Ovocný bonbón vyrobený z malin, angreštů, hrušek, jablek a pomerančů (infračervený dehydratátor L'equip IR-D5)

Ovocný bonbón vyrobený z malin, angreštů, hrušek, jablek a pomerančů (infračervený dehydratátor L'equip IR-D5)

Kategorie: Prázdné

Složení
Malina	800 g
Angrešt	800 g
Hrušky	3 ks
Jablka	2 ks
Pomeranče	2 ks
Miláček	2 lžíce. l.

Metoda vaření

• Opláchněte a osušte všechny bobule a ovoce.
• Projděte maliny a angrešt přes bobule (udělal jsem to v rubu KitchenAid), oloupal pomeranče a jámy a porazil je se zbytkem ovoce v mixéru (mám samuraje) přidáním 2 lžíce. lžíce vody - 2 minuty, směs bobulovin a ovocných směsí a po dobu 10 minut je poslal do multivarku Element na program „těstoviny“, uvařil ho, přidal med, nalil do zásobníků a poslal do sušičky na stroji, režim „slunce“ ...

Poznámka

Sušička se vypnula po 6 hodinách, ale zdálo se mi, že musím přidat trochu času, nastavit ji na dalších 1,5 hodiny na 65 ° C ...

Oh, už jsme dva!
Kdo další je s námi?
Všechno fungovalo skvěle!
Galya, doufám, že jsi nelitoval koupě této sušičky.

[gawala]

gawala,
Děkuji zaškrtnutí ... ... mám ráda nového asistenta, teď budu sušit všechny druhy bylin, pak jsou rajčata další ...

suché bylinky

Musíte také petrželku vysušit. Stále se nemohu dát dohromady .. Nyní je Belevskaya už ve dvou sušičkách .. Včera se něco rozzuřilo ..

Musíte také petrželku vysušit. Stále se nemohu dát dohromady .. Nyní je Belevskaya už ve dvou sušičkách .. Včera se něco rozzuřilo ..

Páni ... kolik je to jablek?

kolik jablek?

Ne, no, do sušičky nemůžete dát více než tři palety. protože výška nedovolí. Pokud ji zarovnáte s paletou, tj. 1 cm, pak pastilka uschne až 0,5 cm. Mám výšku 2 cm, takže je o 1 cm vyšší než strana palety. Ale dát takovou výšku a všech 5 palet už nebude fungovat. Vzhledem k tomu, že horní vrstva bude určitě namazána paletou stojící nad. Obecně bude všechno nezřetelné.
Ve dvou sušičkách je tedy pouze 6 palet.
Na tři palety potřebujete asi 3 kg bramborové kaše a čerstvá jablka 4, 4,5 kilogramu. Navíc mám 585 gramů čistého švestkového pyré. No, někde musel být jeden a půl kilogramu švestek. Nevážil jsem .. O těchto věcech nepočítám, tak jsem šel, zvedl to, udělal ... nešetřím.

[gawala]

gawala,
Aaaa, podívej co ... ... přesně, nemyslel jsem na výšku ...

přesně, nemyslel jsem na výšku ..

Jo to je pravda. Při výrobě Belevskaya je třeba vzít v úvahu výšku. je jasné, že v procesu sušení se marshmallow usadí, ale až do tohoto bodu také dokáže stoupat. Je v něm také bílkovina .. Takže v určitých intervalech je nutné dávat palety.

Dnes jsem vyrobil marshmallow z jahod, malin, pomerančů a medu s vlašskými ořechy, sušený po dobu 8 hodin při 65 ° C, režim "slunce" chutnal jako churchkhela, stejně viskózní a vkusný ... to samé, v této sušičce to dopadne jinak ochutnat, chuť je jasnější, bohatší ... nechápu proč ...

stejně, v této sušičce chutná jinak, chuť je jasnější, bohatší ... nechápu proč ...

Infrarot dělá svůj „špinavý“ čin ..

stejné viskózní a vkusné ..

Smrt postavy se nazývá ..

vyrobený marshmallow z jahod, malin, pomerančů a medu s vlašskými ořechy,

Vypusťte hlavu. co je chutné, není ani co říci. Mimochodem, letos máme bezprecedentní sklizeň vlašských ořechů. Musíme vzít váš recept na představivost.

[gawala]

gawala,
To je o „smrti na postavu“, přesně tak přišly 3 kg v zimě, to je vše ..... .... Myslel jsem, že odejdou do léta, a už je podzim na nose, a zjevně se rozhodli zůstat .... .. .., čekání na „život postavě“ bude .....

S vlašskými ořechy mám nejraději, s ...
Udělejte to, prostě odlette ...

přišel 3 kg,

V létě jsem ztratil 4 kg a nechtějí se vrátit. A rád to zkusím .. Nejím sladkosti. No, to je jen Belevskaya, ale přísně ráno s kávou a to je vše. A když najednou udělám jen ovocný, pak ho buď dám svým přátelům, zbožňují to, buď já, ale také přísně jeden sud kávy ráno. Nakrájel jsem to na sudy široké 3 cm ..

[gawala]

gawala,
Tady máte sílu vůle ...., včera jsem pravděpodobně snědl první rohlík (pozor, ne sud) na celý den s kávou a dnes ráno jsem už měl nový sud 3 s vlašskými ořechy s kávou ... a sudy na Nejsem 3 cm, ale všech 5 pravděpodobně ....., nemůžu přestat .... Hodinu půjdu plavat ...

Hodinu půjdu plavat ...

Dobrá věc ... Řeka, rybník, bazén?

Nemůžu přestat..

To je to, co nová sušička dělá lidem ..

Dobrá věc ... Řeka, rybník, bazén?

Plavecký bazén....

Plavecký bazén....

Pak 20krát 25 m. Vpřed!

Pak 20krát 25 m. Vpřed!

Začnu v 10 ...

Začnu v 10 ..

No tak, od 10. Je tam pět a pět zpět ... 20 minut a je to ... nesmyslná vzdálenost ..

[gawala]

gawala,
Jo, jsou to 4, co jsi odešel, ale pro mě je to naopak ... je to však těžší ....)))
Jednou jsem plaval 26 bazénů, takže jsem měl cévní krizi, třásly se mi ruce a nohy, studený pot, byl jsem tak vystrašený - dosud „nezapomenutelné pocity“ ... pak jsem nemohl sedět za volantem další 2 hodiny. ... ... takhle ...

Jednou jsem plaval 26 bazénů, takže jsem měl cévní krizi,

Kdo vás požádal o záznam? Vaše váha nezmizí ze skutečnosti, že překonáte mistrovskou vzdálenost ...

Kdo vás požádal o záznam? Vaše váha nezmizí ze skutečnosti, že překonáte mistrovskou vzdálenost ...

Přesně tak . .. teď jen takto: „s citem, opravdu, s uspořádáním“ .....

„S citem, opravdu, s uspořádáním“

MALADETY .. as malým kouskem marshmallow ..

[marlanca]

marlanca„Galyo, řekni mi, zakryješ palety něčím, když vyliješ hmotu?

když vylijete hmotu, něčím zakryjete palety

Ren, nejlepší je papír na pečení. Udělal jsem to ve své infračervené místnosti (dobře, pamatujete si, mám dva sušičky, jeden pro marshmallow a druhý pro všechno v řadě) v silikonových zásobnících. A po dlouhou dobu a .. obecně není nic lepšího než papír. A mimochodem rychlejší než v silikonových zásobnících.
Počkejme na Galinu, možná má tajemství ..