Tvarohový kvasnicový dort

Tvarohový kvasnicový dort

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Pro těsto:
Suché nebo čerstvé droždí	11 g nebo 33 g
Cukr	1 polévková lžíce. l
Mouka	5 lžíce. l
Pro zkoušku:
Mouka	800 g
Tvaroh 5-9%	450 g
Cukr	200 g
Vejce	3 ks
Žloutky	3 ks
Máslo	100 g
Mléko	140 ml
Vanilkový cukr	sáček
Sůl	0,5 lžičky
Rozinky, kandované ovoce, sušené ovoce	200 g

Metoda vaření

Mouka na těsto může trvat trochu méně nebo trochu více. A sladší pro milovníky - můžete přidat cukr podle chuti. Na těsto nalijte droždí do teplého mléka, přidejte cukr a mouku. Zamíchejte a nechte sedět.

Na těsto smíchejte vejce mixérem s cukrem a solí.

Poté přidáme tvaroh, zašleháme. Poté vyšlehejte změkčené máslo.

A nalít těsto.

Pokračujte v šlehání a přidejte malou část mouky. Poté přidejte do mísy do výsledného těsta další mouku a těsto ručně promíchejte a podle potřeby přidávejte mouku.

Jakmile se těsto shromáždí do koule, je hotovo. Těsto bude středně husté a lepkavé. Těsto přeneste do sáčku posypaného moukou a zavažte. Musíte si vzít větší balíček, aby se těsto vešlo. Balení vložte do chladničky na 12 hodin.

Vyjměte hotové těsto a nechte ho na stole trochu se zahřát. Těsto trochu promíchejte a přidejte rozinky, sušené meruňky atd.

Těsto trochu promíchejte, aby se rozinky rozložily.

Rozdělte těsto na části a každou část zaoblete a vložte do formy. Pokud jde o objem, těsto by mělo zabírat o něco méně než polovinu formy. Zakryjte ručníkem a důkazem. Vzhledem k tomu, že těsto stoupá téměř nahoru, namažte koláče žloutkem smíchaným s mlékem a pečte při 170 gramech do měkka. Ochlaďte a ozdobte hotové koláče.

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Recept byl vzat někde na internetu. Tyto velikonoční koláče se nám opravdu líbily.

[Sveta]

Být zabit ... Sveta, jak milé!! Díky za recept, protože duben je za rohem !! Velmi chutný !!

[zvezda]

zvezda,
Olya! dík. Ano, teď a lednu dochází. A 19. dubna je hned za rohem.

Jaká krása, opravdová dovolená! Pravděpodobně jsem z webu upiekla 90 procent koláčů, ale tvaroh jsem ještě nepiekla! Budu trénovat až do Velikonoc, děkuji, drahý, receptem jsem tě potěšil!

Budu trénovat až do Velikonoc, děkuji, drahý, receptem jsem tě potěšil!

Připojuji se, díky!

[Volgas]

Volgas, díky za recept! Velikonoční koláče se ukázaly jako voňavé a krásné. Těsto je velmi příjemné a lehké. Vaření je potěšením. Ještě jste to nezkoušeli, ale jsem přesvědčen, že je to vynikající!


Fotografie bohužel nepřenáší krásu. Ale já jsem takový chudý fotograf.

[Kateřina. NA]

Kateřina. NA,
Ach, už upečený! A těsto na mě čeká v ledničce, včera v noci jsem ho hněte, teď půjdu péct.

[Volgas]

Volgas, Zkoušel jsem, nemohl odolat .. trochu se najedl. Je to vynikající! Skutečný velikonoční dort. Lahodné, středně sladké. Trochu suchou strouhanku, ale je to jen proto, že se malé i velké pečily společně. Drobci museli být vyjmuti z trouby dříve. Ale opět chuť pravého velikonočního dortu! Beru recepty do své prasátko!

[Kateřina]

Kateřina„Jsem rád, že jste upekli a sdíleli své dojmy. Ani my jsme dnes nemohli odolat a jedli jednoho a téhož craffina.