Trishka
Dostal jsem skoro nepořádek, ale budu vařit i nadále, protože s tímto výsledkem nejsem úplně spokojen
Miela
Ksyusha, druh, zkusím to taky. Pokud je to možné, pak odhlásit).
Trishka
.
Miela
Vařím bramborovo-houbovou polévku ve 205. I když mám téměř jeden na jednoho. Podruhé se již vaří. A poprvé ve 205. Poprvé se celý džbán ukázal na 213. Naplňuji ho až na vrchol. Ale také polovina mísy byla na dva dny. Tentokrát jsem se rozhodl trochu vařit. Zítra jsme s dcerou všichni podnikali mimo dům. Manžel také pracuje. Všichni společně můžeme jíst doma jednou. Okamžitě uvařte půl hrnce. (Neumřeme hladem. Polévka bude v malé misce, a la piala. A na druhé smažené filé z mořského vlka (včera jsem koupil tři nádherné ryby. Okamžitě jsem je nakrájel na filety. A salát z okurky, rajčat, sladké papriky a červené cibule. Pečený celozrnný chléb + žito).
Pro polévky a přílohy je 205 ideální !!!!
Jelení kočička
Citace: Miela
Pro polévky a přílohy je 205 ideální !!!!
Myrha, ale řekni mi co? Neumím to uvařit na 206. Uvařil jsem boršč, brambory byly trochu nedopečené, barva boršče se ztratila (barva připomínala houbovou polévku). Mléčná kaše je spálená. Zelenina s masem a vodou šla
Miela
Ol, můžu ti zavolat?
Boršč jsem nikdy nevařil pomalým tempem. Dokud jsem k němu nedorazil. Jsem stále pro klasiku. Ale neslibuji. Ve 205 také vařím bramborovou kaši. Ukázalo se, že je nejjemnější pyré. Mám speciální tisk a spoustu různých pribludů. A s pomalým je všechno milionkrát jednodušší. A pohanka na přílohu. A zkusil jsem levnou jasmínovou rýži z pěti (první experiment byl) a vařím tam hnědou rýži. U běžného vaření není žádný rozdíl. Jak dlouho ti to neřeknu. Vždy mám nudný čas to zjistit. Jeden z těchto dnů budu vařit a spatřit.





Olga, přestaň, jak se říká). A nepropadejte panice). Všechno bude fungovat). Hlavní věc je zkouška a pohoda mysli).
Nejsem fanouškem společného vaření masa a zeleniny. Logicky se jedná o různé produkty. Zatímco se maso vaří, zelenina se už krmí, omlouvám se ve vlastní šťávě.
Proto vařím samostatně.




Olga, zkuste začít jednoduše). Z kuřete. Z boků. Nebo z nohou. Vždy šťavnaté, dokonalé a chutné.




Viděl jsem pohár 206. To je Big Brother 205.
Jediný problém s přílohou a lepením tedy může být v proporcích. Musíte buď zvýšit nebo zkrátit čas. Udělal jsem poloviční objem pohanky. Také jsem nechal čas. Výsledkem bylo, že se po stranách trochu zahřál.




Toto je moje fotka. Při nákupu jsem si vybral, co koupit. 206 nebo 205.

Pomalý vařič Kitfort KT 205
Jelení kočička
Myrha, samozřejmě na vás. Děkuji, zkusím to. Na jakém režimu mám vařit bramborovou kaši?
Miela
Ol, Žluté brambory. Rozřezat na malé kousky. Asi o centimetr dva. Tři hodiny nahoře!
Pyré je perfektní! Konzistence je hladká! Ani jeden kus! A já jsem se zhroutil obvyklým tlakem.
Voda je dva cm od brambor a jeden a půl dva cm od horní části mísy.
Hodila brambory na síto a vrátila je do pomalé mísy. V něm ho hnětla obyčejným drcením s otvory. Máslo + horké mléko, muškátový oříšek (při vaření trochu potřete bramborami) a podle chuti solte.





