Kokosové vafle

Kokosové vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
- Máslo	150 g
- mouka	160 g
- Kokosové vločky	80 g
- Cukr	100 g
- Vanilkový cukr	Sáček
- Vejce	3 ks
- Prášek na pečení	1-1,5 lžičky
- Sůl	Chuť

Metoda vaření

• 
• Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě.
• Vejce rozšlehejte s cukrem a solí pomocí mixéru do bílé vzdušné pěny.
• Přidejte do vajec kokosové vločky - promíchejte ...
• Přidejte rozpuštěné máslo - promíchejte ...
• Přidejte po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva a důkladně promíchejte ... ale bez fanatismu! ...
• Všechno!
• Psaní trvá déle než psaní!
• Těsto se ukáže jako hustá zakysaná smetana ...
• Neteče, ale snadno se nanáší lžící a trochu se roztírá.
• Pečte ve vaflovém žehličce. Žádný. Ale ne s tenkými vaflemi (které pak zabalíme do tuby).

Miska je určena pro

10 kusů

Čas na vaření:

15 min + vaření

Program vaření:

Vaflovač, trouba

Poznámka

Byl jsem příliš líný na to, abych si vzal vaflovou žehličku, a tak jsem ji pečil v silikonových formách Tuppervarovski v troubě (ležely vedle sebe ve skříni).

Vafle jsou měkké písčité, křupavé kůrky ...
Není nutné nalít kokosové vločky přesně 80 g ... můžete také 100 g, ale můžete také 60 ... ne zásadně ...
Ale pak a podle toho bude muset mouka změnit množství ...
Už jsem psal, že by to mělo být jako hustá zakysaná smetana, NE tekoucí z lžíce!
Minule jsem dal 100 g kokosových vloček a dostal jsem 130 g mouky.
A do těsta jsem nedával prášek do pečiva, ale uhasil jsem sódu octem (asi 1/2 čajové lžičky jedlé sody), no, tohle je někdo, kdo je na to zvyklý ...
Vložil jsem to do těsta před moukou.
Ukazuje se to velmi chutné!
Pro milovníky kokosu a sendvičů!
Dobrou chuť!!!

Zapomněl jsem říct ...
Ochladil jsem je na roštu! To by neztratilo jejich ostrost!

Vkusnotischaaaa a krása! No, takové obrázky na noc! Zítra to zkusím zopakovat ve vaflovém žehličce GF.
Děkuji, Sveto!

[Svetlana]

Svetlana, díky)) tyto formy jsou již více než rok staré, ale nemohl jsem najít všechny recepty (a tady je to tak hloupá věc, dokonce is kokosem

[Galya]

Galya! Večer jsem je tedy upekl a všechno zvládli! Tři z nás ...
Svědomí trápí ...
Ale nebylo síly odejít! ...
Posadili jsme se na čaj se svými dcerami ... ale myslel jsem si, že ráno pečiu !!!

Svetlana, v nejvíce laických formách téměř rok! Ruce se k nim nemohly dostat!
A pak jsem právě viděl tyto kokosové ořechy a dokonce i písek!
Formy jejich receptu očividně čekaly!

[Sveta]

Sveta, to je tak krásné !!! A nepochybně vynikající! Vezmu to do záložek, pečeme to bezchybně (je také nutné dát formy blíže ke sporáku) Díky za recept

[Natasha]

Natasha!!! Ahoj !!! Velice rád tě vidím !!!!!
Doporučuji vafle!
Velmi chutné!!!
Míchejte velmi rychle! Nemám rád dlouhé recepty! (možná to samozřejmě miluji, ale není čas je vyrábět ... ale tyto - smíchané v jednom hrnci, nalité a připravené - to je moje!)
A pokud pečete v plechovkách v troubě, nemusíte stát poblíž vaflového žehličky! Rozložte a připravte čaj !!!!

A upřímně, byl jsem překvapen, že na našem fóru nejsou žádné kokosové vafle ... díval jsem se ...

[Svetlana]

Svetlana, děkuji, určitě to zkusím.

