Výběr multivarku

[Kateřina]

Nemohu se rozhodnout, co koupit Delonghi fh1394.w / bk nebo Steba DD2 ...
Velká rodina (6 osob)

Kateřina
V takovém případě vezměte Steba DD2 XL 6 litrů. Extra litr neublíží. Zabírá to stejné místo na stole, o 2,5 cm výše. Průměr mísy je stejný jako u 5litrové mísy, pouze vyšší, můžete do ní bezpečně umístit sklenice o objemu 0,7 litru. A pokud si k ní koupíte náhradní teflonovou misku, bude to jen krása!

[Alex_Fil]

Alex_Fil, díky za odpověď)
Naplánoval jsem si koupit šálek stejně, ale 6 litrů stojí za zamyšlení!

[bondareva]

bondarevaEkaterina, pokud se rozhodnete, vypadá to, že nejoptimálnější cena je nyní pro ozon.

[bondareva]

bondarevaEkaterina, pokud se rozhodnete, vypadá to, že nejoptimálnější cena je nyní pro ozon.

Právě teď objednávám Ozon

[soltany]

Děkuji vám všem, ale již jste se usadili na Steba DD2. Musíme to přinést dnes, zkontrolujeme to

soltany
Správná volba!!! Tento multicooker umí ABSOLUTNĚ VŠE !!! Úplně pokrývá teplotní rozsah od 40 do 160 stupňů, není zde žádný multivar, ale během vaření je snadné resetovat program, změnit parametry a začít znovu. Prováděné experimenty s měřením teploty kapaliny v misce při dané teplotě, odchylka je + - maximálně 2 stupně, proto se nedívejte na displej, teplota se tam může lišit od + - 8-10 stupňů, ale uvnitř mísy bude teplota, kterou jste nastavili s maximální odchylkou + - 2 stupně. Pouze VELMI drahý multivark se může pochlubit tímto indikátorem. Koupil jsem to pro Su-Weed a tam je velmi důležitá přesnost. Vařte a užívejte si Červenou Karkulku !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Vlastně jsem to koupil po přečtení vašich příspěvků. Od dětství si stále pamatujete chuť surového železa.
Ale přemýšlím. Řekněme, že se maso vaří při teplotě pod 100 ° C a nebude tam nic škodlivého kvůli nedostatečnému tepelnému ošetření?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Vlastně jsem to koupil po přečtení vašich příspěvků. Od dětství si stále pamatujete chuť surového železa.
Ale přemýšlím. Řekněme, že se maso vaří při teplotě pod 100 ° C a nebude tam nic škodlivého kvůli nedostatečnému tepelnému ošetření?

soltany

Nevařte maso při teplotách nižších než 52 stupňů, můžete si být jisti. Vařím gumové hovězí steaky na 57 stupňů po dobu 2-2,5 hodiny, poté smažím asi 30 sekund. na každé straně v horké pánvi. Ukazuje se to velmi chutné.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Existuje nějaký výzkum vaření se Stebou kdekoli? Rád bych využil vaše zkušenosti

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Existuje nějaký výzkum vaření se Stebou kdekoli? Rád bych využil vaše zkušenosti

soltany

Koupil jsem Stebu DD2 s omáčkami na Suvidovi, moje žena a já opravdu milujeme telecí steaky. Uvařil jsem šurpu. Neudělal jsem v tom nic jiného, ​​myslím, že jednoho dne udělám Bacon na ranní sendviče)))

Přidáno ve středu 7. září 2016 00:00

Právě uvařený hovězí stroganoff s houbami v Steba DD2. Ukázalo se to velmi chutné. Koho to zajímá, píšu recept.
1. Zapněte režim smažení, smažte cibuli na olivovém oleji do zlatova (2 cibule)
2. Nakrájejte houby (žampiony 6-8 kusů velké velikosti) a smažte s cibulí
3. Hovězí maso nakrájejte na vlákna asi 700 g. a přidejte k cibuli s houbami a smažte. Odpařte kapalinu, která se objevila při pečení hovězího masa.
4. Nalijte 350 gr. zakysanou smetanou a kořením podle chuti. Vždy přidám své oblíbené koření „Seasoning Exclusive“ na maso a trochu soli s mořskou solí. Ale trochu.
5. Přidejte 1,5 lžíce mouky a dobře promíchejte, dokud nezhoustne.
6.Zapněte režim Simmering + a nastavte teplotu na 90 stupňů a čas na 1,30 hodiny.
Po dokončení přidejte podle chuti sůl. Ukázalo se to velmi chutné. Doporučit. Vymyslete si přílohu sami.

