Čokoládový libový muffin se šťávou

[Angela]

Angela, Jsem s reportem) dokonce dvojnásobný, pro řez, ne, šel jsem na návštěvu bez džusu, smíchaný želé z červeného rybízu s vodou.
Co se mi na tomto receptu líbí, kromě spousty dalších výhod, takže můžete vše míchat rukou a lžící, bez mixéru, je to velmi výhodné, zvláště když pečete brzy ráno a nechcete probudit svůj byt a sousedy.

I já se svým černochem. Prostě wow!
Tak jemné a jemné, že je to jen mi-mi-mi!
Angela, děkuji drahá!

[Elena]

Elena, Ritajak jsou úžasní! Jsem rád, že je to pro vás jednoduché, rychlé a chutné)

[ang-kay]

ang-kaya rád se připojuji ke všem díky!
Skvělý recept na skvělý dort.
Název cupcake je pro něj poněkud urážlivý, protože by měl být nakrájen na 2 koláče a vrstvený buď meruňkovým džemem nebo pudinkem, a dort se promění v čokoládový dort.

Dovolil jsem si „hrát“ se šťávou:
- nahradil ji vodou a přidal 1 lžíci cukru. Výsledek je vynikající.
- zlikvidovat starý kefír, kyselé mléko. Také „vynikající let“.

[Tanya]

Tanyaděkuji za pochvalu. Jsem rád, že dort je dobrý a košíček. Děkujeme za sdílení experimentů)

můžete místo džusu přidat růžové víno?

[Angela,]

Angela, všem se košíček líbil. Pečil jsem to s meruňkovou šťávou, během procesu přípravy se toho hodně vytvořilo, a protože s přidáním cukru jsem to v receptu zredukoval. Díky za recept!

[Vika]

můžete místo džusu přidat růžové víno?

Vika, místo dortu můžete víno, ale vážně musíte zkusit. Myslím, že to bude fungovat.

Piekla jsem to s meruňkovou šťávou

Kateřina, skvělý. Jsem velmi ráda)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Děkuji mnohokrát. Dort se ukázal jako velmi chutný (stále teplý s křeččím mlékem). Ale já jsem se trochu pobláznil s receptem, udělal Zlatý štítek na třešňovém džemu, kakau, přidal tam zbytky zakysané smetany. Výsledkem bylo, že kousky košíčku byly vytrženy z mého zakřiveného tvaru.
Nejsem vůbec profík. Můžete mi poradit, prosím, jaký druh krému nalít nahoře není příliš sladký (v košíčku je dost sladkosti). nějak spojit tyto kousky do jedné hmoty. Doma je krém, třešňový likér ... nevím. co dalšího možná budete potřebovat.

[Maria]

Maria, jíst takto) Můžete masti se šlehačkou. Nebo rozbít na kousky a vrstvené krémovým krémem.

Děkuji Angelo. Mám 10% krém. Pravděpodobně je nebudu správně bít svým starým mixérem.
Ano, jedl jsem na kousky))). Muffin je trochu vlhký a něžný, ale pečený dobře, velmi chutný.

[Maria]

Maria, 10% smetany nešlehá. To vyžaduje smetanu s obsahem tuku nejméně 30%.

[Angela]

Angela, Mil merci za úžasný košíček! nádherný! s vínem a džusem to dopadlo skvěle
při vytažení z formy se může kvůli své něžnosti zlomit, takže musíte být opatrní. \

[Vika]

Vika, na zdraví)

[Mirabel]

Mirabelaby se košíček nerozvaril, navrhuji formu, kterou lze přikrýt papírem na pečení. V takovém případě otočte hotový košíček spolu s papírem na desku, nyní papír opatrně vyjměte a převraťte na servírovací misku. V takovém případě si košíček udrží svůj tvar - :)

[Tanya]

Tanya, vzal jednoduchý obdélníkový tvar s nízkými stranami a všechno dopadlo skvěle!

[Mirabel]

Mirabel, Wow! Pokuta! Recept pro obě strany. Peču pravidelně.
ang-kay,

Moc děkuji za dort, upiekla jsem ho na třešňové šťávě s minerálkou, přidala jsem také pomerančový dort. Citrusová nota se velmi dobře promíchala!

[Olga]

Olga, na zdraví)

Angelo, tady jsem také s košíčkem. Prostě mistrovské dílo ve všech směrech!
Jaký další práškový cukr je nahoře, když chutná sám o sobě?!

[Rita]

Rita, děkuji za tak dobrou zprávu. Jsem rád, že jsi chutnal dobře)

[ang-kay]

ang-kayAngela, další poděkování, toto je jediný košíček, který pozná 5letý syn)




Jedná se o elegantní kombinaci svěží a měkké drtě. Mmm ...
V těstě se místo džusu smíchá voda s domácím želé z červeného rybízu.
Pečené v muffinové misce GF, z horkého stavu, 2 min, převrácení, 18 min.
Přidám proporce tohoto košíčku, který dojí GF flip cupcake, oranžový:

Proporce pro náš košíček:
Šťáva - 160 gr
Mouka - 134 gr
Škrob-24 gr
Kakaový prášek - 24 g
Rostlinný olej - 56 gr
Cukr - 120 gr
Sůl - 1/4 čajové lžičky bez vrchu
Prášek do pečiva - 1,2 čajové lžičky na stole
Soda - 1/4 čajové lžičky bez vrchu.

