zvezda
Citace: LudMila

jak jsem vařil squashový kaviár:
Třída !! Děkuji, Ludo !! Něco takového důmyslně jednoduchého myšlení se mi nedostalo do hlavy ... určitě to zkusím !!
LudMila
zvezda, Olya, Začal jsem to vařit až s příchodem Keshy.)) Zkoušel jsem to nějak dlouho, ale nelíbilo se mi to pořád. Ale teď - krása!
Zde jsem popsal své dojmy:
Kaviár z cukety "uDachnaya" # 357
zvezda
Ludmila, Děkuji!! Určitě to udělám, zejména proto, že naše cuketa je levná ..
anna_k
LudMila, Děkuji! Myslel jsem, že to snížit dolů.
Pamatuji si správně, že úprava je na šlehání a list papíru by měl projít?
LudMila
anna_k, Anya, Upravil jsem metlu tak, aby se list pohyboval, ale vůbec se nedotkl flexi, nějak okamžitě stál přímo se mnou.
Inetchik
Citace: anna_k
Pamatuji si správně, že úprava je na šlehání a list papíru by měl projít?
Aby složený list papíru A4 nebyl pevně sevřen do čtyř. Ale místo papíru jsem použil papírový ručník. A všechno bylo také normalizováno. Pouze já jsem zatím nastavil metlu a K-trysku.
GoldyM
Aby to papír mohl projít šlehačem a k-tryskou, musí se flexi plazit po dně, jinak se nebude škrábat
monochromer
Citace: monochromer
Po asi 40 minutách šlehání stroj dal zprávu:

Chyba motoru M-03

Při přepnutí jazyka nabídky na angličtinu:

Chyba motoru M-03

Hledal jsem obě možnosti na internetu, ale bohužel jsem nic nenašel. K dispozici pouze E: 03 Filtr tepelné ochrany není nainstalován. Ale tato chyba nemá nic společného s mojí situací.
Zítra zavolám na horkou linku, jaká bude rozumná odpověď - napíšu, jak to skončilo, aby ostatní uživatelé mohli najít informace.

Ahoj všichni! Servisní střediska dlouho nefungovala kvůli situaci s koronaviry.
Můj Kenwood se už dávno vrátil domů a v řadách. Základní deska a motor byly vyměněny. Jaký byl důvod - servisní středisko nevydalo verdikt. Pán se neptal, co a jak jsem s autem udělal.
Shrnutí: Vidíme chybu u indukčních kuchyňských strojů M-03 Chyba motoru - kontaktujte servisní středisko, nemůžete ji opravit sami.




Citace: Ekimul
O několik stránek dříve Pavel oznámil cenu 74990 za 9040 + 3 trysky, ze kterých si můžete vybrat, nyní vidím na webu pouze za 84 990.
Můžete mi prosím říct, možná se tam nedívám? Nebo existují nějaké další triky (promotéři dávající propagační kódy, slevy na splátky ...?) Možná někdo ví, kde to hledat v Samaře?

Ahoj Ekimul, Elena... Jsem stejný Paul))
Ano, dolar skutečně vyskočil a náklady na auto se zvýšily, navíc podle propagačního kódu velvyslanců již existuje jedna příloha, ne tři. Podařilo se mi naskočit do posledního vozu odjíždějícího vlaku.
Jaké nuance vím:
  • kromě propagačních kódů velvyslanců lze poskytnout slevu v rozích (výstavní ostrovy) Kenwood. Obvykle se nacházejí v nákupních centrech velkých měst. Nenašel jsem oficiální seznam a čas jejich práce, kromě toho nyní existuje odlišná epidemiologická situace v regionech země, takže rohy mohou fungovat ve zvláštním harmonogramu / nebudou fungovat. Pravděpodobně stojí za to zkontrolovat zde zavoláním na horkou linku. V době mého nákupu rohy nabízely 9060 (to je stejné jako u 9040, pouze plus dva nástavce kuchyňského robotu a mixér) + jeden nástavec na výběr. Současně cukrář-velvyslanec nabídl na výběr tři přílohy + nákladný výcvikový kurz. Vybral jsem nákup s propagačním kódem velvyslance. Možná se vám nyní podaří získat příznivější podmínky v rohu.
  • kuchyňský stroj je docela drahý, nemohl jsem si dovolit koupit ho s jednorázovou platbou. Byl zakoupen na splátky prostřednictvím banky Tinkoff. Ve skutečnosti se tomu říká jen splátkový kalendář, je to půjčka. Jeho výše se ale počítá tak, že s přihlédnutím k úroku za celé období (12 měsíců) přejdete na požadovanou částku. To znamená, že jsem koupil auto za 75 tisíc rublů a oni mi dali půjčku na menší částku, která se po zohlednění úroků bude rovnat 75 tisícům za rok. Okolnosti se vyvinuly tak, že jsem v květnu mohl půjčku úplně uzavřít před plánovaným termínem. Výsledkem bylo, že úspory činily více než pět tisíc rublů. Velmi pěkné na pozadí současné situace.