Zajímalo by mě, jaký je rozdíl mezi Steba DD1 a Moulineh 812, i když máme stejnou cenovou kategorii

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Podle mého názoru byly oba vaše recepty (shurpa a hovězí stroganov) připraveny bez tlaku. To znamená, že je použitelný pro všechny multivarky?

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„Podle mého názoru byly oba vaše recepty (shurpa a hovězí stroganov) připraveny bez tlaku. To znamená, že je použitelný pro všechny multivarky?

Mirabel

Ano, samozřejmě, můžete použít jakýkoli multivar. Hlavní výhodou multivarku je schopnost vařit jídlo v režimu vaření, ve kterém se ukáže jako nejchutnější. A používám tlak, abych rychle uvařil hrášek na rybaření))) No, můžete také rychle vařit kaši, ale nevím víc o vyvíjení tlaku))) I polévky při teplotě 90 stupňů jsou mnohokrát chutnější než rychle a pod tlakem.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin„O polévkách na malátnosti, zcela souhlasím!

Dívky, řekněte mi, který multivark je lepší koupit. Nikdy nebyl multi a myslel jsem si, že to není nutné, ale tady jsem viděl dost videa a rozhodl jsem se, že to chci s velkým objemem mísy 7-8 litrů a s keramickým povrchem. Takže existují programy: mléčná kaše, kaše, polévka, dušení, smažení, pečení a dvojitý kotel.

Dívky, řekněte mi, který multivark je lepší koupit. Nikdy nebyl multi a myslel jsem si, že to není nutné, ale tady jsem viděl dost videa a rozhodl jsem se, že to chci s velkým objemem mísy 7-8 litrů a s keramickým povrchem. Takže existují programy: mléčná kaše, kaše, polévka, dušení, smažení, pečení a dvojitý kotel.

Ve vašem případě je výběr velmi široký, zde musíte tančit buď z peněz, které chcete utratit, nebo z konkrétní značky, která se vám osobně líbí. S miskou 7-8 litrů jsem o takových multi neslyšel))) Ačkoli tam mohou být některé neznámé čínské značky. 6 litrů není žádný problém.

Dívky, řekněte mi, který multivark je lepší koupit. Nikdy nebyl multi a myslel jsem si, že to není nutné, ale tady jsem viděl dost videa a rozhodl jsem se, že to chci s velkým objemem mísy 7-8 litrů a s keramickým povrchem. Takže existují programy: mléčná kaše, kaše, polévka, dušení, smažení, pečení a dvojitý kotel.

Nechápu, proč potřebujete tak velký objem misky, stačí pět litrů

Rodina je velká, 5 lidí. A chtěl bych vařit nejen jedno jídlo, ale alespoň 2 dny. 5 l mísa - pracovní objem je 4 l? Potřebujete alespoň 6. Sledoval jsem multi s velkou miskou, jejich funkčnost je obvykle malá. Martha se mi z hlediska funkcí líbila, ale v zásadě je 5 litrů, nemají 6 litrů se stejnou funkčností?

[Ludmila]

Ludmila, podívejte se na model Martha 1973, má 7 litrů. Ale podle mého názoru to jde bez multi-kuchaře, jednoduché.

Rodina je velká, 5 lidí. A chtěl bych vařit nejen jedno jídlo, ale alespoň 2 dny. 5 l mísa - pracovní objem je 4 l? Potřebujete alespoň 6. Sledoval jsem multi s velkou miskou, jejich funkčnost je obvykle malá. Martha se mi z hlediska funkcí líbila, ale v zásadě je 5 litrů, nemají 6 litrů se stejnou funkčností?

Podívejte se na Steba DD2 XL - velmi dobrá a jedna z nejuniverzálnějších na trhu. Marta nemá tlakový hrnec, ale Steba ano. A její mísa je 6 litrů. Abych byl upřímný, jsem do toho kamna blázen. Řízení mega je na rozdíl od jiných modelů co nejvíce zjednodušeno. Tlačítka jsou membránová a nejsou citlivá na dotek, což je podle mě velmi důležité. Mám Panas 18 s membránovými tlačítky více než 8 let, ale rozumíte dotykovému ovládání v kuchyni.