To je pro 205. Pokud vaříte více, zvyšte čas asi o hodinu. Ale je lepší to po dalších 30 minutách strčit).

Pyré, ani bramborová kaše).
Trishka
A já, jak jsem slíbil, jsem dnes odpoledne v Lowe uvařil kaši s prosem.
Kaše byla vařená za 3,5 hodiny, jakmile jsem ji otevřel, abych viděl, jak se věci mají.
Nelepilo se to po stranách, ale když jsem to chtěl promíchat, cítil jsem, že se zasekl na dně, nedotkl se ho a nechal ho vychladnout, stál dalších 2,5 hodiny, pak se rozhodl stále vidět, že tam všechno je, nebo tolerováno ...
Ukázalo se, že je vše v pořádku, kaše se nespálila, ukázalo se to měkké a chutné, jako krém, já.
NatalyaB
Trishkapotřeli hrnec olejem? No, a jakmile se jednou podíváte dovnitř, dalo se tomu zabránit.
Miela
NatalyaB, a také jsem přemýšlel o rušení). Ale sakra, jsme líní). Koupil jsem si to sám vařit). Bastard, že přestanu vařit a odešel jsem na jídlo.
Trishka
Citace: NatalyaB
potáhl hrnec?
Jo, nahoře.
Nezasahovala do procesu.
NatalyaB
Miela, samozřejmě ne, ale kdybychom se přišli podívat.
Trishka, na kterém vrcholu? Dno a stěny uvnitř. Zpočátku se záď usadí, začne bobtnat a může se částečně držet.
Miela
NatalyaB, pokud jsem doma, musím mě od toho pomalého vyhnat holí, abych se nedíval dovnitř a nemíchal).
Trishka
Citace: NatalyaB
který vrchol
Nalila tekutinu, nalila cereálie a po okraji nalité kapaliny přejela přes misku okrajem s kouskem oleje, napsal jsi to jasně nebo ne?
selenа
Citace: Miela
NatalyaB, když jsem doma, pak mě musím od toho pomalého odhánět holí, abych se nedíval dovnitř a nemíchal).
Není hřích zasahovat do kaše.
Poprvé v životě jsem teď uvařil rýži a mléko
Nebo šťastná rýže nebo 205 našeho kouzelníka
Miela
Nadějerecept, prosím, jděte do studia!
Manžel miluje rýžovou kaši. A nemohu vydržet nevolnost. Pomalost bude spásou.
selenа
Oksana někde dával poměr 1 ku 5, udělal jsem to na 200 gramů. rýže litr mléka, rýže "Agroholding" "pro pilaf" v našem "Dixy" za podíl 64 rublů, dobrá rýže, není sekaná a není špinavá. A neměl jsem čas, ale ne na dlouho.
NatalyaB
Trishka, pochopitelně. Není jasné proč. Mírně se lepí na křižovatce stěn a dna. Vnitřnosti a mastnota. Dno a stěny. Lepení je mnohem menší. A pokud několikrát zasáhnete, pak je to naprosto v pohodě.
NatalyaB
Nikdo není pomalý, aby něco vytvořil? Hráli jste dost?
A mám děti, takže králičí nohy se potí - olízni si prsty.
Pór, žlutá mrkev, zakysaná smetana, tymián, muškátový oříšek, růžový pepř. Nohy byly vpředu, malé, válcované v mouce - lehce smažené na pánvi, otřesené, tam - pórek, lehce restovaný a zpocený, pak mrkev. Zahřátý. Pak jsem dal všechno do hrnce, nalil zakysanou smetanu, přidal koření. 1 hodinu nahoře a úplně dolů. K „zastavení“ došlo asi za 2,5 hodiny. Dokonce jsem ho nechával zahřát dalších 40 minut, až do oběda. Rozkoš!
Miela
NatalyaB, bez česneku? Nebo nedávám pozor.
Dnes vařím sýrovou polévku se slaninou na pohánce 213 a 295. V troubě je kuře upečeno na pohanku.
Trishka
Lahodné !
A já jsem se včera pokusil vařit ovesné vločky v mléce, dát to na 1 hodinu na High, pak stát na 6 na Low ... třikrát jsem to míchal ...
No, co na to říct, mléko se ukázalo jako ghee a mám pocit, že se dokonce stočilo, nebyla jednotnost, samozřejmě, cereálie se vařily a dokonce vařily dole, ale nehořly, samotná kaše se ukázala být celá v kusech
Chuť ... můj manžel řekl, že je to vynikající, bylo mi 50/50, to se mi zase nelíbilo, jako proso, v kaši nebyla homogenita ...
Olga 61
Citace: NatalyaB