Pamatuji si, že jsem slíbil, že upeču váš nový dort, ale v receptu je rostlinné mléko, tento dům není.

[Elena]

Elena, nejlepší chvála, když děti jedí. Jsem rád, že se dort pevně používá.

[ang-kay]

ang-kay„Košíček je úžasný. Přesně na můj vkus, protože šťáva dodává potřebnou kyselost. Zároveň je to nejvíce rozpočtové pro každý den. Vyrobeno z domácího jablečného džusu. Výsledek:
Angelo, myslíš si, že je možné vyloučit kakaový prášek přidáním 30 gramů mouky nebo škrobu? Mám jedno dítě, které neuznává pečení s kakaovým práškem.
Elfa, Elena díky za proporce pro košíček GF. Všechno dobře zapadalo.

[Lyi]

Lyi, nádherný košíček. A košíček je v pohodě a kuchyň)
Myslím, že můžete nahradit kakao moukou.

oooh musíme to zkusit))) jako alternativu k mému štíhlosti))) Zajímalo by mě, co to dopadne na višňovém džusu

[Maro]

Maro, Zkus to. Podle mého názoru má každý rád, kdo peče)

Angelo, myslíš si, že je možné vyloučit kakaový prášek přidáním 30 gramů mouky nebo škrobu? Mám jedno dítě, které neuznává pečení s kakaovým práškem.

Doufám, že se Angela neurazí, pokud na tuto otázku odpovím také.
Kakaový prášek nemůžete jen nahradit moukou, protože kakaový prášek: obsahuje více tuku (od 10 do 25%) ve srovnání s moukou a má také vyšší kyselost ... navíc v receptuře barví šťávu ... pokud opravdu odstraníte kakao, vezměte lehký džus (jablko, pomeranč) a kromě mouky byste místo kakaa měli přidat trochu více rostlinného oleje, aby se vyrovnal obsah tuku, asi půl čajové lžičky

[Maro]

Maro, Angela se neurazí. Nepřidával bych olej a nereagoval bych na kyselost. Ale na tu šťávu jsem nemyslel. Barva z tmavé šťávy může být ošklivá. Souhlasím, že je lepší vzít lehký džus, aby byla barva normální a ne špinavá)

Souhlasím, že je lepší vzít lehký džus, aby byla barva normální a ne špinavá)

pak bude obecně slunečno

[Maroška]

Maroška, ang-kayMnohokrát děkuji za tipy. Můj jablečný džus je jen jemná zlato-růžová barva. Bylo rozhodnuto přidat stejné množství mouky. Hurá, nyní bude druhé dítě potěšeno!

Hurá, nyní bude druhé dítě potěšeno!

Máte pravdu - jeden košíček a další také potřebuje košíček))) Angela má dobré recepty
Teď jsem viděl, že jsi můj krajan, hm ... jak mi chybí Krasnodar ... 19. května se mělo letět ... ale ... bohužel .. lety byly zrušeny všechny ((((Dobrý den, milovaná země)

[Lyi]

Lyi, pak sdílet)

pak sdílejte

Nezbytně!

[ang-kay]

ang-kayAngelo, hlásím se. Vyrobeno bez přidání skořice. Košíček se mi líbil ještě víc. Všichni moji ocenili a řekli mi, abych takto vařil. Takže vám všem moc děkujeme !!!
Pokusím se jen mírně vyleštit, pokud jde o kyselinu. Všechny moje šťávy jsou velmi sladké, ale chtěl bych trochu více kyselosti v muffinu. Pokud přidám do svého jablečného džusu trochu kyseliny citronové, je to v pořádku? Mimochodem, přidal jsem čtvrtinu vlašského ořechu a 2-3 kousky rozinek.
Výsledek;
Toto těsto
Hotové koláče

[Lyi]

Lyi„Jsem rád, že jsem zachytil chuť.
O kyselině. Můžete nalít lžíci citronové šťávy a trochu snížit cukr. Gram za 20.Hodně není povoleno, protože struktura bude jiná.
Ano, a můžete přidat jakékoli přísady)

[Angela]

Angela, dobrý večer! Moc děkuji za recept! Prosím, řekněte mi, jestli tento košíček chutná lépe další den, nebo není rozdíl?

[ElenaMikh]

ElenaMikh, druh. Chutná mi to kdykoli)

[Angela]

Angelasamozřejmě budu péct)))

[Angela]

Angela, nesoucí košíček na třešňové šťávě.

Chci, aby šťáva nevytlačila semena v mrazáku, zejména pro tento recept. Pečil jsem v pomalém sporáku Kitford 205. Páčil se mi pomalý sporák na muffiny, nastavený a odpočívaný po dobu 2 hodin.

[přístav]

přístav, pro vaše zdraví!