Pizza s okurkou na okurkové těsto s tekutým droždí

Pizza s okurkou na okurkové těsto s tekutým droždí

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Mouka	300 g
Okurky	100 g
Voda	100 g
Hořčičný olej	1 polévková lžíce
Sůl	1 lžička
Těsto na tekuté droždí	150 g
Cherry rajčata	6-8 ks
Sýr	50 g
Nakládané okurky	4-6 ks
Rajčatová omáčka	2-3 lžíce

Metoda vaření

• Nakrájejte okurky, vložte do mixéru a přidejte vodu

• Dobře brousit

• Přidejte těsto s tekutými droždí, dobře promíchejte. Prosévejte mouku a hněte těsto

• Nechejte 10 až 15 minut stát, aby se autolýza, přidala sůl a olej, dobře promíchejte

• Vytvořte kouli, zakryjte těsto a nechejte 1,5 až 2 hodiny kynout. Protáhl jsem se a složil za 40 minut

• Z připraveného těsta vytvarujte dort (2 kusy se získají z daného množství ingrediencí). Potřete omáčkou, nastrouhejte okurky a rozložte nakrájená rajčata. Vložte do trouby předehřáté na 230 stupňů na 10 minut

• Nastrouhejte sýr, posypte pizzu a pečte dalších 5 minut

• Ukazuje se to velmi zajímavá pizza s vůní okurky.
• 

Miska je určena pro

4-5 porcí

Čas na přípravu:

2,5-3 hodiny s těstem

Program vaření:

Trouba

Poznámka

Nápad na tuto pizzu jsem dostal po upečení chleba podle tohoto receptu

Okurkový chléb se sýrem a koprem (Gala)

Elena_Kamch, PIZZAAAAAA! Beru pryč na záložky !!! A okamžitě recept vytisknu a vezmu ho své šestileté vnučce. Už sama vaří všechny druhy pizzy. Budeme mít skvělou příležitost se setkat. Vyrobím těsto a ona se postará o zbytek!

Už sama vaří všechny druhy pizzy.

Jaký skvělý chlap! Jako kuchař roste!
Máš železnici? Nejsem moc rád, jak zvednou těsto

Ano!, Už s nimi dlouho vařím chléb. Chtěl bych s nimi udělat chleby místo chleba. Být jako babička. Zavěšovala hotové rohlíky na tyč v zimě a v mrazu, v baldachýnu. Myslím, že s touto droždí budou nadýchané a jemné koule.

Jak zajímavé! Kalachi a v mrazu!

Podařilo se vám uvařit něco s bílými fazolemi?

v chladu je to jen začátek báječného. Poté, co se rohlíky změnily ve zmrzlou rohlík, mohly se jíst dvěma způsoby: 1) rozbijte se a hlodejte (aniž byste opustili ulici), 2) přijďte domů úplně vyčerpaní, ve sněhových rampách, vylezte na stoličku u stolu s červenými tvářemi od mrazu a počkejte, až babička zahřeje rolku v parní lázni na sporáku, natřete ji zakysanou smetanou a nahoře rybízovým džemem!

Chladný! Musíte dát recept na rohlíky na železnici
A jak děláte pizzu, napište, jak těsto chutná! Milujeme tuto okurkovou chuť

Myslím, že příští víkend budeme hlásit pizzu!

Budu se těšit
Můžete zkusit náplň a další, hlavní věc je těsto.

, ,.
Tady je moje pizza. Vnučka nemohla pózovat - má plané neštovice. Ve věku 6 let je již velmi důležité, jak dívka vypadá
Místo nakrájených rajčat jsem použil svou oblíbenou představu - zmrazená masitá rajčata rozemletá v mixéru (VLASTNÍ).

Jakou lahodnost máte! Děkuji miláčku za sdílení
Také chci, aby ji taková vnučka krmila
Líbila se jí vaše společná práce sama?



Jak vám chutná okurkové těsto?

Nyní se rozhoduje o velmi důležité otázce - s kým bude pracovat? Nebo trenér nebo policista nebo pizzu? Úvaha byla velmi zajímavá. Souhlasila, že bude školit policisty a vařit pizzu pro své děti
Těsto se ukázalo jako velmi voňavé, ani jsem to nečekal. A kombinace čerstvých okurek a okurek je ... no, velmi chutná.

Těsto se ukázalo jako velmi voňavé, ani jsem to nečekal. A kombinace čerstvých okurek a okurek je ... no, velmi chutná.

Přesně tak! A myslím totéž! Když jsem toto těsto zkusil poprvé, byl jsem také příjemně překvapen

že bude školit policisty a vařit pizzu pro její děti

kolik různorodých zájmů!