Zdravý celozrnný mini košíček v pekárně

Zdravý celozrnný mini košíček v pekárně

Kategorie: Zdravé stravování

Složení
Celozrnná pšeničná mouka, gr.	160
Špaldová mouka, gr.	50
Vejce, ks	2
Mléko, umění (v závislosti na obsahu vlhkosti v mouce)	1/3-1/2
Zlato, umění	1/2
Vanilková esence, lžička	1
Vlašské ořechy, umění	1/2
Sůl, lžička	1/2
Soda, h. L.	1
Olivový olej, čl. l	4
Lněná semínka, hrstka	1

Metoda vaření

• 1. Vejce smíchejte s medem v kuchyňském robotu, přidejte olivový olej a promíchejte.
• 2. Přidejte prosetou mouku, sódu bikarbónu, sůl. Smíchejte metlou na těsto. Přidejte mléko, dokud se těsto nezmění na hustou zakysanou smetanu.
• 3. Nakonec přidejte ořechy a vanilkovou esenci. Posypte lněná semínka na dort.
• 4. Nechejte těsto stát 20-30 minut.
• 5. Vložte do pekárny a pečte v režimu „Pečení“ po dobu 45 minut.
• P.s. V pekárně s programem „Keks“ je recept zjednodušený: pekárna připravuje vše.

Miska je určena pro

250 gramů

Čas na přípravu:

1 hodina

Program vaření:

12

Poznámka

Překvapivě se ukázalo, že je to velmi tmavý kakaový dort, velmi porézní, ale hustý. Postní muffin, ne příliš sladký s příjemnou klidnou chutí.

Podobné recepty

Celozrnné banánové muffiny s pomerančem a čokoládou (Podmosvichka)

Celozrnné palačinky (Luera)

Celozrnné čokoládové tvarohové koláče se švestkami (Podmosvichka)

Postní košíček

Vejce
Mléko

Ne štíhlé.

Zajímavý recept při vytváření záložek.
Děkuji!)

[Valeria 12]

Valeria 12, ValeriaChtěl jsem upéct tvůj košíček. Zajímavé pro mě, protože je vyrobeno z mouky cz. Vzal jsem základ vašeho receptu, ale pečený s vlastními změnami. Bez špaldy, vzal jsem 50 g. krupice, slunečnice. olej místo oliv, cukr. místo medu písek. A bez ořechů, ale s rozinkami a mletým kardamomem. Uhasil sodu, ale nevyhasíte? Pečení v MV Philips 3060.
Obecně to není špatné, trochu suché, ale rozinky mírně snížily suchost. Malý kousek dortu jsem nakrájel na tři vrstvy a každou jsem namočil jogurtem. Fungovalo to dobře.
Díky za recept.

Košíček s kopulí, protože jsem karikaturu nezaklepal ani nezkroutil

Lehké, a pokud s rybízem? Co myslíš?

[Valeria 12]

Lehké, a pokud s rybízem? Co myslíš?

Možná ještě lepší než rozinky. Musíte také experimentovat s olejem, možná budete potřebovat trochu víc
Rita, peči a napiš, kolik jsi dal. Máte ruku plnou pečiva.




Valeria 12, ValeriaOmlouvám se za možnou změnu vašeho receptu, ale chutě jsou různé a chci, aby se vám výsledek líbil.
Po několika hodinách po jídle cupcake mohu říci, že je to VELMI uspokojivé