Rada-dms
Trishka, trochu, stačí přidat malé jablko. Samotná červená řepa je konzervační látka. Banky stojí více než rok. Trochu více soli, ale ne moc, přidám také trochu cukru. Hlavní věcí je sledovat sterilitu plechovek a víček, nalít naběračku vroucí vodou, můžete ji pod víkem na pár minut zahřát na mikron pro spolehlivost, pak určitě stojí. Dělám to už sto let. Ocot jsem předtím ani nepoužil.
Lerele
Rada-dms, a dokonce i v mé ledničce plesnivě, zkusil jsem pár plechovek, jako je tento, použil jsem jeden, druhý šel do koše, i když jsem ho vložil do sterilizovaných nádob.
Trishka
LereleIr, ano, ano, ale v mrazáku není vždy dost místa ...
Přemýšlel jsem o konzervování několika plechovek, budu hledat další recepty ...
V tomto, už v loňském roce, jsem udělal karikaturu omáčky typu dolmio na pizzu, dopadlo to dobře, i když podle mého názoru toho moc nemám a je tam ocet, musím najít záznamy ... nebo možná ne ... zkrátka, musíte se podívat
A pak zosverbilo na boršč ...
Rada-dms
Lereleupřímně řečeno, dělám to už léta, velmi malé jablko a dušené maso o něco déle. Nalévám sklenice do hor přímo vařící, okamžitě vzhůru nohama a zabalím je nebo do mikra.
Trishka
Rada-dms, Ol, a podle jakého receptu, podle Tanyi - správce?
Tam má zelí a já chci bez něj.
Rada-dms
Trishka, moje babička to dělala asi 50 let, dělám to taky. Vždy bez zelí! Za prvé, nemám ráda převařené, za druhé, zelí v zimě není problém, a za třetí, sklizeň trvá méně místa. A nevařené zelí v blanku bez octa bude o to víc kvasit. To znamená, že se získá jedna plechovka na velký hrnec. Vařte dresink podle svých proporcí.
Někdy chcete jen červenou řepu bez zelí, někdy přidávám při vaření cuketu.
Trishka
Citace: Rada-dms
Dělal jsem to 50 let, dělám to také
Jak je to?
Napište prosím podrobněji!
Rada-dms
Trishka, restujte cibuli s mrkví, pak přidejte bulg. pepř, v tuto chvíli potřu řepu a zaliju ji citronovou šťávou nebo jablky. ocet, aby neztratil barvu, nakrájím hodně zelených, petržel, kopr a koriandr, nové koření, lavrushka. Můžete mít trochu chilli. Pak vytáhnu lavrushku. Přidávám řepu, bylinky, dávám trochu rajče. pasta nebo rajčatový džus, sůl a cukr. Snažím se o harmonii, jatečně upravená těla, dokud není řepa připravena. Ale pak je lepší přidat na talíře drcený česnek. Nalijte horké a vařte do horkých sterilních nádob. Je dobré dělat vše v tlakovém hrnci, po položení řepy a rajčatové složky ji zavřít a vařit 15-20 minut pod tlakem. Karikatura je dobrá. Otočte a zabalte, dokud nevychladne nebo nezahřeje plechovky v mikronech po dobu 600, ale pouze se zakrytými víčky, protože objem přechází zespodu, víčky otočte a plechovky otočte. Můžete to také zabalit.
Lerele
Rada-dmsa já jsem se zelím, možná proto plesnivělo
Rada-dms
Lerele, to jo! Mimochodem, už delší dobu vařím větší hrnec a také nalévám vařící hotový boršč do nádoby, takže pokud to naléhavě potřebujete, dobře, když dorazíte po cestě a nebudete mít co jíst, můžete ji okamžitě otevřít a zahřát. Šest měsíců je rozhodně v ledničce. Právě teď stojí za to vařit až do NG. To teď dělá i můj kadeřník. Vaříte jednou, ale ukázalo se, že pro dva. A nalévám vývar, ale včera jsem právě hodil kuře - nikdy nevíš, že můj manžel přijde na daču beze mě!
Lerele
Rada-dms, Bojím se více než týden, i když to také dělám, vařím ve sterilizované nádobě a v lednici.
Rada-dms
LereleHehe, také jsem začal s týdnem, ale vývary stály dva měsíce.
Lerele
Rada-dmsjsi statečný, jsem zbabělec

