Bramborový zrazy s mletým masem

[Mleté maso může být: zelenina, houby, sýr, maso]

Bramborový zrazy s mletým masem

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Brambory	700 před naším letopočtem
Mleté maso * kuře	250 g
Žampiony) *	100 g
Sýr*	40-50 g.
Vejce	2 ks
Mouka	2 lžíce. l.
Máslo	50-60 g.
Strouhanka	150 g
Cibule	1 ks.
Česnek
Sůl pepř
Zelení / zelená cibule
Máslo / roste

Metoda vaření

• 
• Dobrý čas. Chci se podělit o mnohostranný recept. Jeho rozmanitost spočívá v náplni, která začíná zrazy. Pokud vezmete výrobky, které jsou na skladě, recept je jednoduchý a nevyžaduje mnoho investic a času. Pokud chcete hýčkat své blízké nebo hosty, budete potřebovat více času a produktů. Existuje jen jeden základ pro vaření zraz - brambory (čerstvě uvařené nebo včerejší) plněné mletým masem - což dává prostor pro kreativitu v závislosti na dostupnosti produktů.
• Mleté maso může být: zelenina, houby, sýr, masoth, ... to je vše, co je.
• Další výhodou receptu je, že můžete vařit zrazy: smažené, dovnitř. skříň, pec na pizzu, fritéza, MV a pánev.
• Chuť potěší ve všech případech, ale měla by být umístěna v dobře zahřátých zařízeních.
• Dám vám dražší variantu a můžete použít produkty, které chcete, chuť a dostupnost.
• Jemně nakrájejte cibuli (nakrájejte) a pošlete ji smažit, dokud není zlatavě hnědá na oleji, lehce přidejte c. písek.
• Oloupejte a vařte brambory (nebo použijte stávající). Zatímco se brambory vaří, připravujeme náplň, v mém případě mleté ​​maso (můžete si vzít hotové) z kuřecích prsou, které mletím a kombinuji s pomalým. rajčata, kopr a česnek.
• Rozprášené houby natřeme odpařenou tekutinou a smažíme mleté ​​maso (s přídavkem másla), které na konci vaření osolíme a opepříme.
• Hotové solené brambory scedíme, rozdrtíme a přidáme sl. máslo a psh. mouka. Nechejte mírně vychladnout. V tuto chvíli posuneme smažené světlomety, přidáme k nim strouhaný sýr, jemně nasekaný kopr a zelenou cibuli.
• Vložte vejce do vychlazených brambor, důkladně promíchejte. Hmota by neměla být tekutá, jinak bude obtížné vytvořit zrazy.
• Pak to dělám na středně velké prkénku, roztroušené na malých krutonech na stole, je nepohodlné formovat a válet zrazy. Na povrch desky posypané strouhankou (v mém případě z mého vlastního chleba) položte hotovou bramborovou hmotu (vložte + 2 lžíce), promíchejte a naplňte cent mletým masem.
• Srážky můžete válcovat a formovat rukama, jak jste zvyklí a pohodlnější, dělám to nožem.
• 
• Zvedněte bramborovou hmotu z obou stran, spojte ji nahoře a také zavřete boky.
• Tvarujeme obdélník, (je obtížnější udělat trojúhelníkový tvar a během vaření ho převrátit) převrátit, vyrovnat, posypat strouhankou.
• 
• Posuneme se, dám si rohože na pečení a pak vařím.
• 
• V MV Element smažte 20 min. nestačí, možná můj aparát jemně smaží, trvalo 14 minut, než jsem dostal smaženou krustu na jedné straně. V této misce je těžké se převrátit.
• V jiných zařízeních to nemusíte obracet.
• Můžete podávat horké zrazy jako nezávislé jídlo s omáčkami a čerstvou zeleninou, konzervované.
• Užívejte si zdraví a potěšení

Poznámka

Neměli byste striktně dodržovat váhu produktů uvedených v receptu, protože každý miluje vaření podle svých představ, některé s více bramborami a jiné s náplní.
Ingredience označené v receptu (*) lze nahradit nebo vyloučit.

