Tlakový hrnec multivark REDMOND RMC-PM503

Toto zařízení jsme koupili druhý den. Podplatil cenu. První zkušenost nebyla úplně úspěšná, ale je to naše chyba. Dali jsme rýžovou kaši, zvětšili jsme objem, ale nebyl čas na vaření, kompot následujícího dne se ukázal být velmi rovnoměrný (jen na dlouhou dobu). Řekněte mi, kolegové, majitelé vybavení této značky, odměrka v soupravě měří, co a jakými značkami (nikde jsem to v knihách nenašel). Druhá otázka - když dali kompot, zahříval po dobu 30 minut 3 litry vody - je to normální? Nebo existují nějaké triky, jak zkrátit dobu vaření?

[Editor13]

Editor13nalijte horkou vodu. Poté bude voda rychleji vřít a plovák bude stoupat rychleji, což pomůže tlakovému hrnci dosáhnout nastaveného režimu.
A šálky v multivarkě jsou standardní, při nejvyšším riziku 160 ml
Například podíl rýže pro přílohu je 2: 3, kde jsou 2 odměrky rýže a 3 odměrky vody.

[Rituslya]

RituslyaTakže díky a recepty v knize jsou uvedeny pro kolik porcí pro dvě? A kolik šálků rýže, pokud recept obsahuje 150 gramů. Sklenice 160 ml, ale to není 160 gramů sypkých produktů, že? Zřejmě to bude nutné zkusit s množstvím ...

[Editor13]

Editor13Upřímně si nepamatuji, kolik dávek v knize receptů obsahuje ingredience. Tyto recepty nejsou vždy úspěšné. Recepty si můžete prohlédnout zde na fóru.
A určitě si kupte kuchyňské váhy. Správná věc.

[Rituslya]

Rituslya, díky, podívám se na fórum, pouze takový model zde není uveden ...

[Editor13]

Editor13, přečtěte si o každém tlakovém hrnci Reds. Všichni jsou si velmi podobní ve způsobu, jakým jsou vařeni. V tématech není mnoho stránek, rychle spravujte.
Prodal jsem svůj tlakový hrnec už dávno, takže jsem na všechno zapomněl.

[Rituslya]

RituslyaProč jste to prodali, nesplnilo to vaši důvěru?

Dobří členové fóra, řekněte mi, který z vás měl rád výrobu džemu v aparátu „tlakový hrnec - pomalý hrnec“? Ve výsledku jste splnili očekávání? A hlavní otázkou je, zda se džem ukáže být klasický nebo a la pět minut a je uložen pouze v chladničce?
Zkouška mého nákupu proběhla bez fanatismu, ale ovesné vločky se ukázaly jako vynikající, už jsem psal o kompotu od s / f. Ano, ale brokolice v páře se z nějakého důvodu ukázala být převařená, možná jsem pokazil parametry? Ale v mé současné pozici je to také refrén.

Tady to je, zázrak technologie.
A nikdo mi neodpoví na předchozí otázku ohledně jamu? Je to škoda, protože tu byla naděje pro odborníky.



Dnes jsme se tedy rozhodli udělat parní kotlety z indického masa s rýží - takový program je v knize. Krůtí stehno jsme rozemleli na cibuli, přidali křepelčí vejce a z mletého masa udělali kuličky. Všechno ostatní se dělo přísně podle receptu z knihy (oplach rýže, solení vody, „expresní“ program), i když si nevšiml doby vaření. Pravděpodobně ne více než půl hodiny a kuchyní prošla úplně šílená vůně - to jsem nečekal. Program skončil, ale jídlo jsem nevyndal - před obědem byl ještě čas. Možná to byla chyba, protože spodní část rýže se ukázala být hnědá, jako by byla mírně spálená, ale nelepila se na misku (to je plus). Samotné jídlo se ukázalo jako vynikající, dokonce i manželka, která byla dříve skeptická ohledně rychlých sporáků, si všimla, že nemusí stát u sporáku, ale může se starat o své květinové záhony na místě (to je také plus). A po obědě řekla, že „jak chutné to správné jídlo může být“ - to znamená, že mi chutnalo. Také znovu uvařili kompot ze s / f - také to dopadlo dobře. Nyní se budu muset pokusit uvařit další proteinovou omeletu, protože stále nemůžu udělat celá vejce (se žloutkem) ... Zatím jsou dojmy zakoupeného zařízení pozitivní.