Úspěšné akvizice a loajální asistenční služba!
Ekimul
Pavel, děkuji, zdá se, že vlak dárků na vašem kočáru je u konce), v tuto chvíli nic takového není))
Jediná věc, která se stala (kromě přílohy na dárek a samozřejmě samotného stroje) - na radu zástupce úředníků - je vzít ji na splátky (Tinkoff schválil půjčku do 1 minuty) a za měsíc ji vrátím. Ukázalo se, že výhoda byla 8,5 tr)).
Nyní čekám - nemohu se dočkat nového asistenta) předběžně, přijde v pátek, 06/05))
Stasia
Dívky pouze nezobrazují fotografie v adresáři na Kenwoodu, nebo všechny? Jinak budete muset zjistit, jak funguje VPN. Koneckonců, téměř všechny otázky by byly odstraněny, kdyby byl dělníkem.
lira3003
Citace: Stasia
každý to má
bohužel
Stasia
A komu a kam napsat, aby to fungovalo? Mohu něco udělat, aby to fungovalo?
lira3003
Stasia, AnastasiaAsi bych se měl zeptat šéfa.
zvezda
Citace: Stasia
Mohu něco udělat, aby to fungovalo?
Co chcete vidět?? Odhoď to, naložím to.
msBennet
Můžete mi prosím říct, vyrobíte na stroji švýcarskou pusinku ze dvou proteinů, nebo potřebujete více? Bojím se strávit, jako minule italsky.
zvezda
Citace: msBennet
Bojím se strávit
A jak se to stalo, že byla trávena ?? Abych byl upřímný, nedokážu si to ani představit .. i když zde musíte znát všechny jemnosti ... a ukázat celý recept, pak můžete posoudit.
msBennet
Recept byl převzat z knihy Kenwood v poměru k množství bílkovin - 110 bílkovin, 220 cukru, 30 vody. Vyrobeno na automatickém programu "italská pusinka", ukázalo se, že je to konzistence měkkého marshmallow, můžete ho řezat nožem. Ne hladký, na ráfku byl velký kus. Myslel jsem, že se možná počítá automatický program pro více produktů.
Teď chci zkusit švýcarsky, ale nechci toho moc dělat, bezeshki v takovém počasí velmi rychle vlhne.
Irlarsen
Citace: msBennet
"Italská pusinka", ukázalo se, že je to měkký marshmallow v konzistenci, můžete ji řezat nožem.
A pak jsem si myslel, že by taková měla být.
msBennet
Citace: Irlarsen
A pak jsem si myslel, že by taková měla být.
Ve videu Kenwood byl na okraji hladký a kuželovitý, jako velmi hustý, ale přesto krémový. Ale nikdy jsem to nedělal rukama, takže není co srovnávat.
zvezda
Olga„Stanovil jsem osvědčený recept jak italského, tak švýcarského, musím se podívat.
Stasia
zvezda, OlyaChtěl bych tabulku současných modelů, nejlépe pro rok 2020. A kromě toho jsem nechtěl nikoho obtěžovat, jen si sednout a pomalu se učit. Děkuji.
msBennet
Citace: zvezda
Olgo, vyložil jsem osvědčený recept jak italského, tak švýcarského, musím se podívat.
Ve švýcarštině jsem dokonce našel samostatné téma a jeho proporce jsou jednoduché, 1: 2. Obávám se o množství - ukáže se to ze dvou nebo tří bílkovin?
Irlarsen
Citace: msBennet
ukáže se to ze dvou nebo tří bílkovin?
Ze tří, které jsem udělal - to fungovalo (ale v merengues chápu velmi málo). Vypadá to docela sněhová pusinka, ať už italská nebo švýcarská.
zvezda
Citace: msBennet
proporce jsou jednoduché,
A voda ?? V italštině ??