Rodina je velká, 5 lidí. A chtěl bych vařit nejen jedno jídlo, ale alespoň 2 dny. 5 l mísa - pracovní objem je 4 l? Potřebujete alespoň 6.

Myslím, že bude pohodlnější koupit jeden multivark (nebo tlakový hrnec - multivark), ale se dvěma miskami. I když je užitečný objem jednoho 4 litry a dvou již 8 litrů.
Nebo je tu dobrý návrh, podporuji - Steba DD2 XL - 6 litrů, jeho užitečný objem je menší, asi 5, ale s další miskou - to je ono! Hlavní mísa je z nerezové oceli, je lepší než s „keramickým“ povlakem a další je vyrobena z teflonu, u různých pokrmů si můžete vybrat, který z nich je lepší.Obsluha je jednoduchá a přímočará, je možné pracovat bez tlaku, jako pomalý vařič a pomalý vařič: zakysaná smetana, jogurty a jiné kyselé mléko - snadné! Jako tlakový hrnec - rosolovité maso, hrášek, maso na kosti - to, co se obvykle vaří po dlouhou dobu, je zde mnohem rychlejší.

[ludmila_27.79]

ludmila_27.79s multivarkem je proces vaření výrazně zjednodušen. Naopak přecházíme z 5 litrů na kojence, každý o objemu 1,6-2 litrů, protože jsme rozmazlení a nechceme jíst totéž podruhé a už je velmi snadné vařit. Čerstvé jsou chutnější a zdravější. Vypadejte opravdu Shtebu se 2 miskami. Není nutné neustále hodně vařit s živým asistentem

[SinichkaV]

SinichkaV, ano 7 l model Marthy bez Multipovaru a je jednodušší než 5 l.

Přidáno v pátek 9. září 2016 17:28

A jaké je zakrytí mísy pro Shtebu?

A jaké je zakrytí mísy pro Shtebu?

Nativní mísa je ocel, další jsou teflonová a keramická. Lepší je vzít teflon, na keramiku za šest měsíců se všechno začne lepit.

Dobrý den všem!

Neříkej mi, na který model multivarku se mám blíže podívat? Vzhledem k tomu, že takový kuchyňský gadget nikdy nebyl zvažován, je zapotřebí rady od zkušených uživatelů.
Hledám dobrou, levnou (3500-4000) s režimem vícenásobného vaření, možností manuálního nastavení parametrů, ujistěte se, že máte ploché dno, aby se dalo snadno umýt a nespálit. Je nutná kaše, dušení, smažení. Možná by byly užitečné funkce: pečení, jogurty, smažení, nevím, jestli si myslíte, že jsou užitečné.

Vidím, že tady lidé rozumějí a používají to dlouho. Nemám zkušenosti se vzájemnými vztahy s multivarkem

Vícevařič Lumme LU-1447 nebo Multicooker Marta MT-1989, jsou to dvojčata. Oba splňují vaše požadavky. Mám Lummochku, nemám z ní velkou radost!

Vícevařič Lumme LU-1447 nebo Multicooker Marta MT-1989, jsou to dvojčata. Oba splňují vaše požadavky. Mám Lummochku, nemám z ní velkou radost!

Děkujeme za doporučení!
Nemohu najít Lumme LU-1447 v prodeji v Yandexu. trh je mírně odlišný model Lumme LU-1445.
Kolik už spotřebujete? Je s tím dost receptů?

[lilerálně]

lilerálně„Lumme LU-1447 a Lumme LU-1445 se liší pouze v miskách.

[lilerálně]

lilerálně„Lumme LU-1447 a Lumme LU-1445 se liší pouze v miskách.

Můžete mi říct, který povlak je pro misku nejlepší? Na co se dívat Co hledat?

[lilerálně]

lilerálně, více než půl roku. Podle receptů .. abych byl upřímný, do knihy jsem se zatím nedíval, jsem zkušený multivod, vařím podle mých receptů))). 47 a 45 jsou jeden model, Světlana má pravdu, mají jen různé misky. Vlastně mému bylo 45, koupil jsem pro ni misku Daikin, je to teď velmi výhodné se dvěma miskami! Podíváte se do tématu, nejsou tam žádní nespokojenci))) A také podle mého názoru na našem fóru někdo nedávno prodal téměř novou Lyumochku, podívejte se na bleší trh, možná vás tam čeká

