Knedlíky s jablkovou omáčkou

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Pelmeni těsto	300 g
Jablečné pyré s krupicí	200 g

Metoda vaření

Ze sítě:
Takto jste jedli palačinkovou pomazánku s jablečným džemem, omyjte ji jablečným džusem, počkejte, až se jablečný závin dopeče, protože jablečný koláč je už na pečení připravený, a myslíte si: proč neřezat tuto jabloň do pekla?
Jablková omáčka je nejvíce nezbarvený způsob, jak uchovat velké množství sklizně, dusit, projít skrz ránu a pokud ji chcete sterilizovat ve sklenicích, chcete-li ji strčit do mrazničky. A nyní je na skladě asi 30 litrů pyré.
To je hodně. I když každý den připravujete 2 druhy pastilek a palačinek.
Proto jsou dnes knedlíky. Včera byla připravena jablková omáčka: na 2 500 ml pyré přidejte 2–2,5 lžíce krupice, trochu poduste v kastrolu (5 minut) a nechte vychladnout, můžete ji přes noc odložit do chladničky. Ráno je to vytrvalá hmota, kterou lze snadno použít na knedlíky, koláče, italské křehké chleby z Gala
Knedlíky jsou těžké a výživné.

Čas na přípravu:

Rychle

Program vaření:

Rukojeti

Poznámka

Může být podáván se zakysanou smetanou a rajským džemem.

Irgata

to samozřejmě wow - v zimě se to bude hodit, ale můžete si otřít surové jablko + krupici = krupice napučí a udělá knedlíky

knedlíky s třešněmi, knedlíky s jablky atd

ang-kay

Jaký neobvyklý recept! Toto jsem poprvé potkal. Lena, díky)

Klavír

Citace: ang-kay

Poprvé jsem se s tím setkal

Konkrétně jsem hledal recept a nenašel jsem ho, musel jsem to udělat sám))

Dalším krokem je khachapuri s jablkovou omáčkou

Koruna

Citace: Klavír

Včera byla připravena jablková omáčka: na 500 ml pyré přidejte 2-2,5 lžíce krupice, trochu podusíme v kastrolu (5 minut) a necháme vychladnout, můžeme ji přes noc odložit do chladničky. Ráno je to vytrvalá hmota, kterou lze snadno použít na knedlíky, koláče, italské křehké chleby z Gala

Skvělý nápad! Jen moje pyré není jablko, ale meruňka a chystal jsem se ho zahustit škrobem, ale krupicí, zejména značkou T, by to mělo být lepší.
Děkuji.

Klavír

Koruna, zkuste také zahušťovat krutony jemně nasekanými v mixéru.
Je tak chutný se švestkovým džemem, s meruňkovým džemem, možná vám bude chutnat ještě víc než s krupicí))