Na podzim bude nutné vše vystřihnout na kulku a zkusit to udělat, stačí udělat bitte recept, jinak se to v předmětu ztratí.
Rada-dms
Lerele, na podzim to určitě udělám, ještě dříve, v červenci, kdy budu dělat přípravy. Musíte všechno zvážit!
Lerele
Rada-dms„Zvládnu to bez vážení, dělám hodně podle očí, ale udělejte to, když je to vhodné, nezapomeňte to připomenout
Trishka
Citace: Lerele
Na podzim bude nutné vše vystřihnout na kulku a zkusit to udělat, stačí udělat bitte recept, jinak se to v předmětu ztratí.
100% PODPORUJEM na FS !!!
Čekáme na další podrobnosti ...
Hlavní věc je nezapomenout
Nata9760
Citace: Alina-05

Ahoj všichni) Přečetl jsem všechno vaše nadšení a také jsem si uvědomil, že opravdu chci bulyu a ninja: yahoo:, napište odkaz, můžete v HP, odkud jste si objednali bule, aby dodávka nebyla moc drahá

Dívky,
Nedávno jsem koupil kulku v Německu, přinesl ji,
Je úžasný a nyní se stěhujeme a neexistuje způsob, jak si vzít s sebou
Možná to někdo potřebuje? Je v Moskvě. Je v perfektním stavu
Napište osobně,
Rada-dms
Citace: Trishka
100% PODPORUJEM na FS !!!
Čekáme na další podrobnosti ...
Hlavní věc je nezapomenout
Dobře, možná si nacvičím vážení brzy a dám to, jen mi připomeň, pliiizzz!
Trishka
Citace: Rada-dms
připomenout
my sami bychom nezapomněli!
Rada-dms
Trishka, svázané tři uzly, pak si my tři pomyslíme, o co šlo!

Povím ti později, jak jsem vařil klystýr pro děti, a pak jsem si tři měsíce vzpomínal, jak mohl být takový popel v hrnci, který byl přivařen ke sporáku!

Olga M.
.
Trishka
Citace: Rada-dms
dítě klystýr vařené
Proč .... atas ...





Citace: Rada-dms
svázali jsme tři uzly, pak si my tři pomyslíme, o co šlo!
To jo, ...
Rada-dms
Trishka, sterilita je především u takových postupů, zejména u dítěte!
Trishka
Pak je to jasné, děti to samozřejmě potřebují!
Proč jste něco vařili, zapomněli jste na ni?
Rada-dms
Trishka, jo, nastavil jsem to na vaření a problém byl vyřešen sám s dítětem! Ráno jsem šel do kuchyně, pánev byla uvařená, uvnitř byl popel!
Trishka
Citace: Rada-dms
Ráno jsem šel do kuchyně, pánev byla uvařená, uvnitř byl popel
UzhOs, poslouchej, jak se oheň nestal?
Bože chráň samozřejmě !!!
KatrinaKaterina
Citace: Trishka
bezútěšný kaneshna
A sterilizace ve fritéze proces nezjednoduší?
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=467274.0
Trishka
KatrinaKaterinaMožná se to zjednoduší, ale já to nemám!
leostrog
Můžete také sterilizovat v tlakovém hrnci (takhle připravuji rybí konzervy). Ve skutečnosti je tlakový hrnec autokláv.
paolva
Ahoj majitelé bulletů. Vychovávám seznam přání pro nákup tohoto stroje a najednou jsem zjistil, že téma ustoupilo ... Proč? Přestal používat, nepohodlné? Zklamaný? Podělte se o svůj názor poté, co několik měsíců vlastníte odrážku. Objektivně. A také subjektivně)).
Jouravl
paolva, Používám to neustále, stále čekám na normální sezónu zeleniny. Při vaření, borščové polévky, saláty s čerstvým zelím a celerem, mrkví atd. Stojí na mém stole jako hlavní asistent spolu s Ninjou. Můj názor se nezměnil, ale jako ostatní vlastníci nevím, počkejte na zpětnou vazbu.
leostrog
Osobně jsem ho téměř přestal používat - je mi to nepříjemné. Moje další zařízení byla pro mě pohodlnější (kenwood, Braun Multiquck, Moulinette).
Spiralizer se užíval 3-4krát za šest měsíců.
Ale stojí to nádherně na stole. Ano.
Jouravl
Aby to nebylo neopodstatněné, udělal jsem jen mrkev, teď ji naplním.
Vegetariánská kulka 3 v 1: spiralizátor, kráječ zeleniny, kráječ
Zbytky spiralizátoru, ani jedna mrkev se nezlomila, vše je jasné.
Vegetariánská kulka 3 v 1: spiralizátor, kráječ zeleniny, kráječ
marusacharli
Osobně to používám pořád. Ale jen pro krájení. A zpočátku jsem spiralizátor nepotřeboval. Používám to velmi zřídka. V každém případě mám oblíbenou kulku zařízení.
helenanik
Nepoužívám spiralizátor, nefungoval, ale neustále jsem krájel saláty. Jen zvíře. Nemám to na stole, jako ninja (Miluji to!), Ale na poličce v dosahu.
paolva
Citace: elenanik
Nepoužívám spiralizátor, nefungoval, ale neustále jsem krájel saláty.
A s jakými tryskami (disky) krájíte saláty? Prosím, řekněte mi, které z nich je třeba dokoupit, pokud jsou po mně žádané: mrkve nakrájejte na proužky na salát, do polévky nebo boršče, také řepu na proužky, nakrájené zelí, nakrájejte cibuli, nejlépe ve velikosti krychle, hranolky na smažení (fritézy) a zelenina s kroužky. A samozřejmě k hýčkání spiralizátoru tenkými vermicelli a širokými stužkami)). Jedná se o operace, které se provádějí systematicky (nebo jsou vyžadovány pro systematické provádění)), ale sooooo líné a opravdu ...




