Květáková polévka

Květáková polévka

Kategorie: První jídlo

Složení
květák	1 houpačka
olivový olej	1 polévková lžíce. l.
cibule, nasekaná	1 PC
česnek, mletý	2 hřebíček
kuřecí vývar	1 l
tavený sýr	1 balení (190 g)
sůl a pepř	chuť

Metoda vaření

• 1.

  Zelí rozdělíme na květenství. Nalijte olivový olej do hrnce, přidejte cibuli a česnek. Smažte do měkka asi 5 minut na středním ohni.

• 2. Přidejte zelí a vývar. Přiveďte k varu a snižte teplotu. Zakryjte a vařte asi 15 minut, dokud zelí není měkké. Vařím, dokud se zelí nezačne rozpadat.
• 3.

  Vše převedeme do mixéru a rozdrobíme.

• 4.

  Přidejte smetanový sýr a znovu porazte.

• 5.

  Přidejte sůl a pepř podle chuti. Přidáme již na talíře.

• Dobrou chuť!

Podobné recepty

Květák v náplni mléko-sýr-vejce (velta25)

Salát z květáku (Vitalinka)

Květák ve strouhance "Svátek žaludku" (k @ wka)

Děkujeme za zveřejněný recept!
Mám velmi rád tuto polévku, je něžná, lahodná. Speciálně pro něj v sezóně zmrazím květák. Protože nejchutnější polévka pochází z místního zelí, podzimní sklizeň. A také úplně stejně vařím polévku z cukety, to znamená, že vše je podle receptu, ale místo zelí cuketa.

Teď půjdu do obchodu pro sýr a jdu!

[Taya]

Děkuji děvčata!

Taya„Dělám to také z brokolice. Dítě má velmi rád květák a brokolici. Pokusím se z cukety udělat víc. Zásobil jsem jich spoustu) Letos jsem měl v zahradě skřípavou mysl.

Pokud jde o sýr, velmi se mi líbily lední medvěd a Violetta. Jsou velmi jemní.

A můžete také upravit stupeň mletí a pak dostanete ne zcela homogenní polévku, ale s malými kapkami zelí. Také originální.

[Vinochek]

VinochekDěkuji, Evgenia, nemyslel jsem na cuketu, přidám ji také

o cuketě to je Taiův nápad), ale myslím, že pokud se přidá do zelí, bude také vynikající.

A jaká je hmotnost balení smetanového sýra?

190 g.

[Evgeniya]

Evgeniya, Dík!!! Lahodná polévka! Už jsem vařil dvakrát.

[Tatyana]

Tatyana, rád, že se mi to líbilo!