Ořechové buchty

Ořechové buchty

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto
Pšeničná mouka 500 gr
Cukr - 60 gr
Sůl - 1 lžička
Čerstvé droždí 15 gr
Vejce 1 ks
Máslo - 70 gr
Mléko 250 ml
Ořechová náplň
Ořechy 200 gr
Cukr - 80 gr
Máslo - 50 gr

Metoda vaření

• Hnětl jsem těsto v HP, režim 2,20 min
• Plnicí
• Rozpusťte máslo, přidejte cukr, ořechy a za stáleho míchání tolik mléka, aby vznikla hustá kaše.
• Těsto rozbalte na obdélník. Náplní vymastíme obdélník těsta. Přeložte horní třetinu těsta směrem ke středu, potom dole.
• (Můžete se podívat na příklad tyčinek jak se to dělá)
• Těsto nakrájejte na proužky, otočte je, dejte na plech pokrytý papírem na pečení, vymažte žloutkem a dejte na 20 minut na teplé místo.
• Pečte asi 20 minut, dokud nezhnědnou na 200 stupňů
• 
• 

Miska je určena pro

10-12 ks

Poznámka

Nenašel jsem původní zdroj tohoto receptu. Pečou všichni Pokud víte - pište, rád vám to naznačím.
Upiekla jsem půl normy z 500 g mouky. Existuje spousta jednoho kg, ale nikdy není příliš mnoho náplně))

[Gulsin]

Gulsin, jaké krásné fintiflyushechki, přijaly!
Děkuji!

[Ksyusha]

Ksyusha, oh, jak se to dětem líbilo)))

dětem se líbilo

Věřím, že jsou velmi chutné!

Ach! Jak chutné! Rozhodně v koších! Koupím více ořechů a zkusím vytvořit i takové obaly! Děkuji!

[Ksyusha]

Ksyusha, jo, upřímně upřímně
Tatyana, recept, jak se mi líbí, je nejjednodušší)))

[Gulya]

Gulya, fotografie je jako vždy tak krásná a přirozená, že se zdá, že natáhnete ruku a drdol je v ústech.
Děkuji opravdu jednoduché a chutné. Ale zatím se zdržím vaření, ta zima se odráží na váze

[Gulsin]

Gulsin, jako vždy velmi krásná a nepochybuji, že je vynikající)

Chutná taková třída

[Tatyana]

Tatyana, Angela, Naděje, Děkuji mnohokrát!!! Budu rád, když to zkusíte

[GruSha]

GruSha, zatímco to vezmu do záložek, počkám na inspiraci k pečení.
Gulsine, díky za recept. Máte na skladě další mistrovské dílo s ořechy?

[Sveta]

Sveta, děkuji, budu hledat další recepty

[GruSha]

GruSha, díky, budu a počkám.

[GruSha]

GruSha, Gulsinjaké úžasné buchty!
Jednoduchý recept, ale krása je!
Hachu! Jeden, no, můžeme dva s rackem!

[Antonina]

Antonina, s rackem, ach, jak jsou dobří

[Gulsin]

Gulsin, šli dnes ráno podívat se na recept na buchty, a tady máte svůj recept.
Tady jsou hromady, navzdory jejich nepřekonatelnému vzhledu, vynikající. Manžel řekl, že o takovém pečení snil už dlouho. Zeptala se, proč mlčel, odpověděla, že neumí formulovat
Nyní analýza chyb. Chápu správně, že ořechy je třeba jemně, jemně drtit? Moje bičíky se tvrdohlavě rozvinuly. Je to proto, že jsou příliš silné / krátké?

Pečil jsem je dnes, i když mám trochu jiný podíl, trochu více droždí a vzal náplň jako těsto 0,5, označili jste náplň pro celou porci.
Také mazané jinak.
Báječný

[Naděje]

Naděje, Maro, Děkuji mnohokrát!!! Vynikající výsledek

Nyní analýza chyb. Chápu správně, že ořechy je třeba jemně, jemně drtit?

ořechy jsou pohodlnější, pokud jsou malé, jsou rovnoměrně rozloženy všude.

Moje bičíky se tvrdohlavě rozvinuly. Je to proto, že jsou příliš silné / krátké?

ano, s největší pravděpodobností ano ...

[GruSha]

GruShaGulyo, jak jsou krásné
Chci je péct dlouho, ale bez receptu
Do záložek! před nákupem ořechů

[Natusya]

Natusya, Děkuji mnohokrát!!! V blízké budoucnosti také plánuji péct!

[GruSha]

GruSha, Gulechko, děkuji za skvělé buchty !!! !
Vaření není vůbec obtížné, ukázalo se jako velmi chutné a vzdušné!
Tady jsou, jen z trouby ..... pomozte si!

[Ksyusha]

Ksyushaach, jaké úžasné buchty

Jsou také vynikající!