Citace: leostrog
Osobně jsem ho téměř přestal používat - je mi to nepříjemné.
A co přesně je ta nepříjemnost? „Neohrabané“ zařízení, obtížné sestavení a rozebrání, problematické praní, potíže s používáním, nekvalitní řezání nebo něco jiného?
leostrog
velmi objemné plastové vrcholy a podle mého názoru. komplexní algoritmus pro jejich oblékání a zavírání.
Řezat tři mrkve, tři cibule zvlášť a pak tuto banduru umýt (zejména horní část řezačky na zeleninu, kde musí být tyto ohyby důkladně umyty) - je pro mě snazší používat Braun, který se navíc snadněji zavírá a otevírá.
Ale opět to záleží na potřebách rodiny - kdybych měl nasekat 10 cibule najednou, pravděpodobně bych použil VB.
Jouravl
Nemám problémy s praním, vyměnili jsme mixér, sundal jsem ho a opláchl všechny části kulky, disky silným paprskem, to je otázka sekund. Také se mi líbí, že je velmi snadné vyměnit disky, jedno kliknutí a výměna disku, no, pro mě velmi výhodné, žádná demontáž, montáž.
A mám takový mixér
Vegetariánská kulka 3 v 1: spiralizátor, kráječ zeleniny, kráječ





Když jsem pomocí spiralizátoru narazil na jedno jídlo, připravují ho Turci.
Dělají spirály z brambor na disku, my to máme stužku, navlečenou na špízy, namočenou v horké fritéze s kořením, konzumovanou špízem, říkají, že je to vynikající.
Neudělal jsem, fritéza neexistuje ...
marusacharli
Nadia, nezměnila jsem mixér, ale pro mě osobně není problém kulku umýt. Praní není vůbec nepříjemné. Ale mluvím jen o sobě. Například jsem se snažil umýt víceúčelové tělo DeLonghi. A stále ji používám s potěšením
Jouravl
marusacharli„Masho, také jsem nebyl namáhán umýt. A musíte všechno umýt !!! Víte, pro některé je to těžké, takže si můžete svůj úkol usnadnit. Koupil jsem mixér pro sýrárnu, ale ukázalo se, že je to velmi výhodné.

