Tvarohový dort s dýní

Tvarohový dort s dýní

Kategorie: velikonoční

Složení
Dýňové pyré	200 g
Lisované droždí	24 g
Cukr	150 g
Máslo	150 g
Tvaroh 9%	250 g
Žloutky	3 ks
Mouka / s	600 g
Sůl	štípnout
Kandované ovoce	200 g

Metoda vaření

• Dýňové pyré jsem zahřál v mikrovlnné troubě až do zahřátí, rozpustil v něm droždí a přidal 2 lžíce. l. cukr z celkového počtu. Rozmíchejte a vložte do teplé trouby na kynutí po dobu 30-40 minut. Kandované ovoce - mám papáji, mango, dřín, rozinky - nalil jsem koňak. Do misky mixéru dáme máslo pokojové teploty, cukr a vyšleháme metličkou. Potom představila žloutky, tvaroh. Beat do hladka a načechraný. Nalila těsto z dýňového pyré do misky. Znovu šlehačkou. Změnil jsem hlavu mixéru na hák. Přidal jsem prosetou mouku a sůl. Hnětení po dobu 10 minut při 1 rychlosti. Těsto je elastické, zaostává za zdmi. Pokryla misku fólií a nechala ji stoupat. Po dobu 40 minut by se těsto mělo několikrát zvětšit.
• 
• Potom představila kandované ovoce smíchané s rukama. A rozloženo v plechovkách o průměru 11 cm, v každé 330-350 g (asi třetina formy). Vložil jsem do teplé trouby, aby se zvedla. Do trouby vložila pánev s vroucí vodou. Jakmile se těsto zvedlo téměř k okrajům forem, odstranila vroucí vodu a zapla troubu do režimu zdola nahoru o 180 g. a pečené koláče po dobu 30 minut.
• Ukázalo se, že dorty jsou světlé, jemné, chutné! Šťastné svátky!
• 

Miska je určena pro

5 ks, každá 300-350 g

Čas na vaření:

3-4 hodiny

Poznámka

Viděl jsem tento recept na kanálu Milana na YouTube. Prohledal jsem fórum - nic takového neexistuje. Obvykle nemůžu udělat tvarohové pečivo, ale tady jsem naprosto potěšen. Velmi, velmi chutné velikonoční koláče.

Podle tohoto receptu jsem upiekla velikonoční dort. Dnes jsme to vyzkoušeli, je to velmi chutné, dýně vůbec není cítit, dítě bylo překvapené, že tam bylo, a není těžké to udělat. Díky za recept. Šel jsem na web Milana a sledoval video

Děkujeme za pozornost receptu a tomu, co jste se rozhodli upéct! Dnes budu dělat tyto koláče znovu. Manžel říká, že takové chutné nejedl.

Veselé Velikonoce!

[klavick]

klavick, Olenko, vezměte si moji zprávu.
Miluji dýně do všech pokrmů, zejména do pečení, a učil jsem své vlastní. Velikonoční koláče už byly na Velikonoce připravené, takže vaše ruce se až teď dostaly k vašim.
Chutný i připravovaný dort se nám velmi líbil, protože hledáme něco jednoduššího, takže to je ten pravý případ, snadnější to být nemůže. Nezdobila, protože pro domácí pití čaje, i když tento dort je sladký bez fondánu.
Použil jsem zmrazené dýňové pyré, které jsem předtím rozmrazil v cedníku. Udělal jsem 1/2 normy s jedním dortem, který to udělá v úzkých formách, je lepší dorty ochladit na boku, protože po upečení jsou velmi jemné a mohou spadnout na jejich stranu.
Děkuji Olenka za recept, uvařím ho víc než jednou.

[Tanechka]

TanechkaHurá, hurá, hurá! Rád, že se ti to líbilo! Jím to sám, i když na věčné stravě. Velmi chutné!

Jím to sám, i když na věčné stravě.

Strava je naše všechno, ale od rána je možný malý kousek.

No, strava je všechno, ale od rána je možný malý kousek.

dokonce potřeba. nálada na celý den.)))

Nechválil jsem váš dort - je velmi krásný a něžný a drobeček je krásný pohled!

Nechválil jsem váš dort - je velmi krásný a něžný a drobeček je krásný pohled!

Pořád jsi to upekl, jsem rád.

ano, a svokra v jiném městě to také upiekla podle mých pokynů. Až budeme všichni jíst, budu znovu péct. Děkuji. Půjdu k vašemu tématu a ukážu vám fotku.

Až budeme všichni jíst, budu znovu péct.

Velikonoční koláče dokonale snášejí zmrazení, takže to, co jste již vyzkoušeli, můžete zmrazit a upéct nové. Mám v plánu zkusit ještě pár, a pak uvidíme, do Krasnaya Gorka zbývají ještě čtyři dny.

Přesně jsem zapomněl na zmrazení.

Někteří pečou tolik před Velikonocemi, že jedí pár měsíců, ale na pečení nemusíte myslet, vytáhli z ledničky lahodný velikonoční dort a po několika hodinách.

[klavick]

klavickOlya to před týdnem vytiskla také z webu Milana. Mám s ní velmi podobné chutě. Včera jsem upiekla dýni. budu péct.
Byl jsem rád, že fórum již tento recept má. Opravdu mě zajímal !!!!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilie, pak se podělte o své dojmy? Vařím hodně podle jejích receptů. Chci zítra udělat sušenku. Jednou za třetí nebo čtvrtý. Mousse dorty z jejího videa. A spousta věcí.

[klavick]

klavick, Olya bude určitě sdílet! Zkusím to, chci dnes péct,



Olyo, co se jí nejvíc líbilo? Taková milá holka, milá!
Podívejte se také na Olgu Matveyovou, existuje také mnoho dobrých receptů.

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilie„Vařím mousse koláče podle jejích receptů. Z poslední sušenky, tvarohový koláč.

Upiekla jsem je všechny. : girl_curtsey: Zkusím to zítra!

[Kokoschka]

Kokoschka, Lilie„Páni, jaká kráska! A jaký je průměr? A glazura je tak krásná!

Formuláře na litr. A poleva na želatině.
Zkoušel jsem to dnes na oběd. Líbilo se mi to velmi chutné. Až příště budu chtít upéct tyhle buchty.

A housky je pravděpodobně lepší umístit blízko sebe, aby povstaly? Jak je na tom Sverdlovsk?

[klavick]

klavick, pravděpodobně ano! stojí téměř otevřený třetí den a nezasychá ..... těsto je dobré.