[Tanyusha]

Tanyusha! Dík!
Vaše pozornost k receptu je velmi příjemná!

[Světluška]

Světluška„Páni, jaké kokosové ořechy !!!

Svetul, a při jaké teplotě a jak dlouho jste vařili vafle v troubě?

Sveta, jaké vafle! Právě jsem zkusil svoji vlastní formu (samozřejmě Tupperovu), už jsem ji snědl, teď musím udělat vaši. Dík!

Miluji všechno s kokosem, díky

[Inna]

Inna! Děkuji!!!
Měl jsem konvekci - pečený na 170 ...
Pak se podívám, zdá se, že jsou upečené, ale ne hnědé - přidal jsem až 180 ...
To znamená, že není důležité ... dívat se na svou troubu ...
A čas - nastavil jsem 9 minut ... nevypadám hnědý ... přidal jsem další 3 ... zdálo se, že čas vypršel ... ale pro mě to bylo stále trochu smažené ... nechal jsem trochu víc a podíval jsem se ...
Komu se to zase líbí - opálení nebo ne ...
Proto jsem to do receptu ani nenapsal!
A již ve vaflovém žehličce, takže je obecně jiná doba ...
Obecně mám vždy všechno od oka ...
Zřídka se něčeho držte ... obvykle intuicí!

Přidáno ve středu 16. listopadu 2016 09:01

Natasha! Děkuji!!!
Ale právě jsem to pochopil! A teď si myslím - a co jsem čekal?!
Velmi pohodlně !!!!
8 kusů najednou! Neběhejte 2 kolem vafle!

Chuť se může mezi troubou a vaflovou žehličkou lišit - nevím, nezkoušel jsem to ... a nechci to zkoušet ... je mi tady pohodlněji! ...
Ale zase mám jen tyto formy! A kdyby tomu tak nebylo, pak by je vyrobila jako obvykle - ve vaflovém žehličce!
A mnoho z nich má Madeleine i Churrosnits! Nebudou tam o nic méně chutné!
Recept je jako návrh na akci! A my už děláme, co chceme! Vše v našich rukou!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 09:04

Elena, kokosová chuť je tu moc cítit !!!
Miluji to sám!
Ale hobliny na zubech se tak nekrmí ... i když je toho hodně ...
Možná jsou hobliny prostě dobré? ...
Někdy jíte rovně, jako s pilinami (bál jsem se, že to tak bude, ale ne! Všechno je v pořádku!)

[Svetulechka]

Možná jsou hobliny prostě dobré?

A podělte se s námi o jméno dobrých hoblin?!

A moc děkuji za odpověď, Svetulechka

[Svetlana]

Svetlana,
Děkuji, miluji vafle, miluji kokos !!
Určitě budu péct

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Svetochko! Pokud jste věděli, jak jste mi pomohli s vaším receptem! Mám takové formy nečinné. Knihu jsem od nich ztratil. A děkuji, že jste napsali, jak jsem pečil. A někde mám kokos ... To je ono, trouba běžela!
Ano, ale řekněte mi, zůstávají dlouho křupavé? No, tohle jsem já, abych ráno pečil a večer jedl?
A tvar - namazali jste to? Nebo jsou vafle již mastné a nelepí se?

Přidáno středa 16. listopadu 2016 11:06

Tady je další věc, kterou jsem si pamatoval. V pokynech k mým silikonovým formám bylo napsáno, že je nutné je po určitou dobu (pravděpodobně do světle zlatavé) ve formách vypéct, poté vyjmout, dát na plech již bez forem a na druhé straně zhnědnout.

[Svetlana]

Svetlana, díky za recept! Určitě to zkusím. S kokosovými vločkami se mi nějak nedařilo v lásce a přátelství. Doufám, že se vám to tentokrát bude líbit.

Svetiku, a pravděpodobně mohou být v mikru. Sakra, procházím kolem těchto silikonových forem na oplatky v kruzích, v opravě a v závitníku a v Ali Ale teď si určitě objednám! Vyřešeno, potřebuji je!