[lilerálně]

lilerálně, více než půl roku. Podle receptů .. abych byl upřímný, do knihy jsem se zatím nedíval, jsem zkušený multivod, vařím podle mých receptů))). 47 a 45 jsou jeden model, Světlana má pravdu, mají jen různé misky. Vlastně mému bylo 45, koupil jsem pro ni misku Daikin, je to teď velmi výhodné se dvěma miskami! Podíváte se do tématu, nejsou tam žádní nespokojenci))) A také podle mého názoru na našem fóru někdo nedávno prodal téměř novou Lyumochku, podívejte se na bleší trh, možná vás tam čeká

Díky m0use!
Zřejmě jste mluvili o tomto vlákně

https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=463973.0

Nyní se podívejme, možná opravdu čekáme!

Dnes jsem se rozhodl znovu vařit šurpu, ale rozhodl jsem se změnit režim vaření. Připomenu vám recept:

Shurpov recept bez zbytečné manipulace:

1. Jehněčí na kosti 1 kg. Je žádoucí ve velkých kusech)
2. Střední mrkev 2 ks. (hrubý řez 2 cm)
3,2 střední cibule (nakrájená na půlkruhy)
3,3 sladké papriky (nakrájené na proužky)
4.5 středně velká rajčata (zalijte vroucí vodou a odstraňte slupku, nakrájejte na polovinu)
5,3 střední brambory (nakrájené na polovinu)
6,4 stroužků česneku
7. Štipka koriandru (ne broušená)
8. Štipka Jambulu nebo jak to někteří nazývají Tarhun
9. Sůl podle chuti

Tentokrát jsem vařil ve svém Steba DD2 v polévkovém režimu pod tlakem 0,7 baru po dobu 40 minut. Všechny produkty se do misky naplní jedním jazýčkem.Ukázalo se, že Shurpa byl v tomto režimu mnohem bohatší a chutnější. Nyní budu vařit šurpu pouze v tomto režimu !!!

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, recept je skvělý, ano. Jsem jediný, takže jehněčí kost je zmatená. Je dobré, když se dá chytit jeden.
Vařím hlavně v napjatých vývarech. Zbabělče, jo.

[Rituslya]

Rituslya

Pokud se bojíte kostí, vyjměte je z misky a vývar přeceďte. Kvalita a chuť vývaru v režimu tlakové polévky vás příjemně překvapí. Nikdy jsem nedostal tak bohatý vývar v běžné pánvi.

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, Váš recept na šurpu přitahoval pozornost. Chci to udělat, jen s hovězím dříkem. Jedinou otázkou je, přidáte vodu, nebo je tento lahodný guláš ve vlastní šťávě?
Pravděpodobně nás budou bít celé hodiny, protože chatování není tématem

[S * lena]

S * lena

Nalijte vodu jednou, protože vaříme pod tlakem a neotvírejte víko, dokud není zcela upečené. Všechny produkty v misce jsou naplněny POUZE STUDENOU VODOU !!! Žádná horká voda z rychlovarné konvice. Mnohým doporučuji naučit se toto hlavní pravidlo při vaření vývarů. MASO VŽDY NECHTE POUZE VE STUDENÉ VODĚ !!! Prostě jsem hodně četl a viděl dost receptů od úžasných žen v domácnosti, které maso lijí vroucí vodou i v pomalém sporáku)))

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, OK díky. Je tam hodně vody? Nebo jen zakrýt obsah?
: oops: rozhodně porazit ...

[Vasya Fufaikin]

Vasya Fufaikin, lahodně a krásně popište svá jídla
ale pro recepty a popisy použití máme vhodnější témata
První dny s multivarkem. Recenze multivarku a jejich fungování , na první stránce tématu jsou zajímavější odkazy
Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD2 / DD2 XL
A nechme toto téma pro ty, kteří si vyberou multivark nebo tlakový hrnec.

a bylo by hezké ozdobit takový lahodný recept jako samostatný recept, jinak by se nakonec ztratil v hloubce tématu.

Řekni mi prosím.

Potřebujete multivar se schopností nastavit teplotu v krocích po 1 stupni (čím větší je rozsah, tím lépe, aby bylo možné uspořádat nějaký druh sous vide), čas v krocích 1-5 minut a miska s rukojetí.
Oči vyběhly ze sortimentu, ale nikde jsem nenašel filtr podle teplotního kroku.

Byl bych vděčný za možnosti.

