Jablečný piškotový dort

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
pšeničná mouka	225 gramů
prášek na pečení	2 čajové lžičky
máslo	75 gramů
cukr	100 g
jablečný džus	200 ml
vejce c-0	1 kus
rozinky	hrst
jablka	2-3 kusy
citronová šťáva	1 polévková lžíce
sůl	1/2 čajové lžičky

Metoda vaření

Do proseté mouky dáme sůl a prášek do pečiva.
Přidejte měkké máslo, nakrájené na kousky, rozdrťte na drobky.
Nalijte šťávu, rozšlehejte vejce, přidejte cukr. Dobře promíchejte.
Vložte jablka, oloupaná a nakrájená na malé kousky, přidejte rozinky.
Znovu vše promíchejte.
Hotové těsto dáme do formy.
Je lepší použít formu odnímatelnou nebo silikonovou.
Nakrájejte jablko na tenké plátky a lehce se ponořte do úhlu na povrchu těsta.
Plátky jablek posypeme citronovou šťávou a potřeme rozpuštěným máslem.
Vložte koláč do trouby předehřáté na 190 stupňů a pečte asi 40-50 minut.
Ochota testovat s holí.
Hotový koláč trochu ochlaďte, dejte na talíř a posypte moučkovým cukrem.
Recept z časopisu.

Miska je určena pro

pro rodinu

Čas na přípravu:

asi 90 minut + ochlazení

Program vaření:

trouba

Poznámka

Lahodný, aromatický dort
Nevypadá to jako charlotte, hotový koláč je trochu drobivý.

Můj manžel to měl rád.
Příště budu péct v princezně.
Autor zjevně netrpí shopaholismem, jako my, pekaři chleba, a neví o výrobcích pizzy
Ale stejně děkuji za recept