[Svetlana]

Svetlana,

Díky za recept, už jsem piekla, vafle se mi líbily, všechno jsem dělala podle receptu, jediná věc byla, že tam nebyl vanilkový cukr, nahradila jsem to pár kapkami vanilkové příchuti na pečení.

Dlouho jsem nevyndal vaflovou žehličku, mám ji tři v jednom. Nejčastěji peču jen silné vafle. A tady se všechno tak dobře shodovalo, chtěl jsem kokosové pečení a recept na vafle byl vhodný. Z jednoho nákladu se ukáže, že dvě vafle se pečou asi 5 minut. Před spuštěním jsem to dobře zahřál a potřel štětcem, rostlinným olejem. Těsto je dostatečně silné. Bylo tam 9 oplatek. Určitě budu péct další!

[Innul]

Innul! Dřevěné hobliny jsem dlouho kupoval v METRO ...
Bylo to dokonce po lhůtě ... ale ukázalo se to skvěle!
Obvykle si toho hned hodně koupím a utratím to za lstivé ... tohle bylo jen poslední ... v pátek půjdu po novém!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 15:39

Galina S., Galya! Budu velmi rád, pokud se vám vafle budou líbit!
Pokud vaříte - přijďte se pochlubit !!!

[Světluška]

Dokonce už byla po splatnosti

Zřejmě toto je tajná přísada to je tajemství úspěchu !!!

Světluška, !!!

[Irina]

Irina, Ikra! Doufám, že jsem s odpovědí nepřijel pozdě!
Vaflovač jsem samozřejmě ze zvyku namazal olivovým olejem ...
Ale s největší pravděpodobností to bylo nadbytečné ... jsou již tlustí a nebudou se držet!
Tak dlouho budou ležet svěží ... to je záhada ... obvykle jsme jich měli dost maximálně na dvě hodiny ... je tu spousta lidí, kteří tu chtějí jíst! Gape a talíř je už prázdný !!!
Ale během této doby neutlumili!
Jediná věc, včera jsem dal jednu do nádoby, aby se mladší mohl občerstvit ... ráno už byla měkká, ale ne jako vafle na kefíru nebo mléku (to je jako měkký chléb nebo sušenky!), Ale jako měkké ovesné sušenky ... ale pořád jsem to měl v kontejneru ...
K mým formulářům ale nebyly žádné pokyny!
A rada, jak je otočit a zhnědnout, je velmi rozumná! Sám jsem nehádal !!!
Děkuji za tip !!!
Níže opravdu nejsou vůbec růžoví !!! To je v silikonových formách běžné!
Teď to určitě udělám jen!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 15:58

Galina, gala10! A velmi milujeme vůni a chuť! ...
Ale na hobliny můžete samozřejmě zaútočit jako piliny !!!
Pak se vám dostane ze zubů!
Ale pokud jsou hobliny dobré, pak se všechno ukáže perfektně!
Hodně štěstí !!!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 16:05

KaraIrinka! Upřímně - neumím si ani představit mikru ... v mikře, vím, koláčky s mlékem dopadnou dobře ... moje nejmladší někdy vyrábí, dopřává si ...
A tady je, jak se budou chovat ...
Pokud experimentujete, alespoň mi to řekněte později ...
Ale formy se mi moc líbily! Vypadá to jako vafle, ale zdá se, že nemusíte stát poblíž vafle!
Samozřejmě budou rychle vyrobeny ve vaflovém žehličce - stačí mít čas na aplikaci těsta! Ale tady je to ještě rychlejší !!!
Teď pro mě rozhodně nebudou zbyteční! Jsme různé sušenky - velmi milujeme vafle !!!! Alespoň každý den pečeme!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 16:12

Alla!!! Jaké krásné zátiší !!!
Tak krásně opálený !!!! To je to, co miluji !!!
A také jsem neměl vanilkový cukr! Také kapaly tři kapky extraktu!
Není to v zásadě stejné! Kdo má co! Nechte chuť jít!

