Košíček "Rozhdestvensky" (dlouhé úložiště)

Košíček „vánoční“ (dlouhé uložení)

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
* Máslo, změkčené	225 g
* Cukr	150 g
* Vejce	4 věci.
* Mouka (do těsta, prosít)	250 g
* Mouka (na sušené ovoce)	50 g
* Prášek na pečení	8 g
* Vanilin	volba
* Jakékoli sušené ovoce	600 př. N.l.
* Cognac (pro namáčení sušeného ovoce)	150 ml. (Možná více)

Metoda vaření

• Všechny přísady by měly mít pokojovou teplotu.
• Umyjte sušené ovoce nakrájené na velké kousky (mám sušené meruňky, sušené švestky. Také jsem přidal světlé a tmavé rozinky) a nalijte na dva dny koňak.
• Poté filtrujte s / f od alkoholu, osušte je (nebo vysajte papírovou utěrkou).
• Beat máslo s cukrem. Samostatně, lehce rozšlehejte vejce, jemně je přidejte do olejové směsi, promíchejte.
• Poté přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a vanilku, promíchejte.
• Přidejte sušené ovoce smíchané s moukou. Celou směs velmi dobře promíchejte a vložte do vhodné formy. Pečlivě předehřejte troubu na 180 * C, snižte na 150 * C a koláč pečte asi 1 hodinu.
• Podívejte se do své trouby a zkontrolujte připravenost dřevěným špízem. Ale dort je důležitý a ne přesušený.
• Hotový dort ochlaďte, posypte koňakem (rumem), zabalte do jedlého papíru, vložte do plechové krabice (lze zabalit do fólie) a uložte na požadovanou hodinu na chladném místě, je vhodné jej pokropit koňakem každé tři dny.
• Dort si můžete nechat až měsíc nebo déle.

Poznámka

Tyto vdolky se pečou začátkem listopadu. Muffiny si dodnes zachovaly svůj vzhled a nádhernou vůni. Povrch muffinů jsem několikrát potřel alkoholem, který zůstal po namáčení sušeného ovoce. Řez bude odhalen po Kristově narození.

Majitel receptu, z jehož podání jsem tento úžasný, upečený cupcakes loni v prosinci, upekl a poslední rozbalil až v květnu - to je opravdu zázrak, Vánoce - cupcakes se zachovaly v celé své kráse.
Čím déle stojí, tím jsou bohatší na chuť a aroma.

Podobné recepty

Slavnostní cupcakes (Samboussa maker Princess) (Marysya27)

Prázdninové rybí muffiny v troubě, fritéze, tlakovém hrnci nebo pomalém hrnci (Shelena)

Anglický vánoční košíček (Lisss)

[Natasha]

Zajímavý recept. A zdá se, že to není vůbec složité. Budu to muset zkusit. Děkuji, Natasha!

[Galina]

Galina, pro vaše zdraví !!! Peki, potěš své blízké slavnostním pečivem.
Šťastný nový rok a veselé Vánoce !!!

Musíme začít péct dort ...

[Elena]

Elena, samozřejmě je čas))) Vánoce jsou už na prahu ... téměř.

[Natasha]

Natasha, tady jsem letos poprvé upečený takové cupcakes, jen trochu jiný recept a způsob pečení, je tady na fóru. 4 týdny již namazané koňakem, zkusíme to na Vánoce. Kamarádka mi řekla, že si ji nechala rok a mazala ji každý týden. Musíme vyzkoušet i vaši verzi. Máte o polovinu méně sušeného ovoce, vyjde vám větší rozpočet.

Máte o polovinu méně sušeného ovoce, bude to více rozpočtové

Pro tuto částku je poměrně hodně s / f testů. Nikde jinde by se nemělo vtesnat.

Nalil jsem sušené ovoce koňakem .....

Nalil jsem sušené ovoce s koňakem .....

Proces byl spuštěn)))

Moc děkuji Nataši za recepty na košíčky. Nějak jsem takové pece zkusil, ale něco spolu nerostlo. Váš recept určitě vezmu na vědomí.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Nataša upiekla vánoční dort podle receptu z našeho fóra tam, asi 3 hodiny, musíte ho péct na 140 stupňů. Nyní dospívají, jsou ve skříni, také je pravidelně mazám.
Máte 1 hodinu na 150 a mám otázku, zda bude mít čas se během této doby zahřát?

Rozhodně chci zkusit pečení.

VESELÉ VÁNOCE!!!