Nikdo není pomalý, aby něco vytvořil? Hráli jste dost?

Ne že bychom hráli dost, ale jen vaříme a dusíme. Všechno je už jako každý den a každý den. Můj velký vyrábí jablečné pyré každý den. Nebudu zpracovávat všechna jablka. Dělám to tiše pomalu. Nyní jsem naložil plný jablek. Morfusha pro 3,5 litru nyní připravuje vývar. Malé ráno uvaří kaši. Na načítání je příliš brzy. Takže hrajeme.
Miela
Olga, a když porovnáme morfiku a velryby, jak dlouho se každý vývar vaří?
Trishka
Citace: Olga 61
Malé ráno uvaří kaši
Ol, dáš si v noci časovač, nebo ráno vaříš?
Olga 61
Citace: Miela

Olga, a když porovnáme morfiku a velryby, jak dlouho se každý vývar vaří?
Morphic je pomalý. Obvykle ho dávám přes noc na vývar. Vaří se dlouho. Velryby jsou rychlé a vaří se i na minimu. A morph, i když je rychlý, sotva bublá.




Mirro, nevím čas. Večer ve 22 hodin si ji nasadím a probudím se v 6 hodin a vypnu ji. Dnes jsem chtěl odpoledne vařit. Zhasli světlo a dali ho až večer. Takže stojí za to nafouknout. Pravděpodobně to v noci vypnu




Citace: Trishka

Ol, dáš si v noci časovač, nebo ráno vaříš?
Dal jsem to několikrát za noc na časovač. Z různých obilovin. Hlavně celá zrna. Ale můj manžel ráno nejí kaši, jen na večeři.Během dne jsem tedy začal vařit. A nejprve jsem to dal na noc a odpoledne jsem to připravil na večeři. Kaši jsem vařil dvakrát. Teď jsem plná kaše, vařím ji jednou denně
NatalyaB
Citace: Miela
NatalyaB, žádný česnek? Nebo nedávám pozor.
Bez něho. Nejsem v tom moc dobrý, takže to nepřidávám tam, kde to moc nepotřebuji. Ale jako každý můžete přidat.
Trishka
Citace: Olga 61
Z různých obilovin
A na mléko nebo na vodu?
Olga 61
Citace: Trishka

