Želé kuřecí komory

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Želé kuřecí komory

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
kuřecí komory	400 př
instantní želatina	20 g (podle pokynů na obalu)
vývar	1 l.
tuřín cibule velká	1 ks.
mrkev	1 ks.
česnek	3-4 zuby.
nový kořenící hrášek	3-5 ks
celer	chuť
tymián volitelný	2-3 mokré.
Bobkový list	1-2 ks
sůl	chuť

Metoda vaření

• Dobře opláchněte komory. V případě potřeby odstraňte zbytky vnitřních obalů. Vložte do hrnce a podlejte studenou vodou. Rychle přivedete k varu, odstraníte hluk. Přeneste do děliče. Snižte oheň na minimum. Vařte asi hodinu. Vývar by neměl aktivně vařit. Dá se říci, že vůbec nevřívá, ale jen občas buble.

• Vložte do komor oloupanou cibuli, mrkev, celer. Přidejte tymián a nové koření. Sůl. Vařte, dokud maso a mrkev nejsou vařené.

• Přidejte bobkový list a stroužky česneku 10-15 minut před připraveností.

• Vyjměte komory a zeleninu z vývaru. Maso nakrájejte na plátky. Mrkev plátky.

• Uspořádat na podnosy.

• Želatinu rozpusťte v litru vývaru. Přeceďte a nalijte na komory. Nechejte vychladnout a vychladnout, dokud se úplně nestabilizuje. Pokud nemáte okamžitou želatinu, nalijte obyčejnou želatinu studenou převařenou vodou, nechte ji nabobtnat a rozpusťte v horkém vývaru.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

talíř

Poznámka

Jídlo ze série „levné a chutné“. Komory v této misce mi připomínají jazyk.
Množství želatiny v receptu přesně odpovídá konkrétní želatině, kterou mám na skladě. Vaše množství se může od toho lišit. Přečtěte si pokyny na obalu a podle něj používejte. Můžete si vybrat kořeny a koření podle svého vkusu. Doporučit!

Anzhelochka, v poslední době, protože chci uvařit něco zajímavého, hned hledám vaše recepty, vždy pomohou! Děkuji mnohokrát! A tohle si přidám do záložek!

A včera v noci mě napadlo - něco už dlouho nebylo vidět (!) Angela s novými recepty! A tady jsi! A včera znovu, ale ráno jsme diskutovali o aspiku s přítelkyní. Pokuta! Díky za nápad!

[Anna]

Anna, Elena, Díky za zastavení. Doufám, že i tento recept je užitečný)

záložka do knihy!

Anyo, velmi hezké mít takovou důvěru. Děkuji. A pro mě je to docela možné pro „vás“

něco už dlouho (!) Angela nebyla s novými recepty vidět

Prádlo, Ještě nejsem unavený? Vypadá to, že jsem před pár dny vystavil dort a sušenku. Již je připraveno mnoho nových receptů, ale něco nemělo náladu vystavovat. Budu se zlepšovat.

diskutoval s přítelkyní aspic

Ale nedělám to často, ale dělám to. A tento recept byl pravděpodobně nečinný už měsíc. Doufám, že vám to bude užitečné a příjemné)

Přesně to udělám, pomůže Shtebochka. Obvykle dělám komory se zakysanou smetanou a cibulí (báječný!), Ale nezkoušel jsem tak zajímavou možnost.

[Kateřina]

Kateřina, Zkus to. Doufám, že se vám to líbí)

A komory jsou tak tenké plátky! Super!

Děkuji