[Elena]

Elena, Wow !!!!! Ukázalo se to nádherně.

[Helen]

Helenjak to chutná? zajímavý recept, co se stalo? jak dlouho jsi měl?

Připravuji se ... nalil jsem na sušené ovoce s koňakem ...

Moje vdolky trvaly od listopadu do Vánoc. Zachováno perfektně. A ochutnat ....... čím déle lžou, tím chutnější jsou.
Letos jsem upekl dvě večírky (tři vánoční a tři vánoční tajemství)

Moje košíčky tentokrát ...

[Prádlo]

Moje košíčky tentokrát ...

Hezcí muži, Prádlo!!!
Dnes jsme také dopadli výborně. Část to dala. A na Vánoce jsem upekl další dávku (na Nový rok) Nevěřte co))) ...
Na podzim sbírali horský popel (ukázalo se, že je velmi velký, červený a sladký). Shromáždili jsme to, abychom na tom trvali s domácím alkoholem. Ukázalo se to jako úžasná věc. S názvem „Rowan beads“ Když byl proces vytváření u konce, vyvstala otázka - co dělat s filtrovanými bobulemi? Nejprve jsem je rozdělil na části a hodil je do mrazáku. A pak přišel nápad znovu je nalít, ale tentokrát dezertním alkoholem, který zůstal z přípravy těch cupcakes. Pak pokračoval vroubkováním. Pečené muffiny. Vůně, to ti řeknu ... Nikdy jsem si nemyslel, že horský popel cítí tak silně a dlouho. Jako obvykle v naší PRAXIShStránka HOM, nic nevyšlo nazmar ... A vlci jsou krmení a ovce jsou v bezpečí máme sváteční náladu a je tu něco na čaj

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, prosím, řekněte mi, kolik košíčků / hmotnost se z těchto produktů získává?
Jako fotka v receptu ?? nebo??

Jinak opravdu nevím, kolik porcí těsta vymíchat

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, dík! Záložky!



Šel jsem naplnit sušené ovoce!

Natašo, v jakém režimu upiekla?

[Gerda1]

Můžete mi prosím říct, kolik košíčků / hmotnost se z těchto produktů získává?
Jako fotka v receptu ?? nebo??

Gerda1, fotografie ukazuje cupcakes přesně podle receptu. Tolik z nich vyšlo. Nebudu říkat podle hmotnosti.

Natašo, v jakém režimu upiekla?

Lilie,

Pečlivě předehřejte troubu na 180 * C, snižte na 150 * C a koláč pečte asi 1 hodinu.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Nataši, ano, pochopil jsem to. Který režim?

1. shora dolů
2. 3D.
3. Pouze spodní část.

[Lilie]

LilieMám běžnou plynovou troubu.

[Natasha]

Natasha, mám to.

[ANGELINA ČERNÁ více]

jaká váha se získává z těchto produktů?

Skončil jsem s 1,551. zapečené s jedním košíčkem. byl připraven za 1 hodinu a 40 minut.
košíček je vynikající. Dokážu si představit, jaké to bude po dozrání

ANGELINA ČERNÁ víceděkuji za recept

[rtrc]

děkuji za recept

rtrc, pro vaše zdraví !!!
Oh, a já jsem nikdy nepečel ve velkém. je pro nás pohodlnější otevírat malými košíčky a zbytek stále leží a čeká v řadě na čaj))

Díky za recept!

Pečela jsem to minulý týden, teď, během další „koňakové lázně“, můj manžel prosil o kousek - velmi chutné!
Bylo rozhodnuto jít zítra na další porci kandovaného ovoce a sušeného ovoce! Tyto cupcakes se na Vánoce evidentně nedostanou

[Marine]

Tyto cupcakes se na Vánoce evidentně nedostanou

Je to předvídatelné)))
Marine, Jsem velmi rád, že se mi recept líbil a bude se opakovat. péct, jíst s potěšením.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, NatashaDěkujeme za recept: velmi se podobal tvaru „vánočního stromku“ od Nordic Ware. Vyšlo to tak dobře, že těsto stačilo na přesně dva takové 1 litry vánočních stromků. Těsto vzrostlo v jedné rovině s okraji formy. Cukr se zvýšil na váhu másla - na klasické proporce librového koláče. Plynová trouba. Na dno jsem dal nádobu s vodou. Piekla jsem hodinu a půl pod alobalem. Pečila bez ní. O chuti ještě neřeknu: nechte ji zatím ležet.

[Inna]

InnaDěkujeme, že jste použili recept a fotoreport. Bylo by také zajímavé vědět, jestli dort chutnal správně.

Opět jsem s vaším košíčkem ... tentokrát jsem přidal další ovoce, 800 g. a přidané ořechy ..

[Helen]

Helen, Elena, toto je „Hora drahokamů“: nádhera! Nemůžu se dočkat, až budu řezat)

[Elena]

Elena, ach hezký !!! Jako by si Inna všimla - jako hora drahokamů. Impozantní.
Mám rád recepty, kde můžete svobodně, bez předsudků o chuti, dovádět a experimentovat.
Děkuji za takovou barevnou fotoreportáž.
Šťastný nový rok!!!



Innul, brzy)) Také si to užívám. Rozmazávám a slintám po celém těle)))

[lady inna]

lady inna, ANGELINA ČERNÁ více, děkuji, děvčata, já bych také neřezal a nejedl, předem ... ale domácí úkoly ... stále část lží ... rozmazám ... tolik koňaku už odešlo ..

tolik koňaku již odešlo

Existují výrobní náklady.

Košíček je lahodný, prostě božský! Nedokážu si představit, jak to můžete uložit a namazat koňakem! Jíme to za jeden večer, stále vlažné ... Další den zbývá nanejvýš pár kousků.

Nedokážu si představit, jak to můžete uložit a namazat koňakem!

Neuvěřitelné úsilí vůle ...
Děkuji, Marine, že ses pokusil a ocenil.

[Natasha]

Natasha, konečně je čas podat zprávu o chuti. První kus neodolal a pokusil se někde počátkem ledna, to znamená, že dort ležel něco málo přes týden. Proto je možné měsíc po upečení srovnávat s tím, čím je nyní. A teď jsem opravdu přesvědčen, že po dlouhém stárnutí chutná lépe! A strouhanka je hustší, nerozpadá se a vlhkost je rovnoměrně rozložena po celém dortu a koření, které jsem přidal, je organicky cítit v chuti. Zbývá ještě jedna, nechte ji trochu ležet.
To byla moje první zkušenost s policovými muffiny. Teď vím, že by si měl dát ten problém v listopadu péct na dárky na Vánoce nebo Nový rok.
Tady je takový strom, uvnitř „chytrý“:

[Inna]

Inna, S-U-UP !!! Hezký !!!
Jsem velmi potěšen, že jsem nebyl náhodou zklamaný v dochovaném košíčku.
A na dárky, ano, můžete na dlouhou dobu - pečené a samotné, že dárky jsou připraveny))) Já, jako to, pečené v říjnu)).

[Natasha]

Natashakošíček bezpečně přežil až do května, přezimoval v chladném rohu místnosti a jaro strávil na vyhřátém balkonu. Papír vypadá jako naolejovaný - vidíte to na fotografii. Nezalil jsem to koňakem: několikrát na začátku skladování. Stala se chutnější a ušlechtilejší, objevilo se v ní něco perníku. Je čas se připravit na Vánoce a péct muffiny?

košíček bezpečně přežil až do měsíce května

Ano, je to skutečné)) Takové jsou ... cupcakes s dlouhým skladem))

Je čas se připravit na Vánoce a péct muffiny?

Aha, už je čas))

Máš krásný košíček. Jsem obzvláště šťastný za šlechtu.

[Helen]

Helen, Zde také duplikuji. Který je nejlepší košíček, tenhle nebo anglický? Viděl jsem v tom tématu, že jsi také vystavoval fotku. díky za odpověď

[Helen]

Helen, Zde také duplikuji. Který je nejlepší košíček, tenhle nebo anglický? Viděl jsem v tom tématu, že jsi také vystavoval fotku. díky za odpověď

Natálie, mé rodině se to líbilo víc a teď řekli, že „angličtina“ není nutná

[Helen]

Helen, Děkuji! Dnes udělám dva recepty najednou, tento a vánoční stollen. Po Vánocích můžeme jen zkoušet a porovnávat

Vánoční stollen.

To jsem nepečel ...

Upekl jsem stollens. S marcipánem (vyrobil jsem to sám) - velmi chutné.
Ale recept jsem sem nezveřejnil, je tam toho hodně co malovat.

Tady je košíček, letos ... opravdu se mu líbí

Fotografie byly pořízeny z různých telefonů ...

Jaký hezký muž !!!! Prostě nemůžete odtrhnout oči !!!

[silva2]

silva2, Elena, Děkuji drahá!

Len, velmi malebný.