Nedávám příliš mnoho různých koření a koření. Myslím, že v tomto případě byste neměli přerušovat chuť.

Zrazy vařené v CF je měkčí a šťavnatější. V PP GF se získá trochu sušší a smažené

Nick a kolik kusů.pochází z této sady produktů? Chci zkusit poloviční porci a musím pochopit, kolikrát to bude. Velmi zajímavý recept

[201]

201, podle toho, co budete dělat z hlediska objemu a hmotnosti, mám 10 kusů. Stalo. Mléko ale zůstalo trochu.

Dej mi několikrát, velmi chutné !!

[Lerele]

Lereledopřejte si zdraví

Pochopil jsem, zítra se o to pokusím, pokud to vyjde, pak ukážu obrázek (nyní to dokážu)

[201]

201Pokud snížíte množství, pak také mouku, aby nebyla hustá, a vejce, aby nebyla tekutá

[Virine]

Virine,, Opravdu miluji zrazy, děkuji za recept!

Svetlana201, pokud snížíte množství, pak i mouku, aby nebyla hustá a vejce, aby nebyla tekutá

Chystal jsem se všechno rozřezat na polovinu

[Virine]

Virine„Ach, jaký lahodný talíř! Můžete najít dobroty pro každý vkus, stejně jako v Pandořině krabici! S jakou radostí bych odtamtud vytáhl jednu zrazinku a zavrčel ji okurkou !!!

[SoNika]

SoNika, zrazy je moje láska! Mohu jíst bez zastavení .... Děkuji oh pro recept, velmi chutné

[Svetlana]

Svetlana, Elena, Julie„Dívky, pomozte si a vařte pro své zdraví Konec konců není nutné se obtěžovat, jako jsem to dělal včera - s vaší strouhankou a mletým masem, můžete přece jen se šunkou počítat. výrobky, sýr a jakoukoli zeleninu, bude to stále uspokojující a chutné

s vaší strouhankou

Vaše vlastní sušenky jsou mnohem chutnější! Jsem si jistý, že má smysl se zmást.

[Elena]

Elena, zvláště pokud máte svůj vlastní chléb, pak mletí nebo strouhání není těžké A můžete to udělat s česnekem

A můžete to udělat s česnekem

as bylinkami!

Nevím, proč to nedělám? Velmi rád zmrazuji bramborové masové kuličky. A abych tam zasunul náplň - nehádal jsem.
Ale je zajímavé, že pokud je zrazy odstřelen, jaký druh náplně půjde lépe při zmrazování?

[Elena]

Elena, podle mého názoru je mono dělat všechno, nevím, jak se bude kysané zelí chovat po zmrazení ... A pak, když odcházím, hádám se o syna NZ
- Zmrazím kotlety, šunky a teď zkusím zrazy.

[Virine]

Virine, nádherný !!! Zvednu to a udělám to všemi prostředky!

[Vika]

Vika, rád, že se mi to líbilo a že jsem vypadal

Virineyushka, skvělý zrazy!
Často vařím, ale trochu jinak.
Určitě vyzkouším vaše mňamky.
Děkuji!

[Rita]

Rita, možná se podělte o svou moudrost ke mě - bude to pro nás užitečné

podělte se o svou moudrost

moudrost? ... Ne, opravdu. Nemám žádnou moudrost.
Recept z knihy receptů. To je veškerá moudrost.

To je veškerá moudrost

zasekl recept

Nika, toto je zpráva pro tebe

Samozřejmě se stále musíte naučit krásně tvarovat vzhled, ale to neovlivnilo chuť. Delicious zrazy, moc děkuji. Plnění stále zůstává, zítra to zopakuji.
Můžete mi říct nějaký trik v krásném výlisku? Dostanu nějaký obrovský, a pokud udělám méně, pak není kam dát výplň

[201]

201, nic neříkáš, pro začátek super!
Všechno formuji nožem ... zvyk kuchaře už tolik let nevyprchal, zvednu hrany nožem, plácnu ho, zvednu hlaveň, plácnu .. ayu, .., stejně jako v dětství, byly velikonoční koláče vyrovnány špachtlí, takže zde zaklepaly, srovnaly a posunuly nožem, prostě si vezměte nůž, který není úzký. Zpočátku je kanesh obtížný, knedlíky a kotlety také nejsou okamžitě získány, vše se zkušenostmi se změní v dovednost

[SoNika]

SoNika„Mám opravdu rád brambory zrazy s houbami. děkuji za připomenutí

Nika, jsi tak malá a elegantní, ale moje lýkové boty se ukázaly rovné. Tvaroval jsem to širokou špachtlí. Chápu správně, že jsme dali brambory, jako by to bylo těsto na koláč a plnění? Budu trénovat.

[Marusya]

Marusya, pro zdraví
201Ano, máte pravdu, Svetlano, ty už ty dobré máš



Girls ,, zrazy je jedním z jedinečných a univerzálních pokrmů

[SoNika]

SoNikajak chutné ...
Neměl jsem rád zrazy v jídelnách, náplň nějak nebyla chutná, ale tady .....
Zde příspěvek skončí, budete muset udělat své děti (a sebe - svého milovaného)
Děkuji, Virineyushko!

[Natálie]

NatálieDěkuji, samozřejmě budete hýčkat sebe a své příbuzné

Gratulujeme vám k zaslouženému vítězství v soutěži „Nejlepší recept týdne“

[Šéfkuchař]

Šéfkuchař„Páni, děkuji nečekaně a velmi pěkně

[SoNika]

SoNikaGratulujeme k vítězství! Skvělý recept!

[Anna]

Anna, Děkuji.
Alespoň položte rovně.

[SoNika]

SoNika, Virine, roztomilý zrazy, a jak se ho držím, vždy se ukáže, že lstivé boty.
Gratulujeme k vítězství!

Můžete najít dobroty pro každý vkus, stejně jako v Pandořině krabici!

Nnne nada ... Předpokládejme, že hojnost byla míněna.

[Galina]

GalinaDěkuji, jste tak pozorní a benevolentní, ale moc si toho nevšímám

[SoNika]

SoNika, Virineya, gratuluji k medaili! A vítězství! Skvělý recept! Vzala to do prasátka.

Nika, gratuluji ti k vítězství

[Nikus,]

Nikus, s medailí pro vás! Čekáme na další recepty, objednávka na vás čeká, mnohostranná! Chybí mi vaše básně ...

[Natálie]

Natálie, 201, Elena, děvčata, moc vám děkuji.
Oh, nechystám se slíbený dezert. Můj manžel už koupil hořák, ale já stále nemůžu
Možná po prázdninách.

Nika s vítězstvím !!!! Zrazy v podobě zasažené na místě, obvykle jsem to dělal ve formě kotlet., A pak ... opravdu jsem chtěl soooo, určitě si to nacvičím,

[SoNika]

SoNika, Virine, gratuluji k vítězství v soutěži! Díky za skvělý recept!

[SoNika]

SoNikaNikušenko, s Victory a Myadalkou ty !!!
Doufám, že je to jen začátek!

[Svetlana]

Svetlana, Eugene, 🌼Ksyusha🌻Grand Merci! Opravdu chci, aby recept přišel k vašemu stolu

[SoNika]

SoNika, Virinez celého srdce blahopřeji k vítězství a medaili

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103, Tatyana, Děkuji

[SoNika]

SoNika, Virine„S vítězstvím v soutěži! S medailí!

[Antonina]

Antonina, Děkuji. Uvažuji o přípravě hubených hub

[SoNika]

SoNika, Virine, gratuluji k vítězství a medaili! Skvělý recept! Takový neobvyklý tvar, určitě se to pokusím zabalit!

[Julie]

Julie, děkuji, druh Vyzkoušejte, naučili se formovat dříve ...