Postní cuketa, vlašské ořechy a muffiny z lněného semínka

[Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!]

Postní cuketa, vlašské ořechy a muffiny z lněného semínka

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Lněné semínko
lněná nebo lněná mouka	15 g
vařící voda	90 g
Košíčky
vlašské ořechy	50 g
strouhané cukety	135 g
jablečné pyré	60 g
prvotřídní pšeničná mouka	200 př. N.l.
soda	1 lžička
prášek na pečení	1 lžička
perníková směs koření	1 lžička
rostlinný olej b / s	120 ml.
vanilka	chuť
sůl	1/3 lžičky
kokosové vločky	25 g
cukr	200 př. N.l.

Metoda vaření

• Mlít lnu v mlýnku na kávu. Pokud máte mouku, tento krok přeskočte.

  Zalijte vroucí vodou, promíchejte a nechte vychladnout. Dostaneme lněné "vejce".

  Předehřejte troubu na 180 stupňů. Cuketu nastrúhejte na hrubém struhadle. Ořechy nahrubo nasekejte.

  Mouku promíchejte s kořením, solí, vanilkou, jedlou sodou a práškem do pečiva.

  Nalijte „vejce“ a máslo do misky. Přidejte šťouchanou jablka, porazte.

  Ukázalo se, že je to viskózní hmota.

  Přidejte cuketu. Směs.

  Prosévejte směs mouky. Směs.

  Těsto je docela silné.

  Přidejte ořechy a kokos.

  Směs.

  Těsto rozdělíme na tvary.

  Dáme péct. Doba pečení 25-35 minut. Ochota zkontrolovat dřevěným špízem. Vyjměte z trouby. Ochlaďte na drátěném stojanu.

  
• Vaření není těžké. Půst je vynikající. Hlavní věc je dělat to s láskou a nejíst jeden druhého!

Poznámka

Muffiny připravené na základě tohoto receptu

Cuketa a kokosový košíček (ang-kay)

Lahodné, vlhké vdolky. Doporučit!