Když jsem ráno balil školu do školy, vytáhl jsem zaseknutou vafli, otevřel nádobu ... a odtud taková vůně !!!!! ... kokos s vanilkou ... těžko jsem odolal, abych to nejedl sám !!!

Přidáno středa 16. listopadu 2016 16:23

Podle všeho toto je tajná přísada to je tajemství úspěchu !!!

Tak se rodí mistrovská díla !!!
A pak hledáte vše nejlepší, ale čerstvé, ale měříte, ale počítáte! A pak zklamání !!!
A pak budete sbírat z toho, co jste našli, a z toho, co je nejvyšší čas zahodit ... a hle! Nemáš zač! Jíst!

Innul! Když jsem viděl, že to už bylo po lhůtě ... jen první myšlenka - ale nikdo ještě neotrávil hobliny! ... možná to bude stát!

[Svetlana]

A teď budu pít racky s těmito vaflemi. Velmi chutné, zatímco horké - měkké, chladné a začínají chrumkat.
Milovníci kokosu budou venku. Pečil jsem v elektrické vaflovačce asi 7 minut, zvlášť jsem to smažil, jak se mi líbí. Ukázalo se, že 12 ks.
SvetlanaDíky, recept byl přidán k trvalým!

Měl jsem takové hobliny

[Tatyana]

Tatyana!!! Taková krása!!!!
Místrovské dílo!!!!
Tak pěkné, že se recept hodil a líbil !!!

Stejně bude nutné vytáhnout vaflovou žehličku a vyzkoušet si ji! ... až bude více času ...
Porovnat ... Zajímalo by mě - budou chutnat stejně nebo jinak? ...

[Svetik]

Svetik, díky, úplně mě zahanbil.
A recept je opravdu skvělý! Nemám rád měkké vafle-palačinky, ale tady je vše tak, jak má, struktura je muffinově křupavá.
Nevím, ale myslím si, že chutná lépe v elektrické vaflovačce, jsou tak křupavé ze všech stran.

[Irinka]

Ano! Ve vaflovači bude křupavý! Jsou okamžitě smažené na obou stranách!
V silikonových formách je spodní vrstva lehká a měkčí než horní ...
Ale Irinka, Ikra Hodil jsem takový dobrý nápad s převratem! Musíme to také vyzkoušet!
Nyní budu často vařit tyto vafle! Zkusím to stejně!
Koneckonců, my jsme také měkké vafle - nemáme opravdu rádi palačinky ... pokud to pro změnu jen jednou upečete ...
A to jsou konstanty!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, Nebylo pozdě. Bohužel mě včera strhli kamna a nevyšlo to. Celou noc jsem snil o vaflích, ale teď je to do víkendu.

Světlo, včera jsem je upekl! Lahodné! Jen jsem je neodvrátil, už se cítím dobře. Takže moje malá kočka požadovala jen vafle!

[Natasha]

Natasha!
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo !!!
Samozřejmě jsou vynikající bez převratu! To je pro větší rudost a ostrost!
Neexistují žádné hranice dokonalosti !!!

Úžasné vafle !!!! Vyrobeno na GF 020, křupavé, drobivé. Ukázalo se, upřímně, dobrá parta! Pečeli rychle, barva smažení byla upravena na vaflovači. Hlavní věc je rychlá, recept bez problémů: girl_dance: a no, tááák lahodný! Fotografie z telefonu se ukáže být tmavá a není přirozeně zbarvená, takže ji nebudu zveřejňovat. Obávám se, že zatímco přijde můj manžel, budu je jíst. Nyní je odstraním z očí
Sveta, budu jednoznačně opakovat Zítra to zopakuji pro svoji vnučku, půjdu si s ní sednout)))

[Galya]

Galya!!! Rovný balzám na srdce !!!!!
Tak pěkný !!!
Takové štěstí, když vaše rady a doporučení přinášejí štěstí !!!

Moje vnučka také milovala tyto vafle! Chodí a hlodá neustále! Celá postel je pak drobky! A není možné to odnést !!!
Moje dvě a dvě ... kolik je vaše?

