Citronový muffin v pekárně

Citronový muffin v pekárně

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Vejce	3 ks
Cukr	200 gramů
Citrón	1 ks
Máslo (změkčené)	70 g
Sůl	0,5 hodiny l.
Mouka	320 g
Prášek na pečení	2,5 hodiny l.

Metoda vaření

• Dlouho jsem hledal snadný a srozumitelný recept na nějaký druh dortu. Nejvíc ze všeho jsem chtěl citron. A to jsem nakonec udělal a byl jsem překvapen výsledkem.
• Nejprve tedy rozšleháme vejce, cukr a sůl mixérem nebo metličkou (mixér nemám, rozklepávám to ručně). Nalijte výslednou pěnu do kbelíku pekárny, přidejte tam měkké máslo (velmi měkké, nakrájím ho na maximální počet kusů, aby se lépe mísilo). Položíme strouhač na kbelík a třepeme tam kůru z celého citronu - aby z toho nebyl ani gram minulosti! Potom to nakrájíme na polovinu a vytlačíme veškerou šťávu zpět do kbelíku.
• Poté mouku proosejeme a přidáme prášek do pečiva. Nasadili jsme režim „Dort“.

Miska je určena pro

500-600gr.

Čas na přípravu:

2:20

Program vaření:

Dort

Poznámka

Udělal jsem to na Moulinex Uno, existuje samostatný režim „Cupcake“, který rychle nejprve hněte a pak pečeme (vše během 2:20), na Moulinexu při přepnutí do režimu „Cupcake“ nemůžete vybrat váhu - to stojí 1000 g - to je v pořádku - to je normální Pokud váš pekárna takový režim nemá, budete si muset těsto sami hnětet a hodinu a půl ho péct.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Citronové muffiny (lisa11441)

Oranžový muffin, hubený (Maroška)

Citronový Ciambella dort (Svetlenki)

[Nez]

Opravdu, Nezne matoucí.
A vypadá to nádherně.
A můžete péct nejen v KhP, ale také v MV a v troubě.
Velmi dobrý recept!

[Olga VB,]

Olga VB, Doufám, že to všichni ostatní budou mít tak krásné a ne matoucí. Jediným problémem (pro mě) je mlátit vejce ručně. Stejné, 200 gramů cukru a 3 vejce na rukojeti se unaví) Takže si myslím, že pokud to porazíte mixérem, bude pěna strmější a podle toho je košíček nádhernější!

Ach, nemám s tím problém, - Kesha bičuje vajíčka do stojícího stavu najednou.
Mimochodem, některé vdolky nemají rádi silně rozbitá vejce.
Co když tenhle stejný ...

Spěchám poděkovat za nápad po prvním sousto! Košíček je k ničemu! Právě jsem vzal starý recept na anglický dort se čtyřmi vejci a více másla jako základ (používám slunečnicový olej na vdolky). Kdyby to nebylo pro dietu., Ztratil bych polovinu najednou!

[dolcemira]

dolcemira, jíst ke svému zdraví! Také jsme si tento košíček zamilovali, teď právě dokončujeme poslední krustu v psím souboji, zatímco já zde odpovídám, moje žena pravděpodobně dokončila všechno

Napadlo mě použít toto těsto jako základnu pro tvarohový želé s ovocem. Musíte překvapit hosty na d. Mimochodem, upiekla jsem v karikatuře. A vy a vaše žena dobrou chuť!

Dnes jsem z důvodů pečil. Děkuji velmi chutné. Nahradil jste sl. máslo na tvaroh a 1 vejce na 52 g squashového sirupu (z kandovaného ovoce).

Ale pro mě to dopadlo docela sucho

Díky za recept, velmi, velmi chutný!

Díky za recept. Já, zklamaný informacemi v diskusích o mé jednotce, HP Moulinex 240e30, a mé rodině se mi líbilo všechno. Zbývá jen připomenout - přidejte ořechy / kandované ovoce nebo posypte práškovým cukrem nebo vrstvu, vypadá to lépe, než jste čekali. Pečení na programu „Keks“. Podle receptu jsem prostě nepřidal citron, nechtěl jsem čekat, až ho přinesou, vejce nebyla velká, porazila jsem to mixérem. Toto bude nyní náš běžný recept.

[Nez]

Nez, děkuji za jednoduchý, ale lahodný košíček. Pečený druhý den, to bylo nutné pro příjezd hostů.Host vzal recept s sebou.