Vladik vzal takovou převahu s potěšením a potom požádal o další doplňky.

Alla, kastrol je nádherný !!!!

Dík. Nejsem nadšený.

Mashule, konečně jsem udělal i tvůj hrnec. Vkusně

Pouze jsem si to změnil pro sebe, vzal jsem krupici, nebyl tam žádný kefír, použil jsem fermentované pečené mléko, místo cukru jsem dal Fitparad č. 7 a přidal citronovou kůru. Děkuji za recept.

Ol, kastrol je krásný !! Výborně!!!
Dobrou chuť))

Děkuji, právě teď sedíme a užíváme si

Máša a já konečně. Nejsou k dispozici pouze fotografie. Ale lahodnost je neskutečná. Můžete říci, že toto je můj první úspěšný kastrol - nikdy jsem je neměl moc rád v troubě, vycházejí těžké a ani jsem se o to nepokusil ve starém tlakovém hrnci. Takže děkuji a Shtebe, teď budeme mít kastrol velmi často)))

Helen, ale vůbec ne)) konečně jsi se k nám vrátil, jinak jsi byl dlouho pryč))

Ano, Masha, vrátil se, minul. Je tu tolik nových věcí, že teď mám čas jen vařit ve vašich stopách, bez vynálezu)). Ale to je naprostá radost, všechno se ukáže jako 5 plus).

Už se chlubil obecným tématem, no, a přinesl sem kus. Mášo, to je jen nějaký zázrak, ne kastrol. Vypadám a nevěřím, že jsem to uvařil (a opravdu ne já, ale Shteba)
Poprvé se mi to povedlo velmi dobře, svokra mě velmi pochválila. A tentokrát je to ještě lepší. Dal jsem to na 1-20 a dal jsem trochu více prášku do pečiva. Ukázalo se tedy, že i s takovou něžnou krustou, sušenkou, a struktura je trochu těsnější, v díře. První byl ve srovnání s novým trochu mokrý. Na fotografii je to škoda, nevidíte díry, zvláště na těch místech, kde jste nalili med.

Len, velmi krásný kastrol !!! Výborně!!!
Peču to pořád a jen v Shtebochce)

Mášo, děkuji za lahodný a něžný kastrol! (a samozřejmě i Stebe ...)



Všichni jsme opravdu měli rádi kastrol, to je od nás

Máš to vzdušné !!

Je to hloupé - každý už ví, že Steba pečuje kastrolky perfektně a pokaždé, když jsem šťastný, jako na prvním. Dříve můj kastrol nikdy nefungoval, ale teď to vždy funguje. Dnes se něco nedařilo - nebyl tam žádný kefír, bílkoviny nebyly poraženy. A nebylo dost času. Nějak jsem to nalil do misky a požádal dítě, aby to vyplo, musel jsem odejít. A když se vrátila, je připravená, něžná, vzdušná. Obecně to vypadá jako tvarohový suchar.

Len, takže naše Shtebochka napraví všechny nedostatky a krásně upeče)
Sám zbožňuji kastrolky) od Shteby, které vycházejí z těch nejjemnějších)

Segtdnya se rozhodl péct s bobulemi)
Ukázalo se to super!


Řez


Doba pečení 1 hodina 10 minut

Masha, jaký druh bobulí? A čerstvé nebo zmrazené?

Len, zmrazený. Jahody, borůvky a malmna)

Máša, kastrol je vynikající) Musíme to zkusit také s bobulemi. A pak mě doma nějak přesvědčili, že tyto kastrolky jsou tak dobré, že pro ně není potřeba nic))

Holky !!!!! můj kastrol nefungoval !! bylo 500 g tvarohu, zbytek byl podle receptu. Vařila jsem v režimu kaše 0,3 bp.50 minut - celá střední část se už třese, není připravena ... možná někdo měl takový problém? Pomozte mi, prosím
P.s. Vypadá to, že tlakový hrnec nezískal tlak, po skončení režimu jsem otevřel ventil - nebyla tam žádná pára ... Multivar se teprve začíná ovládat docela nedávno ..!

Čas musel být nastaven na 1 hodinu a 10 minut.
A při pečení nebude žádný tlak)

Mash, moje druhé jídlo v Stebe je tvoje kastrol. Udělal jsem 2 balení tvarohu, takže se ukázalo, že je nízký. Ten horký byl samozřejmě vyšší a velkolepější, ale zatímco se ochladil, klesl. Ale velmi něžné!