Sveta, mám je čtyři
Nejstarší dcera má syna 6 let a 11 měsíců a nejmladší dcera má princeznu 5 let a syna 11 měsíců.
Takže máme jednu dívku - princeznu, zbytek jsou chlapci. Miluji všechny, ale svou vnučku hýčkám víc než kdokoli jiný a je fanouškem žvýkání, takže jí zítra přinesu vafle.
Mimochodem, mému manželovi se to opravdu líbilo, žádá víc!
Takže "Sveta vafle", řekl, můžete dělat alespoň každý den, to nebude nuda
Sveta, tak jsem jim říkal „Sveta vafle“

[Galya]

Galya! Co jsi bohatý na vnoučata !!!!!
Mám první ... a okamžitě dívku! Miluji dívky !!!
Moje dcera a já máme obojí! Nechtěli jsme chlapce ...

Ahoj manžele! Jsem velmi rád, že se mi vafle líbily !!!
Můj to ani nezkoušel ... to se mu nelíbí ... ale je to pro nás dobré - získáme více!
A tady se dokonce i ti registrovaní již stali !!!! Budu hrdý !!!

Tady mám obrovské poděkování, to je to, co jsem hledal, křupavé a chutné

[Elena]

Elena! Jak skvělé je, když najdete to, co hledáte!
A jsem velmi rád, že jsem vám pomohl !!!
Vyšlo úžasné !!!
Dnes jsem si koupil nový kokos! Večer poběžím, abych to udělal!
Dostali jsme se k nim!

Můžeš ke mně přijít

[Svetlana]

Svetlana, Sedmiletý plán, Děkuji mnohokrát!
Mám silikonovou formu z fixní ceny, upiekla jsem vrby Princezny podle jiného receptu v AF
I v churrosmakeru si myslím, že to bude super

[Elena]

Elena! Pokuta! Žádní pánové!

Vloženo na Pátek 18. listopadu 2016 19:19

Kateřina, Doufám, že se ti to líbí !!!
Myslím, že v churrosnici to dopadne skvěle!
Kdo nám zastaví v tom, co chceme a kde chceme !!!

Podle mého názoru je to přesně to, co jsem hledal
Sweetiyik děkuji, určitě to zkusím _{Náhodou viděl recept}

[Irinka]

Irinka! Ahoj!
Pokud máte rádi vafle z písku, ne měkké, pak jsou to oni !!!
Všichni je milovali!
Předtím jsem to udělal s mlékem a kefírem…. Ale ne to ... rovné palačinky a to je vše ...

Svetlana, děkuji za recept))) Včera jsem to piekla v GF. Lahodné !!!! Velmi křupavé

[Sveta]

Sveta, děkuji, drahá, za lahodné vafle. Vidíte, jaký jsem skvělý člověk, rychle jsem otestoval tento váš recept (ne jako u ovesných vloček - trvalo to dva roky). Potvrzuji, lahodnost je neuvěřitelná !!!! Ukázalo se, že moje hobliny jsou také dobré - nepíchají a necítí se na zubech. Nechal jsem zmrazit balíček másla, tak jsem ho roztavil a přidal všechno (180 g). Ovesná kaše nemůžete pokazit vafle máslem. Celé těsto se nevejde do vaflového železa, musel jsem také připojit silikonové madeleny k procesu, jinak ležely nečinně)))
To je perfektní recept pro ty, kteří milují (a to jsem já) křupavé pečivo. Hledal jsem tento ideál už dlouho, protože všechny churrosy, vafle atd. Skončily v palačinkách a moje rodina nemá vůbec ráda kukuřičnou mouku a škrob v těstě.
🔗

[notka_notka]

Také jsem musel k procesu připojit silikonové madeleny

notka_notka, Natalia, děkuji za nápad! Nyní udělám princezny na Madeleine

[Svetlana]

Svetlana! Venkovanka! (Byl jsem z Bataysku ... právě jsem se přestěhoval do Tuly ...)
Jsem velmi rád, že se vám to líbilo !!!

