Meruňkový džem s jádry

Meruňkový džem s jádry

Kategorie: Prázdné

Složení
Meruňky	1 kg
Krystalový cukr	400 g
meruňkové jámy	Všechno
voda	50 ml

Metoda vaření

• Opravdu miluji meruňkový džem a meruňkový džem. Ale když jsou všechny meruňky zachyceny ze sklenice, existuje sirup, který nikdo nechce jíst.
• Pro sebe jsem našel jednoduché východisko - mlýnek na maso!
• Tak.
• Umyjte meruňky.
• Odstraňte jámy. Umyjte kosti a nechte je uschnout.
• Do hrnce dáme cukr, ve kterém budeme vařit džem, zalijeme vodou. Trochu zahřejte, aby se cukr trochu rozpustil.
• Připravené meruňky nechte projít mlýnkem na maso. Velká síťovina. Vložte do hrnce s cukrem, dobře promíchejte. Odložte na chvíli stranou.
• Zlomit kosti. Odstraňte jádra. Opláchněte, osušte a přidejte do hrnce. Směs.
• Hořte a přivedete k varu. Snažíme se míchat. Vařte 5 minut. Dát stranou.
• Nechávám to přes noc. Aby byla semena nasycena meruňkami a slupka ze semen dodala marmeládě chuť.
• Poté připravte sklenice a víčka. A pokud jste nejedli celý džem, zahřejte a vařte 5 minut za stálého míchání.
• Uspořádejte do sklenic a srolovat jako obvykle.
• Lze vařit najednou a okamžitě srolovat. Prodlužte dobu vaření, aby se nukleoly vařily.
• Ve sklenici se kosti a džem stanou přáteli. Nevšiml jsem si velkého rozdílu
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

2 nádoby o objemu 0,5 la navíc vyzkoušejte

Čas na vaření:

asi hodinu a půl

Program vaření:

mlýnek na maso, sporák, rukojeti

Poznámka

Tvrdý sýr nakrájejte na tenké plátky. Naneste na něj džem a snězte. Mmmm ... život je dobrý!

Pokud takový recept již existuje, pak smažte

Podobné recepty

Meruňkový džem s pomerančem a rumem (Správce)

Meruňkový džem s pomerančem a citronem (ang-kay)

Meruňkový džem se zázvorem, skořicí a pepřem (ang-kay)

Sladká a chutná jádra se nacházejí pouze v některých odrůdách meruněk a je příjemné je okusovat. Teď jsem koupil 6 kg, semena jsou tmavá, ale nikdo nejí - jádra jsou hořká a v džemu je cítit mírnou hořkost ze samotných plodů. Musíte tedy vyzkoušet jádra, abyste nezkazili lahodné chutě.

[Klavír]

Klavír, Elena, Nějak se dostanu k arménskému šalachovi. Jsou sladké. Ovoce i semena. Letos byly přezrálé. Samotné plody však nejsou aromatické.
Ani nevím, z jakého důvodu.
Ale po přidání nukleolů do džemu se aroma okamžitě objevilo

Díky za recept! Udělal jsem tři porce, ukázalo se to 6 - 0,5 plechovek a 1 - 140 g. Pouze to, co zbylo na lžíci pro vzorek :))

Ach, jaký klenot! Vyrobeno pro mě! Dlouho jsem chtěl vařit s kostmi podle receptu, ale všechno jsem vařil očima s různými výsledky! Děkuji, Lel, za tento recept, doufám, že stále najdu levné meruňky. Miluji tento druh džemu s ricottou, na toastové pomazánce s tenkou vrstvou (sotva viditelnou) másla nebo v koláčech jako vrstvu! Velmi potřebný recept!

[savkina-vera]

savkina-vera, Rada-dms, děvčata, děkuji za návštěvu
Veru„Neuzavírám tu méně než půl litrovou nádobu. Snědlo se to okamžitě.
Olyapokud jsou meruňky sladké, lze cukr snížit. A k sýru

Ol, řekni mi a z třešní, no, samozřejmě bez kostí, mohu takhle vařit?
Recept!

[Ksyusha]

Ksyusha, proč ne. Samotný cukr by dal 500-600 na kg třešní. A nebyl by sirup. ))) Musíte zkusit malé množství.
Vařila tedy švestky, broskve, angrešt, přidala k tomu jen třešňový list.

Jo, musíš to zkusit. Miluji nezašpiněné recepty, máte to takhle.

Zkuste to, pak to řeknete

Nezbytně!

[OlgaGera]

OlgaGera„Lel, pořád jsem ti vyrobil třešňový džem.
Ukázalo se to docela dost, ale to mi stačí, díky za recept!

Jsou nukleoly také třešně? Jak jsi je získal?

Děkuji zdraví!

Ne, bez nukleol