Lehká zelná polévka ze zelí a žampionů

Lehká zelná polévka ze zelí a žampionů

Kategorie: První jídlo

Složení
kysané zelí	200 g
Brambory	2-3 ks
Mrkev	1 ks
Cibule (střední velikost)	1/2 ks
Čerstvá nebo zmrazená rajčata	1 ks
Žampión	2-3 ks
Koření: Pikantní, bobkový list, sůl, čerstvý česnek	Chuť
Voda
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• 
• Nalijte trochu rostlinného oleje do hrnce, kde budete vařit zelnou polévku, ohřívat a smažit nakrájenou cibuli a mrkev. Přidejte nasekané houby, trochu smažte a po odstranění kůže přidejte nasekané rajče. Nechal jsem to zmrznout. Zamíchejte, přidejte pikantní a česnek. Lehce opečeme brambory. Přidejte kysané zelí a brambory do hrnce. Míchejte a nechte vařit po dobu 5-7 minut. Přidejte vodu, bobkové listy, přiveďte k varu, snižte teplotu, přikryjte a vařte asi hodinu. V případě potřeby přidejte sůl.
• 
• Podáváme s bylinkami a zakysanou smetanou.
• Líbí se mi to s řeckými jogurty a česnekovými žitnými krutony.
• Dobrou chuť!
• 

Miska je určena pro

Měl jsem malou pánev

Čas na přípravu:

Asi 1 hodinu 20 minut

Program vaření:

Talíř

Poznámka

Po vydatných novoročních prázdninách jsem chtěl něco lehkého a osvěžujícího. Zelná polévka zázračně oživí tělo unavené stravou Olivier-fur-coat.

Tuto polévkovou techniku ​​používám hodně. Podobně mám uvařený boršč ve svém profilu.

Na našem fóru máme spoustu skvělých receptů na zelnou polévku. Ale rozhodl jsem se podělit o můj velmi snadný recept.

Opravdu jsem chtěl takovou zelnou polévku
A počasí je tak zimní

A také chci takovou lehkou zelnou polévku, představuji si, jak je chutná, a když s krekry, tak obecně píseň

Všechny produkty jsou v lednici, zítra budu vařit. Recept se mi líbil.

[Galina]

Galina, Irina, Ludmila, Díky za zastavení! Včera jsem večeřel s potěšením. Už dnes sní o večeři. Osvěžuje, zahřívá a přináší tělu pohodlný stav rovnováhy. 💋 Šťastný starý nový rok!

[Tatyana]

Tatyana, vezměte zprávu:

Já samozřejmě nemám žampiony, ale lesní houby, ze kterých se mi láme mrazák (rok byl zejména houbový). A kuřecí vývar. Jinak je vše přesně podle receptu. Lahodné. Děkuji!

[Babuška]

Babuška, Tanyusho, to je velmi chutné! Speciálně zmrazím hříbky pro takovou zelnou polévku a smažím je na másle.
Naše rodina miluje zelnou polévku, dokonce víc než boršč. A pokud po slavnostním stole jsou náhradní díly z kachny nebo jiného ptáka, pak je tento vývar ještě chutnější.

Také mám rád zelnou polévku v kachním vývaru, posledních pár let jsem vždy sekal zadní část kachny a křídla, nevařím celou kachnu a na tom uvařím vývar, pak kyselou zelnou polévku se zelím. Mohu jíst třikrát denně
Ale teď chci takovou lehkou zelnou polévku, jen nemám houby, musím jít do obchodu, ale dnes to nefunguje. Ano, a vařený boršč včera v noci, ale určitě to udělám.

[Galina]

GalinaOtpad! Umím si představit vůni lesních hub! Bravo!

Naděje, skvělá volba! A letos jsem neudělal žádné akcie ...

Irina, Někdy musím kachnu vyzkoušet.

[Babuška]

BabuškaBabičko, chutné ...

Já samozřejmě nemám žampiony, ale lesní houby, ze kterých se mi láme mrazák (rok byl zejména houbový).

někdo zasáhne

Lahodné! Miluji hubenou zelnou polévku. Opravdu nic nesmažím a v poslední době přidávám kostku tom yum.
Právě jím.

[Masha]

MashaDěkuji, Mashulya! 💋

Tatyana, Tanya, druh! Miluji tě!

[Babuška]

Babuška„Tanyo, sbírali jsme houby ve stejné mýtině

[Masha]

Masha, jo, mám tu mýtinu hned u vchodu. Můžete tam běžet v pyžamu. Nebo zavolat a přivést domů.

[Tatyana]

no někdo zasáhne

Mashun, kdo ti brání v tom, abys přišel a běžel naším lesem? V sezóně přirozeně. Řeknu vám tajemství: teď v lese nejsou žádné houby.
A budete mít zelnou polévku se skutečnými houbami. A pak „ve hře, ve hře“ ...
A zajímalo by mě, proč jsem předtím nevařil zelnou polévku s houbami?
TatyanaDíky za kouzelný kop.

A zajímalo by mě, proč jsem předtím nevařil zelnou polévku s houbami?

Kdo tě zná! Polévka z kysaného zelí s hříbky je klasikou ruské kuchyně

Dokonce i já

Mashun, kdo ti brání v tom, abys přišel a běžel naším lesem? Během sezóny, samozřejmě. Řeknu vám tajemství: teď v lese nejsou žádné houby.

Bez ohledu na to, jak Manya přijde k lednici, je to příliš daleko na lesní sezónu, ale chcete houby

[Tanyulya]

Mashun, kdo ti brání v tom, abys přišel a běžel naším lesem?

Podívej, pojedeme se Zhenyou, sbíráme houby




Tanyulya,

Bez ohledu na to, kolik lidí přijde k lednici

Ano, můžete a v chladničce. Podělím se o to s potěšením.

přijdeme se Zhenyou

Ha! Zhenya se pasou v mé ledničce. Ještě včera ...

Ach, matko Galyayayaya, cítila jsi se tam.
Zhenya měla jít v sobotu, takže člověče, přišel jsi pozdě

Ha! Zhenya se pasou v mé ledničce. Ještě včera ...

Ach, matko Galyayayaya, cítila jsi se tam.
Zhenya měla jít v sobotu, takže člověče, přišel jsi pozdě

myslíš si, že máš všechno? A nahrazeno perníkem

myslíš si, že máš všechno? A nahrazeno perníkem

Nooo, je jich mnohem víc ... A už dlouho mě žádám, abych nenosil perníky. Přejíst se.