Líný džem v troubě

[svetta]

svetta, to je jen zázrak, ne recept! Pro testování jsem vyrobil jablka se skořicí a hrušky s vanilkou. Jablka se proměnila v lahodné pyré, ale hrušky zůstaly na kousky. Líbily se mi obě možnosti. Dík!

[Elena]

Elena, to je skvělé, jak chutná je úroda. A v zimě se budeš radovat a pamatovat na mě. A už nepotřebuji.

Sveta a pravidelně si tě pamatuji a děkuji za tento džem pro kterou sezónu. Nemáme sladkosti a já dělám jablka vůbec bez cukru. Loni byly snědeny už dávno, připravuji se na připojení nové úrody k bankám.

[přístav]

přístav, děkuji za nezapomenutí receptu. Vždy mě potěší, když si přečtu, že recept je žádaný a žije dál.

moje babička, které bylo 96 let, vždy říkala, že „pamatuj si na mě a řekni děkuji, ale víc už nepotřebuji“. Pravděpodobně se z této osoby nějak stane dobře, no, teď by řekli „znaménko plus v karmě“.

[svetta]

svetta, Ach, jak jsem dostal recept včas, musím jen zpracovat melbu, už jsem přemýšlel o marmeládě, ale tady - jako na objednávku

[Kateřina]

Kateřina, melba se může proměnit v pyré, buďte na to připraveni.

[Sveta,]

Sveta, takže z přezrálého bude marmeláda vrstvy, nemusíte ani míchat, co se stane, odhlásím

[Kateřina]

Kateřina, Čekám, zajímavé!

[Sveta,]

Sveta, Hlásím: oloupejte jablka a nakrájejte je na jemno, vložte je do studené trouby, třikrát po dobu 30 minut. Cukr se lil libovolně - cukřenka vyklouzla, nicméně ani já jsem nevážil jablka ... Několikrát jsem to promíchal, protože časovač fungoval, a když se úplně vypnul, byl jsem velmi překvapen - barva se ukázala s čokoládovým odstínem, no, nejprve byla přítomna vůně spáleného cukru ... pak někde zmizel. Nemyslel jsem, že jsem vše promíchal do jednoho jídla, utáhl to filmem a nechal to na stole až do rána. Samozřejmě jsem zkusil, že chuť je na rozdíl od čehokoli, konzistence, když je vychladlá - můžete ji řezat nožem nebo sbírat lžící - neztrácí tvar, protože je tepelně odolná. Samozřejmě o kusech nemohla být ani otázka a nebyly potřeba, chtěl jsem něco hustého, na náplň nebo místo marmelády, na čaj a kávu. S výsledkem jsem velmi spokojen, chuť je neobvyklá - vypadá to jako guava džem, ale bez zrn a trochu ostřejší (litoval jsem cukru;))) Děkuji za zajímavý a líný způsob přípravy náplně do koláčů

[Kateřina]

Kateřina, díky za zajímavý příběh. Je dobré, že jste nakonec dostali svůj plán.

[Světto]

Světto, Jdu vděčně znovu. Dnes jsem zavřel několik sklenic spadlých, ještě ne zcela zralých jablek. Vyrobeno z vanilky - ohromující aroma, jedinečná chuť. Dík!!!