Kuřecí stehna zapečená s olivami

Kuřecí stehna zapečená s olivami

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuřecí stehna	8 ks (můžete mít nohy, pak 4 kusy a rozřezat je na 2 části)
Česnek	4 zuby (méně, pokud nemáte rádi příliš pikantní)
Ocet 5%	60 g
Olivový (rostlinný) olej	50 g
bílé víno	120 g
Oregano	1 polévková lžíce. l.
Olivy (mám plněné pepřem, nakrájené na kroužky)	½ lžíce.
Bobkový list	2 ks
hnědý cukr	1 polévková lžíce. l.
Sůl pepř

Metoda vaření

• V misce smíchejte nasekaný česnek, ocet, olej, víno a oregano.
• Kuře dochuťte solí a pepřem, vložte marinádu a dobře v ní rolujte.
• Přidejte olivy a bobkové listy. Nechejte marinovat v chladničce po dobu nejméně 5 hodin. Udělal jsem to ráno a smažil jsem to na večeři.
• Poté položte maso na plech v jedné vrstvě.
• Maso zalijeme marinádou a posypeme cukrem.
• Trouba je předehřátá na 180 g. trouba, občas nalít omáčku. Pečil jsem s konvekcí na 170 gr.
• Vložte kuře na talíř a lehce ho přelijte omáčkou.
• Nejlepší je podávat bílou rýži s takovým kuřetem. Pokud je to žádoucí, může být nalito kuřecím masem.
• Také jsem četl, že toto kuře lze vařit v HP. Nezkoušel jsem to. Ale pokud má někdo touhu, můžete experimentovat. Je napsáno, že musíte dát maso do kbelíku s HP, naplnit ho marinádou, zapnout program pečení, 1 hodinu. V takovém případě uvařte polovinu jídla.

Miska je určena pro

4 porce

Poznámka

Lahodné a aromatické kuře ... Mmmmmm ...

Dobrou chuť!