marusacharli
Ve skutečnosti má téměř každá technika ráfky, ohyby atd. Téměř všude jsou odnímatelné části. Ale používáme také moje
helenanik
Citace: paolva
A s jakými tryskami (disky) krájíte saláty? Prosím, řekněte mi, které z nich je třeba dokoupit
paolva, na saláty používám hlavně standardní oboustranný, někdy kostky (mám všechny velikosti). Přečtěte si Temku - pár stránek, dívky ukázaly všechno
paolva
Dívky, jsem úplně zmatená ... je obtížné sestavit a rozebrat, je obtížné umýt ... Ale nelze to dát do myčky? Chtěl bych něčím nakrájet zeleninu na proužky (ne ručně !!!!). Jsem v polévkách a boršč, a pilaf, a brambory, a saláty, a, a, a ... vždy brčka (dobře, téměř vždy). Nemám rád zeleninu ve tvaru „normálního“ struhadla. A stále chci trpět ne ručně, ale například na stroji, například zelí. A teď se rodina skládá pouze ze dvou lidí (zatím nejsou vnoučata), ale zbožňuji kuchyňské pomůcky (2 pekárny, 2 kontaktní grily, 2 pekárny na pizzu, 2 vafle, 2 fritézy) , n-multicooker (tlakový hrnec-captilok- ..), sušičky, kávovary (doma, v práci, pro sebe a svého manžela) atd. Miluji kuchyňská zařízení „naběhnout“. A každý po dvou kusech, protože tam nejsou žádné kopie, které plně žádosti a touhy (kombinuji v JEDNOM vše, co potřebujete, bohužel). Oh, mám jeden kombajn - bosh mum se všemi možnými přílohami. Není v něm nůž na sekání ... A také v kulce ... Hledejte hned třetí, nebo něco ... (malý doplněk - zatímco jsem mučen kulkou .. nesmejte se ... Severin a malý Japonec - 2 (!) spiralizéry ke mně přicházejí ...). Jsem nemocný? Ach, jak být, jak být ... Bavte se, vysmívejte se někomu, kdo má rozum! Nasměrujte mě do reality ... potřebuji kulku?
dopleta
paolvavzhledem k tomu, že vy (pro „vás“, že?) máte kombajn Bosch a dva spiralizátory - není to nutné! I já jsem ve stejné situaci a ještě jednodušší - mám možnost koupit zcela nový Veggie velmi levně - váhal, váhal, ale vzdoroval (ačkoli můj Boch má také nůž). Existuje několik spiralizátorů, také kombajny, a zatím se mi nikomu nepodařilo dokázat, že Bullet je nezbytná věc. A dokonce bych byl rád, kdyby mě přesvědčili.
Helen
Citace: paolva
Severin a malý Japonec - 2 (!) Spiralizéry ...)
No, marně ... musel jsem okamžitě Bullet, jeden !!! Není pro mě těžké umýt, opláchnout a to je vše ...stojí na čestném místě, nyní půjde zelenina, bude to častěji v práci ... zatímco já aktivně používám sklenici ... smoothies, omáčky a vše, co je třeba rychle zkroutit, nasekat ... líbí se mi objem sklenice ...
Jouravl
Citace: dopleta

... Existuje několik spiralizátorů, také kombajny a zatím se mi nikomu nepodařilo dokázat, že Bullet je nezbytná věc. A dokonce bych byl rád, kdyby mě přesvědčili.
Larissa, ale zda je nutné přesvědčovat, člověk se sám rozhodne, zda toto zařízení potřebuje nebo ne, přečte si téma, analyzuje a rozhodne sám.
Osobně to potřebuji, mám 2 z nich.
Pokud se okamžitě nezachytil, pak ne vaše zařízení!
helenanik
Také jsem měl Bosch (dal jsem to po zakoupení kulky a ninzi) a malou Keshu. Používám pouze kulku, protože mám rád velké „hrdlo“ v kufru a je pro mě výhodné sestavovat a demontovat. Každý si vybere sám.
marusacharli
A jsem velmi rád, že jsem kulku koupil díky průkopníkům Nadya a Galya. I když to teď tak často nepoužívám. V sezóně zeleniny jsem si jistý, že bude nenahraditelný. A také jsem velmi rád, že jsme nakupovali za dobrou cenu. Můj prodejce přestal prodávat až do podzimu. A na podzim by jeho cena měla růst, jak si myslí. Teď si nemusím zlomit hlavu, potřebuji kulku nebo ne
marlanca
Také mám v práci téměř každý den osobně nemám vůbec žádné potíže s praním, opláchl jsem to a to je vše, ale není to moje v PMM a nevidím smysl ...:
Stojany na stole na čestném místě .... velmi pohodlné - vyrobeno, odstraněno misku, opláchnuto a vloženo zpět na místo ...
Jouravl
paolvaZde je objektivní názor skutečných vlastníků Bullet.
A už se rozhodnete, zda to potřebujete nebo ne ...
Zbavím se příloh pro Kenwood a Kitchen, jsou mi nepříjemná a vzhledem k Bulletovi jsem nikdy neměl ani touhu po nich.
Je určen pro zeleninu a nemá smysl ho umýt v myčce. Všechno se snadno vymyje.
Ano, mám to také v pohotovosti, sestavené. Uspořádám jen "hlavy"

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren