Cuketové palačinky

Cuketové palačinky

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Cuketa	1 kg
Vejce	3 ks
Mouka	2 sklenice
prášek na pečení	1 lžička
sůl	chuť
cukr	chuť
Rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Cuketu umyjte a nakrájejte na kulaté plátky ~ 2–3 cm. Vložte do hrnce a vařte do měkka. Vařte asi pět minut a to stačí. Vložte do síta a nechte přebytečnou vodu odtéct. Šťouchané vařené cukety, dělám to mixérem.
• 
• Do vychlazené hmoty přidáme vejce, sůl, cukr, zašleháme. Poté přidejte mouku s práškem do pečiva a šlehejte, dokud se neobjeví bubliny.
• 
• Smažte na rostlinném oleji do zlatova. Obvykle se smažím na mírném a středním ohni, abych upečel uprostřed.
• 
• Získají se velmi jemné palačinky. Můžete také podávat se zakysanou smetanou.

Musíme zkusit vafle. Tanyusha, díky.

Musím zkusit vafle

Uvidíte)) V těstíčku je také kopr, podle chuti můžete přidat česnek.

[Tatyana]

Tatyana, díky za recept. Miluji cukety a pokrmy z nich vyrobené.
Určitě vařím podle vašeho receptu.
Předpokládám, že mohu cuketu předvařit na páru?

Předpokládám, že mohu cuketu předvařit na páru?

Proč ne? Myslím, že by to mělo fungovat skvěle))

[celfh]

celfh„Tatyano, jaký úžasný pětistý recept
Přišel z odkazu z gratulačního tématu
Gratulujeme!!!
A vezmu to do záložek

A vezmu to do záložek

Opravdu je chci mít rád, jsou velmi jemní))

[Tatyana]

Tatyana, ale co když je vaříte v mikronech a netvoří se přebytečná voda

ale co když je vaříte na mikro

Katya si myslím, že se dá udělat v mikrodávce a dá se upéct v troubě. Žijeme v chatě bez internetu, takže zpoždění při odpovídání

[Tatyana]

Tatyana, ano, není to naléhavá otázka, žádný strach)

proč vařit cuketu? Jen je zmáčknu ... nebo je rozdíl v konečné chuti?

[Evgeniya]

Evgeniyasamozřejmě bude rozdíl

Díky za recept, palačinky se mi opravdu líbily, aniž bych věděl, že to z cukety ani nemůžete říct.