Polévkové pyré „6 zelenina“ s čočkou a kuřecím-tapakou

Polévkové pyré „6 zelenina“ s čočkou a kuřecím-tapakou

Kategorie: První jídlo

Složení
Zelenina:
Cuketa	0,5-1 ks
Dýně	300 g
Mrkev	1 ks
Pórek (cibule)	0,5 ks (1 ks)
Celer (kořen nebo řapík)	1 řapík
Bulharský pepř	1-2 ks
Česnek	2 zuby
Máslo (máslo nebo zelenina)	30 g
Čočka červená	2 lžíce. l.
Sůl, pepř, koření	chuť
Kuřecí vývar, zelenina nebo voda	~ 400-500 ml
Kuřecí tapaka (vykostěné prsní maso)	na požádání

Metoda vaření

• Měl jsem na skladě takovou sadu zeleniny. Moje zelenina, čistím. Libovolně jsem to přerušil. Například: cuketa, dýně, mrkev, paprika - na kostky nebo na kostky, celer a cibule - v půlkruzích. Nakrájejte česnek nožem.

  Na pánvi nebo v hrnci se silným dnem, na ohřátém másle nebo rostlinném oleji, smažím zeleninu a postupně ji pokládám, v závislosti na době vaření. Smažím až do poloviny vaření, aby se jen trochu kamarádili. Na samém konci přidejte česnek po dobu 1-2 minut.

  Zeleninu přenesu do misky polévkového sporáku Vitek, přidám čočku, sůl, pepř, koření (z mých oblíbených kari nebo jen kurkuma, italské směsi). Nalijte vývar do mísy, aby zakryl obsah. A zapnu režim SUP-PURE. Bez vařiče na polévku přidejte čočku atd. Přímo do pánve smažené zeleniny. Přiveďte k varu a vařte na středním ohni po dobu 12-15 minut, dokud nebude čočka uvařena.

  Hotovou polévku očistíme tyčovým mixérem. Mixér na polévku to udělá sám.

  Tady je takové tapakové kuře, které jsem vařil den před večeří v pizzerii Princess. A klasika žánru - nohy, křídla byla snědena okamžitě a beze stopy a polovina prsou nezůstala ani tady, ani tam. Přímo za studena z ledničky nakrájím prsa na kostky a přidám do misek pyré. Samozřejmě se můžete zahřát. Nějaká zeleň a zveme rodinu k večeři.

  
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5-6 porcí

Čas na přípravu:

30-40 minut

Program vaření:

Sporák a vařič polévky

Podobné recepty

Krémová polévka s čočkou, houbami a brokolicí (libová) (ang-kay)

Bulharská polévka s čočkou, uzeným masem a česnekem. Značka 6060 tlakový hrnec-udírna. (Babuška)

Čočková polévka s uzeným masem (Vei)

[Ksenia]

Ksenia, pro mě chytrý VIT připravuje takovou krásu na oběd téměř každý den

[Ilmira]

Ilmira, dobré pro tebe. A můj požádal o odchod do důchodu. Odkapávat

Odkapávat

Ksyusha, jaký smutek! Tušil jsem, že bude věčný ...
Musíte pochopit, že v místě připojení nožů došlo k úniku?

Ksenia, další kráska !!! Jíte každý den pyré? Musíme jít do džungle nebo jít k vám. A co Nastasya jí, nemá ráda bramborovou kaši (žádám to přísně). A chci něco ze zeleného hrášku a brokolice.

[Tanya]

bude to věčné ...

Velmi bych chtěl. Ale bohužel ..

únik v místě, kde jsou nože připevněny?

Ano přesně .

Co Nastasya jí, nemá ráda bramborovou kaši (žádám to přísně)

Tanya, raději se přísně zeptejte, je doma? Proto nemám žádné problémy s krmením Nastya.

No, jak krásné! Jak slunečno! A talíř !!! Miluji tyto polévky. Xu! podle receptu

A chci něco ze zeleného hrášku a brokolice.

také chutné. Ale barva se ukáže ...