[kotrmelce]

kotrmelce„Mohu doporučit březen 1980, u všech programů je teplotní krok 1 stupeň a čas 1 minuta. Používám to speciálně pro sous-vide, teď tam například šunka chradne. Jediná věc - mísa bez rukojetí, ale to není problém, existují speciální kleště Redmond na misku nebo jen ručník.

[kotrmelce]

kotrmelce

Pokud potřebujete tlakový vařič s multivarkami, pak Steba DD2, pokud jednoduchý multivark, pak Marta 1989.

Podívám se pozorně na multivark, načrtnuté Redmond RMC-M12, Marta MT-4301, Polaris PMC 0533AD
mají manuální režim, hledal jsem malý pro 3-4 litry, ale pak jsem si myslel, že by to mohlo být 5 litrů, kdyby to bylo jen kompaktní (doufám, že bude možné připravit porci kaše ve velkém šálku pro jednu osobu)
Budu vařit mléčnou kaši, dušené maso a zeleninu, pilaf, rosolovité maso, páru
Trpím výběrem, přečetl jsem spoustu recenzí, někdo chválí, někdo nenávidí
pomoz mi se rozhodnout

[sveta-Lana]

sveta-Lana, Měl jsem spoustu červených. Všichni jsou stejní. Polarisů bylo málo, ve skutečnosti jsem to neochutnal.
Nakonec bych Martu koupil, protože její funkčnost je obrovská. Ale o modelu vám neřeknu, ale Marthovy schopnosti jsou právě teď!

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Pro vás opakuji znovu:
Pokud potřebujete tlakový vařič s multivarkami, pak Steba DD2, pokud jednoduchý multivark, pak Marta 1989.

[sveta-Lana]

sveta-Lana

Pro vás opakuji znovu:
Pokud potřebujete tlakový vařič s multivarkami, pak Steba DD2, pokud jednoduchý multivark, pak Marta 1989.

Proč nenavrhujete Moulinex CE503132, nebo je v něm něco špatně?

[leonidkt88]

leonidkt88,
To, co jsem navrhl, je nyní nejlepší nabídka na trhu, a to jak z hlediska ceny, kvality, tak funkčnosti.

Vasyo, to je jen tvůj osobní názor.

Lumme SMART LU-1447 a 1445 jsou také vhodné (v roce 1447 je miska teflonová, v roce 1445 je keramická a model je jeden, jediný rozdíl je v misce, která je k ní dodávána)
existuje téma Vícevařič Lumme LU-1447
Dobrá karikatura a líbí se mi to a nevšiml jsem si žádné nespokojenosti s předmětem.

Multivárník Lumme LU-1446 CHEF PRO, i když je rozpočtovým modelem, je také vhodný (a v tématu Lummi 1447 jsou spokojení uživatelé tohoto modelu)
popis v kanceláři. webová stránka 🔗

nyní se podíval, dokonce i na rozpočtový model Lummi 1436 a 1444 v popisu těchto karikatur v kanceláři. web říká:

jednou z hlavních vlastností multivarku LUMME - **** je schopnost ručně nastavit čas (od 1 minuty do 15 hodin v krocích po 1 minutě) a teplotu vaření (od 30 do 170 ° C v krocích po 1 ° C) v nastavení libovolného programu (kromě programu „Jogurt“), který umožňuje nastavit 30 možností ručního nastavení programů vaření.

Hodně štěstí všem při výběru mulichky!

Lummi 1447 - super, můj oblíbený, a mám jich hodně !;)))

Řekni mi, jsou dvojčata Lummi 1447 a Marta 1989?
Nebo existují nějaké rozdíly?

Lummi má 30 programů, 27. března.
programy nejsou všechny stejné.

Martha Lummi

1 mléčná kaše +
2 ruská kamna +
3 Vařené vepřové maso +
4 Jelly +
5 Pečené pečivo
6 Jogurt +
7 Omeleta +
8 Vaření +
9 Pilaf +
10 polévek +
11 chléb +
12 těsta +
13 tvaroh +
14 Dětská výživa +
15 krupice +
16 vývar +
17 Sterilizační konzervy / marmelády
18 Fritování +
19 Fritování +
20 Pečení +
21 let +
22 hašení +
23 Kouření pizzy
24 parník +
25 mléka +
26 Pečené hovězí pečeně
27 těstovin +
vyjádřit
Dezert
těsto

27 programů 30 programů

Páni kolik
Dík!