Irské soda muffiny

[Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Irské soda muffiny

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
prvotřídní pšeničná mouka	180 př. N.l.
pšeničná mouka, c / z	85 př
prášek na pečení	2 lžičky
soda	1/4 lžičky
sůl	1/2 lžičky
cukr	75 g
rozinky	170 g
kmín (mám zem)	1/2 lžičky
vejce C1	1 ks.
podmáslí (jogurt, zakysaná smetana, kefír)	230 g
rostlinný olej b / s	85 př

Metoda vaření

• V misce smíchejte všechny tekuté přísady, dokud se nespojí.

  Smíchejte dva druhy mouky s jedlou sodou a práškem do pečiva. Přidejte cukr, kmín, rozinky a promíchejte.

  Nalijte tekuté přísady do sucha.

  Míchejte, dokud se nespojí. Nemíchejte po dlouhou dobu. Těsto je silné.

  Těsto rozdělíme na tvary.

  Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 20-30 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Vyjměte, ochlaďte na drátěném stojanu.

  
• Vaření není těžké. Hlavní věc je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Poznámka

Recept byl sledován na zahraničním blogu. Název je původní. Ani nevím, proč se jim tak říká? Možná tam byla jedna soda místo prášku do pečiva? Ale nic jsem nezměnil.
Lahodné vdolky. Měkký, aromatický. Líbil se mi kmín. Pokud se vám nelíbí, dochuťte ho vanilkou. Těsto je mírně sladké. Rozinky dodávají sladkost. Doporučit!

Název je původní. Ani nevím, proč se jim tak říká?

máte souhlásku v barvách, jsou tam zlatooranžové tóny a zelená. Dlouho jsem četl o rozdílu mezi anglickými koláčky a irskými buchtami, takže irské, na rozdíl od anglických, byly považovány za blíže k pečení chleba než k dezertu. Nevím, jak správné jsou informace, ale vaše vdolky vypadají hezky a struktura je dobrá, nechám pro recept záložku. Děkuji !

[Angela]

Angelajak miluji vaše jednoduché a krásné recepty! Všechno je jasné, kompetentní a chutné. Děkuji drahá! : girl_love: Mám rád všechny kombinace, pravděpodobně přidám kmín a místo rozinek bych chtěl vyzkoušet své vlastní ovoce. Co si myslíš, nebudu kazit! Například tomel?

[Ilono]

Ilono, Olyaděkuji za pochvalu. Jsem velmi rád)

takže Irové, na rozdíl od Angličanů, byli považováni blíže k pečení chleba než k dezertu.

Ilono, Díky za informace. Pravděpodobně je to jméno jako irský soda chléb.

podle barev

Ani jsem si nevšiml. Pravděpodobně nějak intuitivně zvedl.

zanechat záložku

Budu rád, pokud máte rádi pečivo.

Pravděpodobně přidám kmín

Olya, pokud máte rádi toto koření, pak můžete přidat. Zní to zajímavě. Pokud existují i ​​sebemenší pochybnosti, pak to není nutné.

Co si myslíš, nebudu kazit! Například tomel?

Nevím, jaké to je trhané, ale nepřidával bych to. Možná brusinky, sušené meruňky nebo třešně.

[Angela]

Angela, Hlásím se.
Pečení na Madeleine Pechenitsa.
Místo rozinek muset dát sušené švestky.
Lahodné! Děkuji.

[Margarita]

Margarita, takové skvělé sušenky! Volný, rudý. Nebyly to uzené švestky? Dali jste kmín? Pokud ano, jak je tady se švestkou?

Nebyly to uzené švestky? Dali jste kmín? Pokud ano, jak je tady se švestkou?

Angelo, sušené švestky jsou jen tvoje vlastní sušené.
Řezal jsem to nůžkami.
Kmín voněl, voněl ... neodvážil se.
Vůně mě neodrazila, ale byl jsem příliš líný, abych vyšplhal na horní polici za mlýnek na kávu!
Ale dal jsem kapku koriandru (byl mletý) a bazalky (mletý).
Zkusím to s kmínem. Protože recept je již v mém katalogu.

často je v domě kefír nebo něco samokvašeného. velmi vhodný recept pro mě !!!
otázka: pokud místo rozinek přidáte více cukru a mraženého rybízu?
záložka určitě !!!!!!!!!!!!!!!!!

[Elena]

Ale dal jsem kapku koriandru (byl mletý) a bazalky (mletý).

To vy jste riskovali. Jsem rád, že se mi tato kombinace líbila.

pokud místo rozinek přidáte více cukru a mraženého rybízu?

Elena, je to na vaše vlastní nebezpečí a riziko. Cukr i rybíz dodají vlhkost. Možná by pak měla být mouka určena jinak. Nechtěl bych rozmrazit rybíz a smíchat je se škrobem. Stručně řečeno, jedná se o úplně jiný recept.