Dnes jsem si také objednal toto zařízení. Čekám na doručení. Nejprve jsem chtěl koupit Redmond 350, ale cena se mi moc nelíbila. A tady je novinka Redmond 504 a 503. Objednal jsem si 504. Cena je jen třída. 2200 UAH Čekám. Po testech se odhlásím.

A tak přišla moje ředkev. Velmi šťastný. Okamžitě připravte telecí masovou kuličku pomocí vakuového programu. Ale zatím neexistuje žádný vakuátor. Marinovaný v koření. Zabaleno v plastovém obalu velmi dobře a umístěno do tašky se zámkem. Ukázalo se to velmi chutné. Nalila vodu a položila tam pytel masa. Vakuový program. Super chutné. Budu pokračovat v testování.

[pelmen_ka]

pelmen_kaGratulujeme k nákupu a prvnímu vaření!

[Editor13]

Editor13, Dík. Velmi spokojený s nákupem.

Dobré odpoledne! Řekněte mi, že model -503 vypouští páru sám, nebo potřebujete vynutit okamžité otevření skládky / jako u značky 6050 /?

[Tat]

Tatneresetuje sám. K dispozici je vyhrazené tlačítko.

Dobré odpoledne! Můžete mi prosím říct, může někdo narazit na následující: Redmond 504 podivně vaří v režimu dusení / aspiku, když vařím maso ve velkém množství vody, funguje to tak, jak má (tlak se zvyšuje a vaří se pod tlakem). Když dám guláš na dušení (350 ml vody), ukazuje to, že byl dosažen tlak, ale ventil je uvolněn a víko není ucpané. Vypnu a znovu zapnu, tlak se zvedne a okamžitě poklesne. Má to tak fungovat, nebo je to vadné?

Když dám guláš na dušení (350 ml vody), ukazuje to, že byl dosažen tlak, ale ventil je uvolněn a víko není ucpané.

To je obvykle případ všech tlakových hrnců s malým množstvím tekutiny. Je nutné počkat, až se nahromadí větší tlak, to znamená, že bude více vařit, bude více páry, bude větší tlak, ventil se zavře. Pokud se nezavírá déle než 5 minut s množstvím kapaliny 350, je nutné trochu zvýšit množství kapaliny.
Je lepší zkontrolovat výkon programu bez jídla na vodě, počínaje dvěma odměrkami, které se vždy zvyšují o 50 ml. Spusťte program, pouze pokud jste nalili požadované množství kapaliny a nedoplňujete předchozí. Naplňte pokaždé vodu při pokojové teplotě. To umožní multivarku vrátit se do provozního režimu, správně zvýšit tlak a zavřít ventil. Když to zkontrolujete, budete vědět, jak nárůst tlaku závisí na množství tekutiny. Čím více kapaliny, tím méně času pára vychází z ventilu a tím rychleji je víko zablokováno. Čím méně kapaliny, tím déle vychází pára z ventilu a čím déle víko neblokuje. V mých Redmonds je to tak.

Vypnu a znovu zapnu, tlak se zvedne a okamžitě poklesne.

Kapky, protože to nevychladlo. Nechte to stát alespoň 5 minut a poté program znovu zapněte.

Alena, díky! Podle doporučení zkontroluji multivark.

[Natasha123]

Natasha123Zkontrolovali jste multivark? Jak teď vaří? Jste se vším spokojeni?

Ano, teď je všechno v pořádku, musel jsem se trochu přizpůsobit po Stebovi, používám to téměř každý den

Dívky, jak na tom vařit tvaroh?

Ahoj! Existují ještě další aktivní uživatelé tohoto modelu? Vybírám si nový multivark, přemýšlím o běžném multivarku nebo tlakovém hrnci. Nikdy tam nebyl tlakový hrnec. Opravdu to ušetří spoustu času v režimu napařování nebo kaše?