Přidáno Sobota 19. listopadu 2016 18:34

Natasha! Proč jsi chytrý !!! Dobrá práce, to se právě upečlo! Jinak bych žil dva roky a nevěděl jsem takové lahodné věci !!!!
Domácí pečení není obchod periodická tabulka!
Sedíte ... pijete čaj ... a vaše svědomí netrápí! Nějaká užitečnost!
Recept je samozřejmě univerzální! Není nutné dodržovat přísné proporce! A můžete péct kdekoli !!!!
U madelenů nejsou horší než kapka !!!!
Takže jsme všichni milovníci křupavého pečiva !!!
Sám jsem rád, že jsem našel tento recept !!!

Přidáno Sobota 19. listopadu 2016 18:35

Galya! Vyrobte si Madelenu - přijďte se pochlubit !!!!

Sveto, dnes jsem se posunul dopředu, abych upekl vafle. Spěchal jsem hledat kokosové vločky (koneckonců jsem na to nedávno narazil) a nenašel jsem je. Místo kokosu jsem musel nalít podíl rýžové mouky. Ukázalo se to velmi chutné, jedli všechno najednou, vnučka byla spokojená. Díky za recept!

[Irinka]

Irinka! Jak zajímavé!
Tady jsi vynálezce !!!!
Opravdu - univerzální recept! Přidejte, co chcete !!!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, s chybami, ale přesto ano A jsem velmi vděčný, protože to jsou první silné vafle, které jsem dostal !!!! Předtím jsem s nimi neměl vůbec žádné přátelství.
Chyby jsou následující: do každé cely jsem dal hodně těsta, a to všechno proto, že mi těsto stále vycházelo husté. Nečetl jsem vás moc pozorně, ale neměl jsem do toho dávat všechnu mouku. Vejce byla malá a bylo nutné nepřidávat trochu mouky. No, a protože jsem pečil poprvé v těchto formách, neměl jsem tušení, že v mé troubě je vnitřní strana dokonale smažená. Když se mi líbil vrchol, byl čas doslova zachránit dno
Navzdory tomu se tyto vafle jedí tak, že se objevují za ušima! Chutný!!!!! Křupavý a kokosový ořech se úplně rozpustil, zůstala pouze chuť a žádné tvrdé částice na zubech.
Recept jsem vykopal do stolního kuchyňského notebooku, takže byl po ruce, budu to dělat často. Navíc v Ashanu máme kokosové vločky prodávané v pytlích po 40 g, velmi pohodlné!

[Irina]

Irina!!!!!!
Tady je fotka !!!!!!! Taková krása!!!!!!
Nevím, co tam uložit ... pro mě je to stejné !!!!
Plná radost !!!!
Ani já jsem úplně první nebyl hezký, ale na chuť to nemělo vliv! A hned jsem si uvědomil, že to je láska od prvního sousto !!!
Jsem tak rád, že moje práce přinesla radost a potěšení!
Nestrávil jsem den marně !!!

[Sedmiletý plán]

Sedmiletý plán, a nebylo to marné, že ráno dopili kávu - kouzelnou! Křehkost vaflí není ztracena. A dokonce ani ten na fotografii, který zůstal s jogurtovým tvarohovým krémem přímo v lednici, vůbec neztratil své kvality, nezmokl. To je v pořádku.
Pravděpodobně si teď troufám vyzkoušet srdce ve své vaflovačce. Byl zakoupen ve stavu vášně, první zkušenost byla neúspěšná a já jsem ji posunul daleko. Nyní je třeba to dostat ven a vyzkoušet to na osvědčeném receptu.

[Irina]

Irina, v srdcích by to mělo dopadnout skvěle!
Koneckonců, klasický recept na srdce, stejný písčitý, jen bez kokosu!
Jen tam bylo hodně oleje…. A v těchto menších - a hřeje na duši, že jsou méně barevné a svědomí je při jídle tolik netrápí!

[Natusik]

Celé těsto se nevejde do vaflového železa

Natusika kolik těsta jste vložili do silikonových forem?

Náš Svetlanochki, Vypadám, výstup je 10 ks., Tj. Získá se 2,5 forem)) ...