Černé špagety s mořskými plody se smetanovou houbovou omáčkou

Černé špagety s mořskými plody se smetanovou houbovou omáčkou

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Kuchyně: italština

Složení
Špagety
tvrdá mouka	250 g
inkoust sépie (2 sáčky po 4 g)	8 g
1 vejce + inkoust + voda	110 g
Omáčka
mušle-kiwi ve skořápkách	10 kusů.
mořský koktejl (rozmrazování, vypouštění kapaliny)	200 g
houby žampiony (mám královské)	4 věci.
cibule	70 g
krém 33%	200 g
suché bílé víno	100 ml
česnek	2 hřebíček
olivový olej	2-3 st. l.
čerstvá bazalka	pár listů
polotvrdý sýr	50 g
sůl pepř	chuť

Metoda vaření

• Protože se špagety vaří velmi rychle, začněme omáčkou. Na jedné pánvi rozpálíme olivový olej se dvěma stroužky česneku. Přidejte koktejl z mořských plodů a slávky (nerozmrazovali se), pár minut zahřejte, přidejte víno, vařte 4-5 minut a odložte stranou.
• Na jiné pánvi smažte cibuli a houby, přidejte smetanu, pak sýr, sůl a pepř. Vařte na mírném ohni, dokud se sýr nerozpustí a omáčka mírně nezhustne, trvá to asi 5-6 minut, nakonec přidejte několik listů čerstvé bazalky.

• Hotovou omáčku pošleme na mořské plody, promícháme a začneme vařit špagety.

• Smíchejte inkoust sépie s trochou vody a vejcem a poté přidejte více vody do celkové hmotnosti 110 gramů. Nalijte mouku do těstovinového stroje a vylijte veškerou tekutinu. Na výstupu máme takové špagety.

• Ponořte do vroucí osolené vody a vařte 4-5 minut. Scedíme vodu a podáváme těstoviny s mořskými plody. Ozdobte bazalkou.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na přípravu:

40 minut

Program vaření:

stroj na těstoviny, talíř

Poznámka

Velmi chutné těstoviny, moje rodina byla spokojená

Dobrou chuť!

Svetul, úžasné jídlo !!!
Sedím, dívám se, mluvím sám pro sebe nahlas. Neobvyklý!
Pokud se někdy pokusím něco takového uvařit pro sebe, překvapeně spadnou ze židlí.
Svetule, kde mohu získat inkoust sépie a slávky ve skořápce?
Ach ... No, prostě neexistují žádná slova! Báječné jídlo v mé mysli.
Svetule, moc děkuji!

Ritulechka, děkuji, drahá! Kupuji inkoust na sépie u Delikatesk a mnoho obchodních řetězců má mušle ve skořápkách (Auchan, Globus atd.)

Sveaaaa ... zbožňuji ... Vypadá nádherně. A pravděpodobně chutné, že?

Zaškrtnutí, děkuji drahá! Šťastné svátky!

Je to velmi chutné, ale těstoviny mají své vlastní

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetulya, je to jen Shikardosnoo !!
Pojďme obdivovat! Recept i fotografie jsou úžasné!

Natasha, děkuji, drahá! Proč jen obdivovat? Jste vítáni v naší chatě.

Černé špagety se prodávají v obchodech, ale cena je

Svetul je v naší oblasti, žádný inkoust, žádné mořské plody ...
Nahý nález mušle mona!

[Svetlana]

Svetlana, vařené špagety podle vašeho receptu. Chuť je úžasná, jemná a bohatá zároveň. Celá rodina si to užila. Podávané s mušlemi ve smetanové sýrové omáčce. Velice vám děkuji a recept určitě zopakuji ve vašich záložkách.

[Vita]

Vita, velmi, velmi rád, že se mi jídlo líbilo! Vařte a potěšte své blízké!

[VitaVM]

VitaVM, Tak krásné! Určitě to musím udělat druhý den!
Cvetaal, Sveta, děkuji za recept

[Julie]

Julie, Navrhl jsem si podvodník pro sebe, abych nezapomněl, kolik inkoustu přidat.

[Sveta]

Svetajaké zajímavé jídlo.Dlouho jsem chtěl vařit černé špagety. Šel jsem na „Delicatesku“ a je tolik věcí, v kterém oddělení hledat inkoust? Neexistují žádné mořské plody, existuje spousta omáček ... Obchod se mi líbil, výběr je velký.

[Larissa]

Larissa„inkoust je nyní jemný, očekává se dodání.

[Larissa]

Larissa, Odpověděla Vita. Bohužel momentálně nejsou na skladě. Lze objednat bez chuti. py, ale dražší, v lahůdce jsem koupil za 79 rublů za 2 spárované tašky (8 g), pak za 99 rublů a zde 65 rublů za 4 g nebo 1249 rublů za 250 g, ale na objednávku.

🔗
🔗

Počkám, až se objeví. Stále se budu o něco starat v obchodě. Opravdu jsem chtěl takovou pastu s mušlemi.

[Larissa]

Larissa„Čekám také na dodání, tuto pastu velmi milujeme. A obchod je dobrý, nikdy nedošlo k propíchnutí a často potěší slevy.