Churchkhela

Churchkhela

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Vlašské ořechy	250 gramů
Přírodní bílá hroznová šťáva	2 litry
Pšeničná mouka	125 g

Metoda vaření

• Šířím recept na žádost dívek z fóra, alespoň abych viděl. Nevařím sám sebe, kupuji hotové zboží a určitě to nikdo neudělá, i když kdoví, možná někdo přijde vhod. 2 litry přírodního domácího hroznového džusu musí být uvařeny na polovinu. Čtvrtiny vlašských ořechů by měly být navlečené na tlustou nit dlouhou 25 cm. Jeden konec svázat uzlem, na druhém vytvořit smyčku. Vezměte si pánev se silným dnem. Prosévanou mouku zamíchejte s vařeným teplým hroznovým džusem, aby na ní nebyly hrudky, položte na velmi mírný oheň a za stálého míchání vařte asi 40 minut. Směs by měla zčervenat a měly by se objevit bubliny. Pokud se ukáže, že je velmi hustý, přidejte trochu vařeného džusu. Potom přidržte smyčku a vložte ořechy do této směsi a zatlačte je lžící, aby došlo k úplnému ponoření. Vyjměte ořechy a pověste je na 10 dní. Držím to zabalené v utěrce v plastovém sáčku. Schoval jsem to.

Miska je určena pro

10 kusů

Čas na přípravu:

2 hodiny

Program vaření:

Talíř

No, ano, s domácím hroznovým džusem opravdu ne. Je náhrada jablka vhodná? Na základě churchkhela.

[Medunika]

Medunika Olga, pokud je to přirozené, myslím, že to vyjde. Chuť samozřejmě nebude úplně stejná. Ale někdy na trhu prodávají něco z toho vyrobeného, ​​není to jasné. Pokud šťáva není sladká, přidejte trochu cukru. V zásadě může být vyroben z jakéhokoli přírodního džusu. Pokud je to možné, churchkhela může být ponořena znovu, když trochu vyschne. Nejlepší je sušit na slunci, ale kde je teď na severu. Churchkhela by měla vyschnout, ale ne vyschnout

[Gayane Atabeková]

Gayane Atabeková, Děkuji! Nyní uděláme perník a pak přijde léto.

[Medunika]

Medunika„Život Olgy letí tolik, že si toho nevšimneme.

[Gayane]

Gayane, Děkuji mnohokrát!

Schoval se

Jo, takové věci rychle zmizí

[Gayane]

Gayane, můžete víno vařit?

určitě to nikdo neudělá

A marně jsem si jistý, Gayane. Vařila jsem, když byly děti malé a Churchkhela nám nebyla přinesena. Je pravda, že s lískovými ořechy, a ne s vlašskými ořechy, i když se mi více líbí ořechy. A pamatuji si, že jsem přidal nějaké koření, buď kardamom, nebo skořici.

[Nikusya]

Nikusya, vařte z jakéhokoli džusu Můžete dokonce experimentovat se semeny

[OlgaGera]

OlgaGera, Lelku

Přidáno čtvrtek 22. prosince 2016 14:14

Nikusya, Ilona z vína jakýmkoli způsobem. Může být vyroben z jakéhokoli přírodního džusu.

Přidáno čtvrtek 22. prosince 2016 14:18

dopleta, Larissa může být s jakýmkoli ořechem. Pokud však existují lískové ořechy nebo arašídy, musíte pečené v troubě a odstranit slupky. Dělat i s rozinkami Lze kombinovat.

Přidáno čtvrtek 22. prosince 2016 14:19

dopleta, Larisa nepřidává žádné koření.

Gayane! Moc děkuji za recept. Mám hroznovou šťávu. Z našich místních modrých hroznů. Pokud uděláte churchkhelu, bude na konci černá? Ne příliš esteticky, ale určitě lahodné!

[knoflík]

knoflík„No tak, jeho barva. Hlavní věc bude vynikající.

[knoflík]

Jím také hotové
Můj manžel to přinesl v různých barvách: různé odrůdy hroznů, granátové jablko.
Ahoj lahodné "rampouchy"!

Přidáno čtvrtek 22. prosince 2016 15:26

knoflík, pokud mi z modrého zbývá churchkhela, ukážu fotku pod spoilerem. Podle mého názoru je to docela esteticky příjemné.

[knoflík]

knoflík, Krásný kostelkhela. U nás někteří bezohlední prodejci dokonce připravují šťávu z červené řepy.

ale řepa je také užitečná pro obecný přístup. a co, dokáží to vydávat za hrozny?

[Medunika]

Medunika„Olgo, představ si. A ceny byly nafouknuty 5krát.