Mramorový dort od Paula Bocuse

Sám jsem nečekal, že dostanu takovou krásu.

[Elena]

Elena, dopadlo to skvěle. A vstal dobře a kresba je úžasná.

[Manya]

Manya, připravil v Nordice košíček k narozeninám tchyně

Ještě jednou děkuji

[Olga]

Wow! Jaký krásný košíček. Olga, udělali jste dvojnásobnou část těsta?

[Manya]

Manyajo, zdvojnásobil se

Dívky, můžete mi prosím vysvětlit, jakou roli zde hraje práškový cukr? Pokud se nahradí cukrem, změní to konečný výsledek?

Manechka, také v pokušení svým košíčkem! Pečené v silikomartu tvoří dvojitou porci. Velmi chutné, děkuji vám za sdílení tak úžasného receptu!

[Vredin @]

Vredin @„Anno, musíš máslo s cukrem porazit mnohem déle, dokud se krystaly nerozpustí.

Cvetaal, Sveta, hezký! Textura je jemná.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, děkuji, zkusím to s cukrem, můj cukr je v pořádku, bez prášku to může fungovat. A pak máme jen práškový cukr v mikrotáckách za makro cenu. Musíte tedy vystačit.

[Anna]

Anna, můžete mlít cukr v mixéru a tam bude práškový cukr

Také si sám připravuji moučkový cukr, mám speciální mlýnek na kávu. sklenka)