Citace: Stasia
tabulka aktuálních modelů, nejlépe pro rok 2020.
Modely čeho ?? Samotné stroje ?? Nebo trysky ??
Všechny informace jsou na webových stránkách Kenwood. Proč to ve Španělsku potřebujete ??
msBennet
Citace: zvezda
A voda ?? V italštině ??
O italštině jsem psal výše - 110 bílkovin, 220 cukru, 30 vody. Málo?
zvezda
Olga, přesvědčte se sami ve větvi .. vody je málo!
Najdu to, ale dnes ne, ukážu vám normální recept ..




Našel jsem to!
Protein-100
Sakh. písek -250
Voda - 80
Sůl - špetka
Citron, rozpuštěný ve vodě několik kapek (lze použít i zubní kámen, pokud existuje)
zhita
Citace: msBennet
Ukázalo by se, že švýcarská pusinka na stroji ze dvou proteinů,
Ukázalo se, že jsem vytvořil dva proteiny ze dvou proteinů. Poprvé vynikající, hladký, lesklý. Podruhé se to zamotalo a zahřátý protein začal bít pozdě. Ukázalo se to jako vaše, jako vata.
msBennet
zvezda, zhita, moc děkuji, zkusím to! A můžeš přijít ke mně
Irlarsen
Pojďme si zde povídat a počkat na výsledky bičování !!!!
zvezda
Citace: Irlarsen
Pojďme si povídat zde
Dobrá práce ... hodná holka !!
Elono! A všechno toto boHGatstvo bylo drahé ?? Pokud to není tajemství, samozřejmě ...
igel _el
Olya, co může být pro vás tajemstvím?!
35 € za tři položky včetně dopravy.
P.S. Jsem také hodná holka? Také jsem šel tam, kde mi bylo řečeno
zvezda
Citace: igel _el
Jsem také hodná holka
A pak ... pak jsem za vás stotisíckrát rád!
GoldyM
Elonoa jsem jako liška a hrozny
Dokonce vím, kde to získat, ale stále to nemůžu udělat!)
35 eur je obecně magicky jednoduché!




Olya, Také čekám na výsledky šlehání), ale chci starý silikonový bez nich, opravdu se mi líbí sám!)
zvezda
přístav, Teď jsem s tím začal dělat všechno, a tak jsem to asi 5 let rozhodně téměř nepoužíval ..
GoldyM
zvezda, Olya, proč jsi ji tak nezaslouženě urazil?) se ti to nelíbilo? Myslím, že je tak cool!)
zvezda
Nevím ... zdá se, že všem se daří se vším dobře ... no, teď s tím hnětím těsto na dorty, no, no, co jiného ??
Irlarsen
Co když je někdo živý a naléhavě. Položím otázku a poté prohledám fórum. Úkol. Hněte těsto na pizzu a připravte pizzu za 6 hodin. Mohu ji dát do ledničky? Vstal, hnětl a byl v chladničce?
PISI Těsto je hněteno, nikdo neodpovídá. Zdá se, že radí přímo do ledničky. zkusím to
zvezda
IrinaA kdo ví, jaké těsto máte ??? Přejít na mé téma, je tu moře rychlých a ne moc receptů na pizzu ..
Irlarsen
OlyaJsem čajová konvice. Vždy mám jedno těsto. Mouka, voda nebo mléko (mléko, pouze pro inspiraci), sůl, droždí, cukr a rostlinný olej. Všechno je kolem, okem (usínám na chlebu v pekárně a na pizze).
Četl jsem o těstě s 1 gramem droždí, ale nikdy jsem to neudělal, vždy se pizza nějak připravuje spontánně. Obecně jsem to vložil do igelitového sáčku a do chladničky, aniž bych to prokazoval. Vraťme se, uvidím, co se tam stalo
Lyusenka
Irlarsen, Irina, všechno bude v pořádku, kvasnicové těsto je dobře snášeno ledničkou, dokonce se tam vejde. Před pečením to vytáhněte a prokažte.
Irlarsen
LucieZ takového těsta vyšla tak skvělá pizza! Tenký tenký! Měkké a křupavé zároveň! Rovná Itálie doma! Pečené na kameni, pro každého jeden. Vyvalila ho a pokynula, aby ho sám naplnil náplní. Je to hrozné, samozřejmě, vůbec ne tenhle, ale chutné! Nyní se vždy pokusím ráno rozhodnout o pizze a zopakovat toto těsto.
GoldyM
Irina„Chtěl jsem pizzu!) Udělal jsem to jednou, dávno, ale recept na těsto byl ztracen (alespoň zhruba popíšete, co děláte, pliz!) Mám kámen ...
Lyusenka
Irlarsen, Irina, skvělý!
I já, když dávám těsto na pizzu, vždy to dělám s rezervou.
Rozdělím na porce v baleních a v chladničce. A tři nebo čtyři dny peču na večeři pizzu s různými náplněmi.
Dítě je šťastné. A jsem rád, že jí bez rozmaru.
Ano, a také to dělám na tenkém testu, můj nemá rád tuky.
A s kamenem, pravděpodobně naprosto v pořádku.
Stasia
Irlarsen, Irina„Obvykle dávám dvojnásobnou část těsta na pizzu. Po hnětení, polovina pro zmrazení a druhá polovina v kurzu okamžitě. Vyrábím 3 pizzy, každá 28 cm. Po zmrazení těsto funguje dobře, rozmrazte ho až po večeři na stole.
Lyusenka, Lucie, Jak jsem pochopil, kvasnicové těsto leží v chladničce po dobu 4 dnů a nezkazí se?
Lyusenka
Citace: Stasia
Je kvasnicové těsto v chladničce po dobu 4 dnů a nekazí se?
Vůbec se nezkazí, voní jako čerstvé těsto, jako by to právě začalo ...
Irlarsen
Citace: GoldyM
ale recept na těsto byl ztracen (alespoň zhruba popíšete, co děláte, pliz!
V testu jsem úplný poražený! Přečetl jsem si recept, který si pamatuji. Sklenici tekutiny na tři sklenice mouky a tímto způsobem připravím jakékoli těsto, v pekárně na chléb hněte na pizzu v Keshu. Přidám pár polévkových lžící rostlinného oleje, sůl, cukr, droždí, mléko, mléko nebo polovinu s vodou.
Na knedlících v procesoru Keshin, bez kvasnic a cukru, ale s vejci nebo na plochých koláčech bez vajec.

Chci vyzkoušet těsto na pizzu, které má velmi malé množství droždí a musí být uchováváno v chladničce po dobu 2 dnů.
Oksana_A
Holky, ahoj! Po mnoho let připravuji tenké koláče podle tohoto receptu, možná někdo přijde vhod:
Těsto (na 2 tenké pizzy o průměru 25-30 cm) 200 ml teplé vody
270-300 g mouky (vždy dostanu 300)
1 lžička suché droždí
1 lžička Sahara
0,5 lžičky sůl
1 polévková lžíce. l. olivový olej.
Spojte vodu, cukr a droždí ve velké misce a nechte 5 minut stát. Přidejte šálek mouky (140 g) a promíchejte sůl. Postupně přidávejte mouku, hněte, dokud těsto nebude měkké a pružné (řiďte se konzistencí těsta, nejen množstvím mouky v receptu).
Těsto vymažeme ze všech stran olivovým olejem a vložíme do velké mísy, přikryjeme plastovou fólií a necháme na teplém místě asi 45 minut nebo dvakrát kynout.
Vyjměte těsto z mísy, položte ho na řeznou plochu, nechte asi 5 minut odpočívat, poté ho rozdělte na 2 části a vyvařte 2 tenké kruhy.
Když sbírám pizzu, ohřívám troubu spolu s plechem nebo kamenem na 220 stupňů. Válcovaný kruh jsem dal na plech a rychle vymastil rajčatovou omáčkou, pak natřel náplň a pečil 10 minut.
Irlarsen
Jak ale dát pizzu na rozpálený kámen? Stále se mi nedaří odvážně odhodit pizzu ze špachtle na horký kámen, potřebuji poblíž další osobu, stáhneme ji ze špachtle rukama dohromady. Snažil jsem se špachtli posypat moukou, jen potřít máslem nebo máslovou moukou. Ještě jsem této technologii moc nerozuměl.
Oksana_A
Nemám kámen, ohřívám plech, vyválím dort na stůl zaprášený moukou, snažím se ho včas upravit a vyvalovat a okamžitě přenést na plech, protože pokud leží na stole, začne se na některých místech lepit, zvykl jsem si. , i když to někdy není ani to a myslím, že se může vyvalit na pergamen a okamžitě s ním péct.
Irlarsen
Oksana„Tolerujete pouze těsto? Dáváte náplň právě tam?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren