Koláče bez kvasnic s jablky

Koláče bez kvasnic s jablky

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
mouka	280-300gr
kefír, jogurt, jogurt	250 ml
máslo (margarín)	30-50 g
rostlinný olej	1. l
cukr	1. l
sůl	1 hod
soda (prášek do pečiva 1,5-2 h l)	1 hod
jablka	4 věci
cukr	2-3st l
vanilkový cukr	0,5 hodiny
skořice	štípnout
vejce (pro mazání)	1 ks
sezam	volitelný

Metoda vaření

• Koláče bez kvasnic s jablky.

• Nalijte kefír do mísy mixéru, přidejte cukr, sůl, sódu a olej.

• Prosévejte mouku. Postupně přidávejte mouku a hněte na měkké těsto. Mám mouku pro všeobecné použití, možná spíše prémiovou. Zakryjte ručníkem a nechte 30-40 minut odpočívat.

• Zatímco těsto odpočívá, postarejme se o jablka. Jablka umyjte, oloupejte a nakrájejte na kostky.

• Na pánvi osmažte jablka s cukrem. Přidal jsem vanilkový cukr a špetku skořice a pečil jsem na silném ohni, dokud se tekutina úplně neodpařila.

• Těsto dáme na dobře pomoučený stůl a posypeme moukou, několikrát ho natáhneme a složíme.

• Těsto svineme do role, nakrájíme na porce a vyřezáváme koláče.

• Položte koláče na plech, namažte je vajíčkem a pečte v předehřáté troubě po dobu 25-30 minut nebo do krásného barevného schématu. Korektura není nutná.

• Rozhodl jsem se udělat jeden koláč do kulaté keramické formy (spodní část elektrické tajinové mísy)

• Výsledkem je takový lahodný koláč s jablky.
• 
• 
• 
• 
• Mír do vašeho domova a dobrou chuť!

Miska je určena pro

7-9 koláčů

Čas na přípravu:

1h 30min

Program vaření:

trouba

Poznámka

Je lepší použít starý, kyselý kefír, těsto bude měkčí a vzdušnější. Pokud kefír není starý a není kyselý, je lepší použít prášek do pečiva, ale ve větším množství než soda.

[Irina]

Irinajaké krásné a chutné koláče!

[Irishik]

Irishik, jaké nádherné koláče! Mňam!
Boom musí být uvařený!
Děkuji, Irochko!

Ira, ty jsi moje slunce! Jak víte, jak se rozveselit!)))
Přímo do nebe!
Děkuji za koláče, tak slunečné a chutné! Určitě budu péct!



IRUS, v HP, mohu hnětet? Nemám takový mixér ...
Dokonce vyrábím vaše Galetnoye v HP. Úspěšně....

[Galina]

Galina, Rita, Margaritaděkuji děvčata! Díky, že jste se zastavili, doufám, že se vám koláče líbí

IRUS, v HP, mohu hnětet? Nemám takový mixér ...
Dokonce vyrábím vaše Galetnoye v HP. Úspěšně....

Můžete použít Rituel, pouze toto těsto je velmi měkké a lepkavé, i když je svým vzhledem a konzistencí velmi podobné kvasnicím.

pouze toto těsto je velmi měkké a lepkavé

A?..
Ira, nerozuměl jsem v HP, že hnětení dopadne špatně?
No, já nechci a nemůžu to udělat tak dobře, ale mixér je pouze manuální: tyto obyčejné spirálové háčky a čtverce ... jako oni, no, v mixérech jsou vždy ... tyto trysky se čtvercovým obrysem pro krém.
Někdy hnětu chléb s žitnými spirálami.

Mesi, ukázalo se, že veškerý současný kbelík bude poté nutné umýt, je lepkavý.

IRA, dobře. Udělám to, uvidíme! Co a jak Pak zvolím nejpřijatelnější možnost. Nebo mixér se spirálami (ať už to těsto na 300 g mouky udělá cokoli!) Nebo HP. Nemůžu umýt kbelík ...

Nemůžu umýt kbelík ...

Tady jsem o tom, že nikdo nemá rád

[Dorty]

Sedím a čtu: "Dorty bez droždí s jablky "
Myslím, že je to nutné, je to spíš jako koláče ... Ano, a „bez kvasnic“ (jako kdybychom to dělali jen od rána do večera a dávali jsme droždí do koláčů). Myslím, že Irishka ví lépe, co její tama připravila ... Můžeme, ona má „vlastní uměleckou vizi“ vaření.
Dívám se dále, vidím poslední obrázek -
Ne, myslím, že půjdu zjistit, proč ty dorty tolik vypadají jako koláče? Deset minut zakňučela, když jsem omylem přečetl název.

Irishka, koláče - super!

Sedím a čtu:

Čaj celou noc znovu nespal, oči se někdy slepily
Děkuji Lenochka!

Ano, zdá se, že jsem spal. Prostě jsem nejedl sladkosti už dlouho, takže kolem sebe vidím koláče.

Prostě jsem nejedl sladkosti už dlouho

Cheli na dietě?
I já jsem na dietě koláče, buchty, tenké vafle, vídeňské vafle, palačinky, koláče, včera Melkin khachapuri, stále jsem pečil, jak je moje strava velmi chutná a sladká

Irishkin, chápu to, děkuji!

Hodně štěstí Ira!

Cheli na dietě?

Aha, DVA - jeden nejím.

Ne, sladkosti mi jsou lhostejné, takže na něj zapomínám. Ale asi jednou za šest měsíců dostanu tornádo kaaak „FUCKING!“
Pak můžu pohltit celou jackaladku bez žvýkání a dokonce ji nalakovat třemi sladkostmi. Pak všechny alergie zmizí a já jsem zase šest měsíců volný. Šepot!

Jsem také na dietní koláče, buchty, tenké vafle, vídeňské vafle, palačinky, koláče, včera Melkin khachapuri, stále jsem pečil, jak je moje strava velmi chutná a sladká

No pralna! Tak by to mělo být. Jinak proč je vůbec potřeba, jen Irku?

Dívky a na princezně to nebude fungovat?

[Tatyana]

Tatyana, určitě můžete

Irina, díky za recept. Máte velmi atraktivní koláče !!!!

[Elena Vasilisovna]

Elena Vasilisovna, díky, pečeme na své zdraví!

prala! Tak by to mělo být. Jinak proč je vůbec potřeba, jen Irku?

Potvrzuji!
Jsem také dieter! ... tolik miluji ... mouku ... závislou na chlebu!))) Mám závislost ... a také z Irinkiných koláčů!

Ne, sladkosti mi jsou lhostejné, takže na něj zapomínám.

Mám štěstí, že mi je lhostejné maso, ale nemůžu být lhostejný k pečení a nechci a nevím jak

Vzpomínám si, jak mi to říkala moje malá sestra, včera přišla domů, uvařila polévku, žehlila prádlo, učila s dětmi lekce, šla spát a pamatovala si „- ach, zapomněla jsem jíst“
A pořád si myslím, jak jsem zapomněl jíst? I když nikdy nezapomenu

Jsem také dieter!

Připojte se k našemu klubu! Budeš třetí.

jak jsi zapomněl jíst? I když nikdy nezapomenu

Jenom to, že máte dobrou paměť

Jenom to, že máte dobrou paměť

Aaaaa, přesně tak

[Irishka]

Irishka, vaše sušenkové těsto je pro mě velmi dobré a je dokonce chutné číst! A když jsem viděl fotku - držte mě sedm ... jak přežít až do konce pracovního dne? Chci pirozhkoff!

Zhenya děkuji, že jste se zastavili! Opravdu doufám, že se vám bude líbit!