A na mléko nebo na vodu?
Vařím bez mléka.
Trishka
Mám to díky.
Kubeba1
Citace: NatalyaB
Nikdo není pomalý, aby něco vytvořil?
Naopak každý den něco! Už dozrávám, abych si koupil druhý hrnec, podle místních standardů nemám vůbec nic - jen jeden 205.
Získávají se vynikající džemy, nic nevyplývá, nehoří - udělal jsem švestku a včera kdoule (obecně chci dostat marmeládu, jen jsem příliš líný na to, abych vytáhl sušičku).
Dusil jsem svou oblíbenou cuketu s dušeným masem a pórek (připomíná letní praxi druhého roku, ale v pomalém je chuť a vůně výraznější než na dlaždicích v hrnci).
Nyní trénuji s nastavením - vyrábět mikro polévky z improvizované sušené zeleniny a obilovin (v práci musím tvrdě pracovat, přijdu domů v deset a odejdu v sedm).
Rialis
NatalyaB,
Hraji denně
Šípek na noc. Ráno polévka nebo příloha k večeři.
Olga 61
Stále přemýšlím o přechodu na zimní variantu a alespoň odebrání velkého asistenta. Plánoval jsem to udělat. Ale opravdu už chápu, že to brzy nebudu čistit. Pracuje pro mě každý den. A morfush se specializuje na bujóny nyní, když jsme závislí jen na bujónech. Vařím a piji. No, vynikající, infekce. Malá varganitová kaše. Všechno je v akci každý den. Mám plány na novou kuchyňskou soupravu. Takže jsem si myslel, že teď musíme tyto pomocníky nějak umístit na desku stolu. Je nepravděpodobné, že je odstraním. Nyní se ochladí a je čas na želé. A opět hodně práce. Myslím, že si na jaře možná odpočine, asistente
Trishka
Citace: Olga 61
odpočine na jaře,
to je nepravděpodobné
Rialis
Mám větší v krabici a malá neopustí kuchyň, neustále v ní něco nafukuje.
Olga 61
Ačkoli téma je o malých zpomaleních. Ale chci se chlubit hodně. Pouze u některých pyré se do něj můžete zamilovat bez paměti. Uvařil mi tolik z nich, za tu krátkou dobu, co se objevil v domě. Pouze 2 měsíce a já jsem zpracoval spoustu jablek, bez ztrát a popálenin. V klidu a pomalu už existuje asi 30 plechovek se třemi rublů. Je třeba zpracovat další sáček 2. Jablka zvláště není kam skladovat, neexistují jedlíci pro takové množství. A pyré tiše stojí ve sklenici a čeká na křídlech. V zimě bude marshmallow v plánech na výrobu Belevskaya. Ano, kdykoli vložila.




Citace: Rialis

Mám větší v krabici a malá neopustí kuchyň, neustále v ní něco nafukuje.
Je rok 2010 velký?




Tady je marshmallow, který si přeje moře. A přítomnost je zajímavá a vždy vítaná.




Můj vnuk teď škrábe zuby. Takže s takovým potěšením jablkové lupínky a marshmallow navlhnou. A sušené vodní melouny.
Rialis
Citace: Olga 61
Je rok 2010 velký?
Ano, pane
Ožije v novém roce
NatalyaB
Kubeba1kdoule! Budu také vařit, obvykle dělám džem. Podle klasiky: nejprve ve vodě, kdoule, pak na tomto napjatém kompotovém sirupu a vařit. A jak se máš? Správně v pomalém? Můžete proporcionálně?
Trishka
A chci to zkusit znovu uvařit mléčnou kaši, možná z toho něco bude ...
Rituslya
KsyushikProč se ti v minulé kaši nelíbilo?
Že byla přilepená na dno?
Někdy jsem tady chycen s impulsem pokusit se vařit mléčnou kaši v Kitě, ale myslím si ...
A vytáhnu trochu červenou. Lahodná dětská mléčná kaše za 45 minut.
Trishka
Citace: Rituslya

KsyushikProč se ti v minulé kaši nelíbilo?
Že byla přilepená na dno?
Někdy jsem tady chycen s impulsem pokusit se vařit mléčnou kaši v Kitě, ale myslím si ...
A vytáhnu trochu červenou. Lahodná dětská mléčná kaše za 45 minut.
A to se vařilo a v kusech, i když se mísilo (a v noci, pokud to dáte, a nebudete zasahovat), a mléko není kyselé, ale jako sražené ... ačkoli to je také pozorováno v karikatuře ...Obecně ještě nejsem moc spokojený s obilovinami, možná v bance, jak to mohu zkusit pro pár?
Tance s tamburíny jsou kratší, zatímco já vařím v Panasice ...
Olga 61
Citace: Trishka

