Tvarohový dort v naší varné desce

Tvarohový dort v naší varné desce

Kategorie: velikonoční

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Rychle působící suché pekárenské droždí	7 g
Krystalový cukr	100 g
Cukr s přírodní vanilkou	10 g
Sůl	6 g
Tvaroh 9% tuku	200 g
Slepičí vejce	3 ks
Máslo	100 g
Mléko 3,5% tuku	150 g
Kešu (drcený)	100 g
Kandované ovoce	150 g
Cukr (na glazuru)	100 g
Voda (pro glazuru)	50 g
Citronová šťáva (na glazuru)	2 lžičky
Vaječný bílek (na glazuru)	1 ks.
Barva kropení	1 lžička
Cukrové tužky	2 ks

Metoda vaření

• 1. Těsto promíchejte ze surovin uvedených v receptu.
• 
• 2. Přidejte do těsta kandované ovoce a kešu a promíchejte. Těsto zaokrouhlíme a vložíme do vymastené nádoby.
• 
• 
• 3. Vložte misku do těla multivarku a nastavte režim Jogurt.
• 4. Po hodině zkontrolujte připravenost testu a rozmačkejte jej. Těsto necháme znovu kynout.
• 5. Nastavte režim „Pečení“, čas 50 minut, pak koláč otočte a pečte ve stejném režimu dalších 10-15 minut. Pokud je dort velký, vařte s otevřeným víkem.
• 
• 
• 6. Sirup povařte s cukrem, vodou a citronovou šťávou. Horký sirup zamíchejte do vyšlehaného bílku a pokračujte v šlehání, dokud nebude vrchol ostrý.
• 
• 7. Koláč ochlaďte na pokojovou teplotu a přikryjte proteinovou polevou.
• 
• 8. Hmotu uhlaďte, ozdobte sypáním a pomocí cukrových tužek naneste velikonoční dekor. Polevu necháme zaschnout.
• 
• 9. Nakrájejte dort na plátky a podávejte s čajem.
• 

Miska je určena pro

10

Čas na přípravu:

4 hodiny

Program vaření:

pekařské výrobky

Miluji těsto s tvarohem. Přidám to do záložek. Díky za recept.
Z Y. A v čem jste hnětli těsto? V KP Orsson?

Moc děkuji za recept! Zvláště pro příležitost upéct to ve své milované Orsyusha!

Díky moc za recept! Právě včas! Minulý rok jsem také vyráběl dorty podle receptu na multivark Oursson, moc se mi to líbilo! A letos se pokusím udělat tvaroh.

[Elena Naše]

Elena Naše, a připravili jste tento recept ?? Nebo pochází z Orsonova prospektu?
A pak vystavení nevyzkoušeného receptu nějak není moc dobré.
Chtěl bych vámi připravený a otestovaný recept)

Z Y. A v čem jste hnětli těsto? V KP Orsson?

Gul, KP Orson nebude natahovat tolik těsta, okamžitě zapne chybu přetížení.
Může natáhnout 300-400 gramů mouky.

Elena Naše, připravili jste tento recept ?? Nebo pochází z Orsonova prospektu?
A pak vystavení nevyzkoušeného receptu nějak není moc dobré.
Chtěl bych vámi připravený a otestovaný recept)

Tento dort připravil technolog Oursson, jsem provozovatelem technické podpory, pokud to nikomu nevadí, rád se podělím o osvědčené recepty z naší kulinářské základny pro zařízení Oursson.

Gul, KP Orson nebude natahovat tolik těsta, okamžitě zapne chybu přetížení.
Může natáhnout 300-400 gramů mouky.

Těsto bylo hněteno v KP a množství mouky - 500 gramů, KP zvládl s tímto úkolem. Pokud připravujete těsto na palačinky, palačinky nebo vdolky, doporučuje se vařit v režimu Blender a pro nekvašené a kynuté těsto je lepší použít režim Těsto.

Chtěl jsem dodat, že náš technolog denně doplňuje databázi novými recepty a já je zase budu sdílet s členy fóra (opět, pokud nikdo není proti), recepty jsou vždy tematické (novoroční, vánoční, postní, velikonoční atd.). Díky nim můžete využít svou techniku ​​na maximum a pro začátečníky to může být pomoc při zvládnutí zařízení.

[Elena]

Elena, díky za technologické recepty! Zkusím to jinou technikou

Jsem operátor technické podpory

Velmi bych chtěl více receptů v pomalém sporáku!

Velmi bych chtěl více receptů v pomalém sporáku!

Podělím se s potěšením. Jaký je váš model multicookeru?

Pro Redmond RMC 250: když nastavíte režim pečení, nezapomeňte zvýšit teplotu, ve výchozím nastavení bude 130. Sázejte 170 a po dobu 50 minut už ne, možná všechno shoří !!! A není třeba nic obracet - díky 3D ohřevu a vynikající misce během této doby vrchní část zhnědne o něco více než ideální. Kromě toho má zaoblení, jako dort. Všechno.

Děkuji, jen hledám recept na můj multi Redmond, také jsem pochyboval, že to musím otočit, zkusím jeden z těchto dnů. Pokud není upečený, zmenším porci.

Ve skutečnosti, ve všech osvědčených kulich v pomalém sporáku https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=9012.0 také 500 g mouky, tak proč to neupéct?