Pečená krůta s dýní (multivark Redmond RMC-02, plynová varná deska)

Pečená krůta s dýní (multivark Redmond RMC-02, plynová varná deska)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Filet z krůtího prsa	300 g
Brambory (střední hlízy)	2 ks
Dýně (oloupaná)	300 g
Mrkev (velká)	1 PC
Luk (střední hlavy)	2 ks
Kečup Heinz	chuť
Petržel	2 větve
Kopr	2 větve
Rostlinný olej	na požádání
Sůl	chuť
Směs čtyř pepřů	chuť
Nové koření	1 hrášek
Bobkový list	malý kousek

Metoda vaření

• Očistíme dýně nakrájenou na velké kousky a osolíme. Necháme to půl hodiny, aby přebytečná tekutina vynikla.
• Nakrájejte krůtí filé na velké kousky, vložte do misky multivark, sůl, pepř, přidejte rostlinný olej. Nastavili jsme program „Pečení“, smažili jsme 10 minut se zavřeným víkem, 5 minut s otevřeným víkem.
• V tuto chvíli smažte mrkev a jednu cibuli na oleji, nakrájejte na velké kousky, přidejte k nim trochu soli a pepře. Po 10 minutách přidejte trochu kečupu a smažte dalších 5 minut.
• Přepneme režim multivarky na „Stewing. Soup“, výchozí čas je 1 hodina. Brambory a jednu cibuli nakrájejte na poměrně velké kostky, vložte je do misky pro vaření. Přidejte trochu rostlinného oleje, sůl a pepř. Nepřidáváme vodu, kapalina, která vynikne z cibule, bude dost. Vařte 20 minut.
• Cibuli a mrkev přesuneme do misky multivark. Promíchejte, přidejte 1 nový hrášek a malý bobkový list. V případě potřeby přidejte sůl a pepř. Vaříme 10 minut.
• V tuto chvíli vypusťte kapalinu z dýně. Dýně trochu pepřte a osmahněte na oleji 7 minut. Dýně by měla být měkká, ale ne vařená.
• Vložte smaženou dýni do misky multivarků, přidejte nasekanou petrželku a kopr. Dusíme dalších 10 minut. Zaměřujeme se na připravenost brambor.
• Vypněte multivark. Nechejte pečeně strmé po dobu 10-15 minut.
• Dobrou chuť!
• Mohu navrhnout recept na pečené jehněčí s paprikou a lilkem.

• Pečené „kavkazské motivy“ (multivark Redmond RMC-02, plynový panel) (mirtatvik)

[mirtatvik]

mirtatvik, Děkuji mnohokrát. musí být velmi chutné.

Marina, děkuji za zastavení, které se mi líbilo

Tanyusho, jaké jídlo máš, je mistrovské dílo! Tolik fantazie! Skvělý!
Velmi zajímavé! I když to není moc dýně, zkusím to zkusit.
Děkuji, Tanyo!

Ritte, měla jsem ráda kombinaci krůty s dýní a mrkví a také samotné jídlo. Příště se pokusím přidat sušenou pomerančovou kůru, ale nedávejte kopr a petržel. Zdá se mi, že máte velmi harmonický vkus. Děkuji za přátelský přístup, jsem velmi potěšen