A to se vařilo a v hrudkách, i když se mísilo (a v noci, pokud to dáte a nebudete zasahovat) a mléko není kyselé, ale zdá se, že se zvlnilo ... ačkoli to je také pozorováno v karikatuře ... obecně ještě nejsem moc kaše Jsem šťastný, možná v bance, jak to mohu zkusit pro pár?
Tance s tamburíny jsou kratší, zatímco já vařím v Panasice ...
Zkuste zkusit vařit mléko a nalít horké. Myslím, že pokud se mléko zahřívá po dlouhou dobu ai s obilovinami se to stejně zvlní. Nemáme rádi mléčné kaše, pak máslo. Manžel nalévá do hotového mléka, je-li to žádoucí. Jím vůbec bez mléka. Ale někdy si myslím, že když čtu a rozumím, no, mléko to dlouho nevydrží, zkysne
Trishka
Citace: Olga 61
vařte a nalijte horké
Takže pokud to dáte na noc, to (kaše) a bez pomalosti přes noc pravděpodobně nebude?




Může být pouze vařený, ale ne horký
selenа
KsyushaV roce 205 jsem již vařil třikrát rýži se 100% mlékem a proso s 50/50 s vodou, neprováděl jsem žádné tance, jediná věc, která je žádoucí několikrát zasahovat, zejména rýže. Mléko "Prostokvashino".
Trishka
Citace: selenа

KsyushaV roce 205 jsem již vařil třikrát rýži se 100% mlékem a proso s 50/50 s vodou, neprováděl jsem žádné tance, jediná věc, která je žádoucí několikrát zasahovat, zejména rýže. Mléko "Prostokvashino".
Nadyush a proporce, já
A jak to chápu, vařili jste přes den, ne v noci?
NatalyaB
Trishka,
Citace: NatalyaB
Kapalina v objemu 1: 5 a pro špaldu 1: 8. Objemově, tedy na 60 ml špaldy téměř 0,5 litru mléka. Velmi bobtná.
1 až 5 je pro proso a „přátelství“ (rýže s proso).
Udělat chaotický nepořádek.
Kubeba1
Citace: NatalyaB
kdoule!
Správně v pomalém? Mohu mít proporce?
Zkoušel jsem to jednou, zatím ne speciální
Měl jsem dvě kdoule, ne ty nejlepší (chystal jsem se z nich uvařit kompot) a tři Antonovky. Všechno nasekala na kousky bez jádra, nalila půl sklenice vody a nechala ji chradnout, nejprve na minimu, pak popíchla vidličkou a urychlila postup. Stála dvě nebo tři hodiny, dokud kdoule nezmírnila. Vložil jsem to do mixéru přímo do hrnce, přidal asi třetinu objemu cukru, promíchal a nechal přes noc na minimu. Ráno (o šest hodin později) zhoustlo a odpařilo se, pravděpodobně o 1/5 (pod víko jsem dal bambusový špíz, aby tam byla díra pro páru). Pak jsem to natřel silnou vrstvou na pergamen, myslím, že to dát do fritézy na 60 stupňů, aby to uschlo, je to příliš líné, než dostat sušičku ven, a voda z kdoule stále odtéká ... Pro džem, pokud nechcete marmeládu, je to docela normální. A udělal jsem švestku přibližně stejně, jen jsem nejprve nalil více vody, protože jsem se bál, že to shoří (můj pórek byl mírně opečený ke zdi bez vody).
NatalyaB
Kubeba1, díky, jmenovce, myšlenka je jasná. Pokusíme se!
Trishka
Citace: NatalyaB

Trishka, 1 až 5 - to je pro proso a „přátelství“ (rýže s proso).
Udělat chaotický nepořádek.
Děkuji !
Miela
Olga, Včera jsem vařil (už večer jsem byl připraven) a v noci bylo 50/50 ovesných vloček (mléko a voda. A pak a pak nevařené. Mléko z ledničky, voda z filtru). Není kyselé. Ráno (ve 3 hodiny ráno) hned ve 205 jsem zapnul topení. Můj manžel ráno vstal do práce a vypnul to.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren